Откройте для себя лучшую диету для профилактики диабета

Новое исследование, опубликованное в академическом журнале Diabetes & Metabolism , показало, что переход на растительную диету может быть лучшей стратегией для людей с риском развития диабета 2 типа.

Сахарный диабет 2 типа, которым страдают миллионы людей во всем мире, уже несколько десятилетий является серьезной проблемой для здравоохранения.

Соответственно, по данным исследовательского журнала Study Finds, растительная диета способна предотвратить до 24% риска развития диабета.

Исследование провели ученые Венского медицинского университета (Австрия), в нем приняли участие 113 097 человек в возрасте от 40 до 69 лет.

За 12 лет наблюдения у 2628 человек развился диабет.

Результаты показали, что у людей, которые ели больше всего растительной пищи (включая много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов), риск развития диабета был на 24% ниже.

Примечательно, что даже у людей с семейным анамнезом диабета или лиц из группы высокого риска, таких как люди с ожирением, пожилые люди или люди с малоподвижным образом жизни, риск развития заболевания значительно снижался при переходе на растительную диету. Это важный вывод, подчёркивающий эффективность диеты в управлении рисками для здоровья.

У людей, которые ели в основном растительную пищу (много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов), риск развития диабета был на 24% ниже.

В исследовании также подчеркивается, что важно не только сократить потребление продуктов животного происхождения, но и ограничить потребление промышленно обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, безалкогольных напитков и очищенных зерновых.

По данным Study Finds, это исследование показало, что здоровая диета на основе растений может улучшить функцию печени и почек и тем самым снизить риск развития диабета, утверждает автор исследования доктор Тильман Кюн, профессор кафедры общественного питания в Медицинском университете Вены.

Это исследование предлагает новый взгляд на профилактику диабета. Оно подчёркивает важность правильного питания, в частности, перехода на здоровую растительную диету, для снижения риска развития диабета, заявил профессор Кюн.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm