Какое изобретение Хо Таня было высоко оценено императором Цяньлуном?

Император Цяньлун был знаменитым императором династии Цин. Хоа Тан был одним из министров, которым король доверял и которых уважал. Приезжий Хоа Тан был не только талантлив, но и искусен в лести, зная, как угодить королю.

Многие просьбы императора Цяньлуна были превосходно выполнены приехавшим Хо Танем . Среди них Хо Тан внес большой вклад, приняв участие в организации банкета для пожилых людей старше 65 лет по случаю 74-го дня рождения короля Кан Лонга.

В то время царь Цяньлун решил устроить Небесный пир. Соответственно, на банкет в столицу приехало множество людей старше 65 лет со всей страны, поскольку это была редкая возможность попасть во дворец и насладиться изысканными блюдами, приготовленными королевскими поварами.

Первый банкет был пышным и роскошным, на нем было накрыто более 800 столов. Число людей, присутствовавших на праздновании дня рождения императора Цяньлуна, составило более 3900 человек.

Поскольку праздник проводился зимой, многие блюда вскоре подавались холодными. Король Цяньлун был очень расстроен, потому что пожилым людям, пришедшим на празднование его дня рождения, не разрешили есть горячие блюда.

Поэтому император Цяньлун попросил Хэ Шеня (тогдашнего главу Министерства внутренних дел) найти способ решить эту проблему. Тщательно подумав, он придумал приготовить рагу из козлятины для следующей вечеринки.

В частности, Хоа Тан изобрел новый тип хот-пота. Этот тип хот-пота оснащен дополнительным угольным отсеком посередине и бортиком для еды вокруг него.

Люди кладут горячие угли в дымоход в середине горшка, дуют снизу, чтобы угли горели красным, тем самым создавая тепло для приготовления пищи в горячем горшке.

Таким образом, участники вечеринки смогут наслаждаться горячей едой, не подвергаясь воздействию дыма. Хоа Тан также попросил людей готовить больше видов мяса, овощей и специй, чтобы сделать хот-пот более привлекательным.

Благодаря изобретению Хоа Таном горячего горшка второй день вечеринки Тхиен Тау Йен прошел с большим успехом. Император Цяньлун был очень доволен и наградил Хо Таня. С тех пор хот-пот, изобретенный Хоа Таном, широко используется во многих семьях во многих регионах. Фотографии в статье приведены исключительно в иллюстративных целях.

Приглашаем читателей посмотреть видео : и вдовствующая императрица Цыси, и Хэ Шэнь были в восторге от этой роскоши.

Источник: https://khoahocdoisong.vn/sang-che-nao-cua-hoa-than-duoc-vua-can-long-het-loi-khen-ngoi-post269438.html