Укрепление решений по преобразованию культур на неэффективных рисовых землях

Перевод посевов на неэффективные рисовые земли — одна из целей повышения эффективности производства, к которой стремится Департамент сельского хозяйства города Кантхо. Эта деятельность не только способствует адаптации к изменению климата (ИК), но и увеличивает производство и стоимость сельскохозяйственной продукции. Однако в процессе перевода необходимы связи, организация производства и поддержка со стороны специализированных подразделений...

Эффективность преобразования урожая

Согласно Департаменту растениеводства и защиты растений (TT&BVTV) города Кантхо , в городе фермеры в основном преобразуют структуру сельскохозяйственных культур на рисовых землях с целью повышения эффективности производства и удовлетворения рыночного спроса. В частности, площади, отведенные под выращивание фруктовых деревьев или овощеводство, быстро или медленно увеличиваются в зависимости от рынка потребления. В плане на 2025 год город имеет общую площадь выращивания фруктовых деревьев в размере 101 647 га с ожидаемым объемом производства 1 041 300 тонн. Площадь для выращивания овощей, цветов, бобов всех видов и краткосрочных технических культур составляет 92 195 га с объемом производства 1 552 676 тонн. По состоянию на 16 июля 2025 года площадь выращивания фруктовых деревьев составляет 102 194 га, что составляет 100,54% от плана, что выше, чем за тот же период 2024 года; Собрано 658 418 тонн урожая, что составляет 63,23% от плана, что на 3,52% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Ожидается, что с настоящего момента и до конца 2025 года сбор урожая фруктовых деревьев увеличится на 495 582 тонны, достигнув 110,8% от плана. Посевная площадь овощей, цветов, бобовых всех видов и однолетних технических культур составляет 85 635 га, что составляет 92,8% от плана, что на 13,21% больше, чем за аналогичный период прошлого года. К середине июля 2025 года в городе было собрано 67 704 га урожая с валовым сбором 1 284 525 тонн, что составляет 82,72% от плана. Ожидается, что с настоящего момента и до конца 2025 года фермеры города посадят 92 195 га овощей, собрав 1 684 009 тонн, что составит 108,5% от плана.

Высокоэффективная модель преобразования сельскохозяйственных культур в городе Кантхо.

Г-жа Фам Тхи Минь Хьеу, руководитель Департамента защиты растений и санитарии города Кантхо, отметила: «Благодаря такой площади годовой объём производства фруктов в городе остаётся довольно высоким, удовлетворяя рыночный спрос. В частности, многие ключевые фрукты, такие как манго, дуриан, лонган и карамбола, экспортируются на международные рынки. В последнее время фрукты из Кантхо вышли на востребованные рынки благодаря применению устойчивых методов ведения сельского хозяйства, производству по стандартам VietGAP, налаживанию производственных связей для создания специализированных зон, отвечающих требованиям стран-импортёров в отношении прослеживаемости и качества продукции... В частности, город заинтересован в оказании поддержки фермерам в переводе сельскохозяйственных культур на неэффективные рисовые поля, что способствует повышению их доходов».

За первые 6 месяцев 2025 года в городе было переоборудовано 1131 гектар рисовых земель. Из них 765 гектаров были переведены под однолетние культуры, а 366 гектаров – под многолетние. Департамент сельского хозяйства города продолжает оказывать помощь населенным пунктам в перераспределении структуры посевов и животноводства на рисовых землях, обеспечивая соблюдение надлежащего порядка и процедур в соответствии с законодательством; пропагандировать и мобилизовать фермеров для более широкого внедрения научно-технических достижений в производство; тиражировать новые и эффективные модели, такие как «3 сокращения, 3 увеличения», «1 обязательно, 5 сокращений», SRP, применение экологических технологий в комплексной борьбе с вредителями и т. д.

Г-жа Фам Тхи Минь Хьеу добавила, что ожидается рост площади и производительности сельскохозяйственных культур и животноводства на рисовых землях города за счёт увеличения фермерами посевных площадей. Опыт переработки сельскохозяйственных культур в городе Кантхо (старый) показывает, что если какой-либо населённый пункт продвигает применение передовых научных разработок в производстве и реализует контракты на потребление продукции, площадь сельскохозяйственных культур быстро растёт, а эффективность достигает высокого уровня.

