Прогнозируется, что к 2050 году на Земле будет жить около 10 миллиардов человек, поэтому сельскохозяйственное производство будет приобретать все большую значимость для обеспечения продовольствием растущего населения.
Значительный рост производства продовольствия за последние шесть десятилетий был обусловлен технологическим прогрессом, включая разработку и широкое использование улучшенных сортов сельскохозяйственных культур. Однако некоторые исследования показывают, что рост производства замедлился, что вызывает опасения по поводу будущего дефицита продовольствия, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода и самыми высокими темпами прироста населения.
В новом исследовании учёные разработали стандартизированные показатели. Используя комплексный индекс производства и урожайности, основанный на калорийности, для 144 культур, охватывающих 98% мировых сельскохозяйственных угодий и производства продовольствия, исследование показало, что в целом рост мировой урожайности — ключевой показатель производительности сельского хозяйства — не замедлился за последние шесть десятилетий.
Эти показатели могут позволить учёным и политикам сравнивать производительность сельского хозяйства в разных странах и регионах. Исследователи также обнаружили, что любое замедление, наблюдаемое в отдельных культурах, регионах или странах, компенсировалось ростом в других регионах.
«Этот устойчивый рост эквивалентен годовому приросту примерно на 33 кг пшеницы с гектара, что свидетельствует о продолжающемся росте урожайности во всем мире », — добавили исследователи.
Хотя результаты исследования представляются достоверными с точки зрения глобального продовольственного снабжения, исследователи предупреждают, что устойчивое производство продовольствия и его доступность по-прежнему будут представлять угрозу глобальной продовольственной безопасности. Эти опасения особенно актуальны, подчеркивают исследователи, учитывая ускоряющиеся последствия изменения климата и растущий спрос на продовольствие в связи с ростом населения и доходов.
Исследование является результатом сотрудничества Всемирного банка и Университета Айдахо, США.
Источник: https://www.mard.gov.vn/Pages/san-luong-luong-thuc-toan-cau-tang-deu-trong-60-nam-qua.aspx
Комментарий (0)