Число людей, отравившихся хлебом Фыонг, достигло 91.

Дата обновления: 14.09.2023 04:46:32

Днем 13 сентября г-н Май Ван Муой, директор Департамента здравоохранения провинции Куангнам, сообщил, что по состоянию на 16:30 В тот же день общее число пациентов с пищевым отравлением вследствие употребления хлеба в хлебопекарне Phuong (город Хойан, провинция Куангнам) составило 91 человек.

Отравившийся пациент проходит лечение.

По словам г-на Май Ван Муоя, в настоящее время 32 пациента выписаны, 1 пациент переведен в родильное и педиатрическое отделение больницы Дананга , а 4 иностранных пациента находятся в отделении интенсивной терапии (не на аппаратах искусственной вентиляции легких) в больнице Винь Дык.

В настоящее время власти проводят тестирование образцов продуктов питания, чтобы определить причину отравления.

Что касается случая отравления после употребления хлеба Phuong, Департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены (Департамент здравоохранения провинции Куангнам ) далее сообщил, что 11 сентября хлебный магазин Phuong продал 1920 буханок хлеба. 12 сентября на этом предприятии было продано 1700 буханок хлеба. Результаты проверки показали, что технологическая зона данного предприятия не отвечала гигиеническим нормам и не разделялась на зону хранения сырья и продуктов питания, зону переработки и подготовки и другие зоны.

Магазин не хранит хлеб и свежий яичный соус в течение 1 дня. На данном предприятии отсутствуют средства для сбора и размещения мусора и отходов в гигиенических условиях (мусорные баки в зонах подготовки и переработки не имеют крышек). Антисанитарные инструменты для приготовления и обработки (мясорубка).

Представители властей приехали в пекарню Phuong, чтобы взять образцы.

Ранее сообщалось, что у многих заболевших наблюдались признаки пищевого отравления после употребления хлеба Фыонг 11 сентября. У первого человека признаки отравления проявились в 11 часов того же дня. Время от приема пищи до появления симптомов составляет не менее 2 часов, не более 16 часов.

Получив информацию, 12 сентября медицинские работники прибыли в пекарню Фуонга для взятия образцов. На данный момент, ожидая результатов, власти попросили пекарню Phuong временно приостановить работу.

По словам НГУЕН КУОНГ (SGGP)

Источник

Комментарий (0)