Женщины уверенно открывают бизнес и берут под контроль свою жизнь

Благодаря усердным рукам и желанию думать и действовать многие женщины в коммуне Тан Хиеп (провинция Анзянг) превращают свои идеи стартапов в истории, меняющие жизнь, постепенно беря под контроль свою жизнь прямо у себя на родине.

Г-жа Нгуен Тхи Хуонг представляет свиные рулеты. Фото: ЧТ ОАН

Начинаем бизнес с птичьего гнезда

Г-жа Данг Тхи Киеу Куен (38 лет), жительница деревни Донг Хынг коммуны Тан Хиеп, – одна из типичных женщин, успешно начавших бизнес, связанный с обработкой птичьих гнёзд. Проработав 15 лет бухгалтером, в возрасте 36 лет г-жа Куен решила уйти с работы и открыть фабрику по производству птичьих гнёзд в Нгок Лам, используя для этого сырьё из семейного птичьего домика.

В 2023 году г-жа Куен открыла свой бизнес, когда её ребёнку был всего год. Заботясь о ребёнке, она воспользовалась возможностью освоить онлайн-обработку птичьих гнёзд, а затем инвестировала около 20 миллионов донгов в покупку оборудования. Изначально её основным продуктом были сырые птичьи гнёзда, цена которых составляла от 1,2 до 1,5 миллиона донгов за 100 г в зависимости от вида. Затем она расширила производство до производства готовых птичьих гнёзд (гнёзда с удалёнными перьями, сформированные и высушенные) по цене от 2,5 до 3,2 миллиона донгов за 100 г в зависимости от качества. Она инвестировала более 60 миллионов донгов в покупку стерилизующего парового аппарата для обработки предварительно приготовленных птичьих гнёзд.

Мощность аппарата составляет 500 банок в день, срок годности продукта — до 6 месяцев. Предварительно пропаренный продукт «Птичье гнездо» с красными яблоками, кордицепсом, ягодами годжи, семенами лотоса и имбирем упакован в стеклянную банку с чёткими мерными емкостями. Каждая банка содержит 9 г свежего «Птичьего гнезда». Розничная цена — 45 000 донгов за банку. Продукт пользуется популярностью у покупателей.

В настоящее время на производственном предприятии г-жи Куен постоянно работают 15 человек со средней зарплатой 5 миллионов донгов в месяц. Помимо розничной торговли через социальные сети, она также расширила свой оптовый канал сбыта, включив в него Хошимин , а также множество предприятий и агентов. В настоящее время выручка предприятия составляет около 300 миллионов донгов в месяц, а прибыль поддерживается на уровне 15%.

«Когда я только начинала свой бизнес, я столкнулась со множеством трудностей: от опыта производства до поиска рынков сбыта. Я усердно посещала соседние предприятия, чтобы учиться и проводить онлайн-исследования. Сейчас я расширяю цех, разделяю зоны для каждого этапа обработки и готовлюсь к участию в программе OCOP», — поделилась г-жа Куен.

Сохранение традиционного вкуса свиного рулета

Типичным членом Женского союза коммуны Тан Хьеп является г-жа Нгуен Тхи Хыонг, владелица фермы Thai Huong в деревне Тхань Тай коммуны Тан Хьеп. Происходя из фермерской семьи, г-жа Хыонг пришла в деревню, чтобы заняться бизнесом, движимая страстью и желанием создавать качественные продукты для семейного стола. «Я научилась готовить гамлет в своём родном городе Тхай Бинь и открыла бизнес в Тан Хьеп», — рассказывает г-жа Хыонг.

12 лет назад, получив кредит в размере 20 миллионов донгов из целевого фонда Союза женщин коммуны Тхань Донг (до слияния), г-жа Хыонг инвестировала в покупку оборудования для запуска своего бизнеса. В настоящее время предприятие поставляет на рынок от 30 до 100 кг колбасных изделий в день, включая свиную колбасу, сыровяленую свиную колбасу и паштет. Г-жа Хыонг поделилась: «Свиная колбаса Thai Huong производится исключительно из свежей свинины, нежирных бедрышек, без использования буры и консервантов. На предприятии всегда уделяется особое внимание качеству мяса и традиционному вкусу».

Г-жа Фан Тхи Трук Фыонг, давняя клиентка Thai Huong hamlet, проживающая в районе Гамлет 9 коммуны Тан Хьеп, отметила: «Thai Huong hamlet очень вкусные, натуральные, жевательные и хрустящие, как раз то, что надо, без добавок и буры». В настоящее время предприятие г-жи Хыонг обеспечивает стабильные рабочие места для трёх сотрудников с ежемесячным доходом в 6 миллионов донгов на человека.

Кроме того, она открыла ещё два филиала в округах Ратьзя и Лонгсюен, которыми управляют её дети. Продукция распространяется через рынки, службы приготовления пищи и через торговых представителей, а также завершает регистрацию для участия в программе OCOP.

Женский союз коммуны Тан Хьеп заявил, что модели женского производства в этом районе не только способствуют развитию семейного хозяйства , но и создают больше рабочих мест для местных женщин. В ближайшем будущем профсоюз продолжит координировать свою деятельность с другими секторами, чтобы помочь женщинам зарегистрироваться для участия в программе OCOP, включая обучение гигиене, безопасности пищевых продуктов, управленческим навыкам и доступу к рынку.

ЧТ ОАНЬ

Источник: https://baoangiang.com.vn/phu-nu-tu-tin-khoi-nghiep-lam-chu-cuoc-song-a464489.html