Стабильное решение

В последние годы Департамент сельского хозяйства города Кантхо построил ключевую зону производства фруктов и создал брендовую продукцию на площади более 40 000 гектаров, достигнув выхода почти 500 000 тонн, включая такие культуры, как клубника Фонгдьен, дуриан, манго Хоа Лок Сонг Хау, лонган, звездчатое яблоко, ананас... Площадь и выход продукции постоянно увеличиваются годами благодаря применению технических достижений, более широкому использованию новых сортов и применению стандартов надлежащей практики сельскохозяйственного производства. Зона производства овощей и технических культур краткосрочного использования сохранила и сформировала концентрированную специализированную зону овощей и технических культур краткосрочного использования площадью более 10 000 гектаров, таких как сахарный тростник, фиолетовый лук и различные овощи, с выходом более 160 000 тонн / год. С начала года город выдал 73 кода зон произрастания общей площадью 1389 га, в результате чего общее количество выданных на сегодняшний день кодов зон произрастания достигло 573 кодов общей площадью 9276 га для таких ключевых культур, как манго, карамбола, лонган, дуриан и т. д., экспортируемых в США, Австралию, Японию, Таиланд, Китай и ЕС. Для предприятий по упаковке продукции общее количество выданных на сегодняшний день кодов составляет 26 кодов для 17 участвующих предприятий... Департамент защиты растений города Кантхо прогнозирует, что площадь специализированных зон произрастания и высококачественной продукции продолжит расширяться в последние месяцы 2025 года.

Однако в настоящее время погодные условия и штормы осложнились, и Департамент защиты растений города требует от местных властей проводить разъяснительную работу и мобилизовать фермеров для регулярного посещения своих садов, проявлять бдительность в отношении наводнений из-за продолжительных ливней; в то же время проверять затопленные деревья, у которых начинают проявляться симптомы в виде желтых листьев и гнили корней, использовать пестициды вокруг корневой системы и повышать устойчивость деревьев к неблагоприятным факторам.

Для садов, которые затапливаются при прорыве дамбы или из-за продолжительных сильных дождей, необходимо обеспечить естественный сток воды на поверхность грядок, потому что при свободном стоке она обеспечит некоторое количество кислорода, что поможет корням дышать и быстро откачивать воду. В период затопления максимально ограничьте движение в саду, так как это сделает дерево более восприимчивым к дефициту кислорода и быстрее погибнет. Если дерево цветет, плодоносит или выпускает молодые побеги, необходимо обрезать или срезать все молодые побеги и в этот период цветения и плодоношения; неэффективные ветви и побеги следует обрезать, чтобы ограничить потерю питательных веществ, избегая сотрясения корней, которое повлияет на корни при затоплении. После того, как вода отступит, необходимо сделать дополнительные траншеи между рядами деревьев для быстрого отвода воды и снижения уровня воды в саду. Используйте зубчатые грабли, чтобы слегка взрыхлить поверхность почвы, чтобы разрушить корку, помогая поверхности земли быть воздушной для корней легко получать кислород. Затем используйте солому или сухую траву, чтобы покрыть поверхность; Вносите сбалансированные удобрения, особенно калийные, не используйте азотные, чтобы дерево не давало много новых побегов. Ограничьте использование органических удобрений, особенно некомпостированных, так как при затоплении они активизируют микроорганизмы и потребляют много кислорода для растений...

Для овощей, бобовых всех видов и технических культур краткосрочного хранения необходимо сосредоточиться на изучении и прогнозировании видов вредителей, которые возникают, развиваются и наносят ущерб, снижая урожайность и качество продукции, нанося большие убытки фермерам; регулярно отслеживать прогнозы погоды, оповещать фермеров о том, когда плохая погода может повлиять на производство цветов и декоративных растений, чтобы они могли оперативно отреагировать и ограничить ущерб...

Г-жа Фам Тхи Минь Хьеу добавила, что в ближайшее время городской Департамент защиты растений и информационных технологий усилит пропаганду, мобилизацию и широкое распространение информации о цели, значении и эффективности преобразования структуры посевов на неэффективных рисовых землях в другие культуры для адаптации к изменению климата. Кроме того, будет проводиться отбор высокоурожайных и качественных сортов, подходящих для условий каждого экологического субрегиона, а также сортов с высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Соответственно, городской Департамент защиты растений и информационных технологий усилит обучение и руководство по процессам и технологиям возделывания каждого вида конверсированных культур, чтобы фермеры могли применять их в целях повышения эффективности производства. Одновременно с этим будут интегрироваться программы и проекты по внедрению эффективных демонстрационных моделей, помогать фермерам в освоении и применении опыта, создавать условия для поддержки, налаживания связей и привлечения предприятий к участию в производственных связях, поставлять качественные сорта и обеспечивать стабильное потребление продукции для фермеров...

Статья и фотографии: HA VAN

Источник: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html