В преддверии новогодних праздников США всё чаще закупают креветки из Вьетнама.

Вьетнамские креветки-белоножки пользуются популярностью у американцев - Фото: Куанг Динь

Согласно данным Вьетнамской ассоциации переработки и экспорта морепродуктов (VASEP), с февраля по настоящее время цена на креветки-белоногие, экспортируемые в США, непрерывно росла, с 9,6 долл. США/кг до более чем 10,2 долл. США/кг; цена на тигровые креветки колеблется от 14,9 до 19,3 долл. США/кг.

В целом, за первые восемь месяцев текущего года экспорт креветок из Вьетнама в США превысил 450 миллионов долларов, что на 5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Рост цен на экспорт вьетнамских креветок обусловлен прежде всего увеличением спроса на рынке США. По словам г-жи Ким Тху, эксперта по рынку креветок из Вьетнамской ассоциации переработки и экспорта морепродуктов, увеличение закупок креветок американцами связано с традиционными причинами.

До июля американский рынок обычно закупал лишь около 40% вьетнамских креветок, особенно белоногих. После июля закупки увеличились примерно до 60% благодаря возросшему спросу в преддверии новогодних праздников, что повысило покупательную способность импортеров. Кроме того, снижение инфляции способствовало улучшению уровня потребления.

Этот эксперт также поделился своими соображениями относительно прогнозируемого снижения мирового производства креветок в 2024 году (снижение примерно на 5%, или на 260 000 тонн, до 4,89 миллиона тонн) и опасений, что рост стоимости доставки, который, как ожидается, резко возрастет к концу года, приведет к увеличению спроса на импорт со стороны США.

«С более чем 31 000 тонн, экспорт вьетнамских креветок в США в июле вырос до более чем 33 000 тонн в августе, что, пожалуй, является самым высоким уровнем с начала этого года. К концу года, в праздничный сезон, когда спрос на угощения возрастает, вьетнамские креветки станут популярным выбором для американцев», — добавил эксперт.

Между тем, по словам г-на Нгуен Кхань Нгуена, производителя и экспортера креветок из провинции Бакльеу , в начале июля его американские партнеры связались с ним, чтобы разместить дополнительные заказы на сезон конца года, особенно на белоногих креветок, которые будут использоваться в таких блюдах, как креветки, приготовленные на пару с пивом, креветки на гриле и креветки в масляном соусе.

Г-н Нгуен сказал: «Они подняли этот вопрос на раннем этапе, чтобы согласовать цену. Американские покупатели заявили, что в составе эквадорских и индийских креветок есть предупреждения об остатках антибиотиков и проблемах с безопасностью пищевых продуктов, поэтому вьетнамские креветки «белоногий окунь» — лучший выбор для американцев».

Несмотря на то, что вьетнамские креветки имеют много перспектив на рынке США, экспортные компании также наращивают экспорт на другие потенциальные рынки, такие как Европа, Япония, Южная Корея и Китай… чтобы снизить зависимость от этих рынков и обеспечить устойчивое долгосрочное развитие креветочной отрасли.

За первые восемь месяцев года экспорт креветок достиг 2,4 миллиарда долларов, став лидером в отрасли морепродуктов.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , экспорт морепродуктов продолжил тенденцию восстановления, увеличившись на 20% в августе 2024 года и достигнув почти 953 миллионов долларов. За первые восемь месяцев года экспорт морепродуктов составил почти 6,3 миллиарда долларов, что на 9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года…

Экспорт креветок достиг 2,4 миллиарда долларов, что на 9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из этой суммы экспорт белоногих креветок составил приблизительно 1,75 миллиарда долларов, увеличившись на 8%; в то время как экспорт тигровых креветок остался на 7% ниже, чем за тот же период, достигнув почти 290 миллионов долларов. Экспорт омаров, однако, сохранил устойчивый рост, в результате чего экспортная выручка за первые восемь месяцев 2024 года была более чем на 140% выше, чем за тот же период 2023 года.

Источник: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm