Продукция Quy Huong ароматная и сладкая.

Рис светло-розового цвета, и на вкус он сладкий и освежающий. Именно поэтому у Тунг Тьен Выонга есть такое стихотворение: «…только для тех, кто любит его чистить, аромат так благоухает, что проникает до костей…»

[caption id="attachment_64536" align="aligncenter" width="768"] [/подпись]

Хыонг Кан Мандарин

Мандарин сорта Хыонг Кан — сладкий фрукт, произрастающий в провинции Тхыатхьен- Хюэ во Вьетнаме. В провинции Тхыатхьен-Хюэ есть множество известных фруктовых деликатесов, таких как лонган (раньше лонган был доступен только королю), мангостин, грейпфрут Тхань Тра... Кроме того, вдоль реки Бо произрастают мандарины сорта Хыонг Кан.

Грейпфрут сорта Хыонг Кан, научное название Citrus deliciosa Tenore, относится к роду Citrus, семейству Rutaceae, входит в список «Ценных генов растений, нуждающихся в сохранении во Вьетнаме» (выдан в соответствии с Решением № 80/2005/QD-BNN от 5 декабря 2005 г. Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама).

Мандариновое дерево предпочитает жаркий, влажный климат с обилием света, поэтому его широко выращивают в Цзяннане (Китай). Во Вьетнаме мандарины выращивают во многих местах, но мандарины Хыонг Кан славятся тем, что растут на аллювиальных почвах реки Бо, в районе Зяп Кьен, деревня Хыонг Кан. Для размножения часто используют прививку, что позволяет новым растениям быстро расти и не вырождаться спустя много лет.

Мандарин сорта Хыонг Кан отличается от других мандаринов: при созревании (октябрь-ноябрь) поверхность плода оранжево-жёлтая, а плодоножка зелёная. Тонкая, как бумага, кожица мандарина легко очищается. При чистке мандарин издаёт характерный аромат. Дольки мандарина легко отделяются друг от друга. Мякоть светло-розовая, сладкая и освежающая на вкус. Именно поэтому у Тунг Тьен Выонга есть такое стихотворение: «...только для любителей очищать, аромат пробирает до костей...»