В преддверии новогодних праздников США предпочитают закупать много вьетнамских креветок.

Вьетнамские белоногие креветки популярны среди американцев. Фото: QUANG DINH

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), с февраля цена на белоногие креветки, экспортируемые в США, постоянно растет: с 9,6 долл. США/кг до более чем 10,2 долл. США/кг; цена на черные тигровые креветки колеблется в пределах 14,9–19,3 долл. США/кг.

За первые 8 месяцев этого года экспорт вьетнамских креветок в США достиг более 450 миллионов долларов США, что на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Рост экспортных цен на вьетнамские креветки обусловлен, прежде всего, ростом покупательной способности на рынке США. По словам г-жи Ким Ту, эксперта по рынку креветок из Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов, американцы покупают больше креветок по традиционным причинам.

До июля на американский рынок обычно поступало лишь около 40% вьетнамских креветок, особенно белоногих. После июля закупки выросли примерно до 60% благодаря предновогоднему праздничному спросу, что повысило покупательную способность импортеров. Кроме того, снижение инфляции способствовало росту потребления.

Этот человек также высказал свое мнение о прогнозе снижения мирового производства креветок в 2024 году (примерно на 5%, на 260 тыс. тонн, до 4,89 млн тонн) и выразил опасения, что транспортные расходы растут и возрастут еще сильнее к концу года, поэтому США увеличат спрос на импорт.

«С более чем 31 000 тонн, экспортированных в июле, объём продаж вьетнамских белоногих креветок в США вырос до более чем 33 000 тонн в августе, что является самым высоким показателем с начала этого года. К концу года, в период праздников, когда спрос на вечеринки возрастает, многие американцы будут отдавать предпочтение вьетнамским креветкам», — добавил эксперт.

Между тем, по словам г-на Нгуен Кхань Нгуена, предприятия по производству и экспорту креветок в провинции Баклиеу , в начале июля к нему обратился партнер из США с просьбой сделать заказ на поставку большего количества товара на конец года, в частности, белоногих креветок для приготовления таких блюд, как креветки, приготовленные на пару в пиве, креветки на гриле, креветки в сливочном соусе...

Г-н Нгуен сказал: «Они подняли этот вопрос заранее, чтобы договориться о цене. Американские покупатели заявили, что эквадорские и индийские креветки имеют предупреждения об остатках антибиотиков и безопасности пищевых продуктов, поэтому вьетнамские белоногие креветки — лучший выбор для американцев».

Хотя вьетнамские креветки имеют много возможностей на рынке США, предприятия-экспортеры также продвигают экспорт на другие потенциальные рынки, такие как Европа, Япония, Корея, Китай и т. д., чтобы снизить зависимость от рынка и дать возможность креветочной отрасли устойчиво развиваться в долгосрочной перспективе.

За 8 месяцев экспорт креветок достиг 2,4 млрд долларов США, что стало лидером в отрасли морепродуктов.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села , экспорт морепродуктов продолжал восстанавливаться, увеличившись на 20% в августе 2024 года и достигнув почти 953 миллионов долларов США. За первые 8 месяцев экспорт морепродуктов достиг почти 6,3 миллиарда долларов США, что на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года...

Только экспорт креветок достиг 2,4 млрд долларов США, увеличившись на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из них экспорт белоногих креветок составил около 1,75 млрд долларов США, увеличившись на 8%; экспорт чёрных тигровых креветок всё ещё был на 7% ниже, чем за аналогичный период, достигнув почти 290 млн долларов США. Только экспорт лобстеров сохранил хорошую динамику роста, поэтому экспортный оборот за первые 8 месяцев 2024 года превысил показатель за аналогичный период 2023 года на 140%.

Источник: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm