Сельскохозяйственное производство, связанное с охраной окружающей среды

Обеспечение безопасности сельскохозяйственного производства, повышение производительности и качества, а также применение экологически безопасных производственных мер, создание высококачественной сельскохозяйственной продукции — неизбежная тенденция для общественного здравоохранения и устойчивого развития.

Район производства органического винограда сельскохозяйственного сервисного кооператива Тхиеу Хунг, коммуна Тхиеу Хоа.

Согласно анализу экспертов, в процессе сельскохозяйственного производства используется большое количество химикатов, химических удобрений, пестицидов, ветеринарных препаратов... что наносит серьёзный вред окружающей среде, загрязняет землю, водные ресурсы и приводит к производству сельскохозяйственной продукции ненадлежащего качества. Поэтому для производства качественной сельскохозяйственной продукции, отвечающей вкусам потребителей, кооперативы, предприятия и жители провинции разработали безопасные модели сельскохозяйственного производства, применяя экологически безопасные меры.

Коммуна Тхиеухоа считается одним из ключевых районов овощеводства провинции, ежегодно поставляя на рынок тысячи тонн овощей, клубней и фруктов всех видов. Чтобы создать бренд для этого района, сельскохозяйственный сервисный кооператив Тхиеухунг активно поддерживает своих членов и поощряет местное население развивать сельскохозяйственное производство в безопасном и экологически чистом направлении. Кроме того, кооператив построил десятки теплиц и сетчатых теплиц общей площадью около 15 000 м² для высокотехнологичного производства. Помимо производственной деятельности, кооператив также управляет 25,5 гектарами безопасных овощей в соответствии со стандартами VietGAP, принятыми местным населением. Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива «Тхиеу Хунг» Нгуен Ван Зыонг отметил: «Чтобы создать уникальное направление и производить экологичную, безопасную и безвредную для окружающей среды сельскохозяйственную продукцию, кооператив инвестировал в разработку модели выращивания овощей, клубней и фруктов в теплицах, строго следуя производственным процессам VietGAP. В то же время, кооператив рекомендует людям применять меры по уходу и борьбе с вредителями в «естественном» направлении, не используя пестициды и химические удобрения в процессе производства. Это не только позволяет получать качественную продукцию, но и защищает окружающую среду и здоровье производителей».

Известно, что, развивая производство, связанное с охраной окружающей среды, сельскохозяйственный сервисный кооператив «Тхиеу Хунг» и местное население создали продукцию, отвечающую вкусам потребителей. Ежегодно кооператив поставляет на рынок тысячи тонн овощей, клубней и фруктов всех видов, получая в среднем 300–400 миллионов донгов с гектара в год. В частности, с учётом площади теплиц для выращивания дынь и мини-огурцов прибыль может составить от 800 миллионов до 1 миллиарда донгов с гектара в год.

Г-жа Тран Тхи Туй из 6-го округа коммуны Тхиеу Хоа рассказала: «У моей семьи почти 1500 м² теплицы и около 4 000 га овощей, клубней и фруктов, выращенных по стандартам VietGAP. Чтобы ограничить загрязнение окружающей среды при производстве, моя семья строго соблюдает производственные нормы VietGAP, такие как: правильный тип, правильная дозировка, правильное время и правильный метод использования удобрений и пестицидов; приоритетное использование органических удобрений, микробных удобрений и биологических пестицидов для минимизации негативного воздействия на почву и водную среду и создания «зеленой» продукции, подходящей для потребностей рынка».

Не только в коммуне Тхиеухоа, но и в провинции, многие населенные пункты поощряли и поддерживали людей и кооперативы, чтобы содействовать применению научно-технических достижений в производстве, переходу на органическое производство, заботясь о здоровье людей. На сегодняшний день во всей провинции имеется более 220 гектаров теплиц и сетчатых теплиц; 2500 гектаров производства с сертификатом VietGAP; около 20 гектаров сельскохозяйственных культур, соответствующих органическим стандартам, и около 5100 гектаров сельскохозяйственных культур, производимых в органическом направлении. Кроме того, в области животноводства 75% свиноферм, 72% птицеферм и 100% молочных ферм применяют процессы VietGAP, биологическую безопасность и контроль заболеваний. Эти модели не только создают источник чистой пищи, но и повышают экономическую эффективность на 15-20% по сравнению с традиционными методами производства и, в частности, ограничивают загрязнение окружающей среды.

В действительности, разработка экологичных и безопасных моделей ведения сельского хозяйства, связанных с охраной окружающей среды, зачастую сопряжена с очень высокими затратами. Поэтому проблема доходов от зелёного агропроизводства по-прежнему остаётся серьёзной проблемой для кооперативов и производителей. Г-н Май Нгок Ха, руководитель экономического отдела Народного комитета коммуны Нга Сон, отметил: «Экологически чистое сельскохозяйственное производство стало тенденцией и широко внедряется в местных условиях. Чтобы сформировать эффективное мышление в сфере сельскохозяйственного производства, связанное с охраной окружающей среды, коммуна продвигала и тиражировала модели реструктуризации растениеводства и животноводства для адаптации к изменению климата; строго контролировала оборот и использование средств защиты растений. Одновременно координировала организацию учебных курсов по адаптации растениеводства, животноводства и аквакультуры к изменению климата, чтобы повысить осведомлённость населения о важности охраны окружающей среды в сельскохозяйственном производстве и эффективно применять эти знания в производстве».

В целях развития сельского хозяйства провинция Тханьхоа неизменно поощряет развитие циклических моделей ведения сельского хозяйства, повторное использование и переработку сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов для создания замкнутого цикла производства, минимизации отходов и защиты окружающей среды. Поэтому аграрный сектор продолжает координировать свою деятельность с функциональными секторами и местными органами власти для продвижения передового опыта, методов и творческих подходов в сельском хозяйстве, связанных с охраной окружающей среды. Одновременно с этим создаются благоприятные условия для привлечения инвестиций предприятий в сферу «зелёного» сельского хозяйства, поощряется разработка более высокотехнологичных моделей ведения сельского хозяйства.

Наряду с этим, департаментам, филиалам и местным органам власти необходимо оказывать поддержку производителям в применении мер по повторному использованию и переработке органических отходов и побочных продуктов сельского хозяйства в топливо и экологически чистую продукцию. Это позволит перейти от традиционного производства, не обращая внимания на источники побочных продуктов и окружающую среду, к производству по модели круговой экономики, эффективно и устойчиво повторно используя ресурсы, соответствующие рыночному спросу населения.

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-bao-ve-moi-truong-269083.htm