Усиление контроля безопасности пищевых продуктов, предотвращение поддельных продуктов питания

Министерство здравоохранения только что выпустило официальный приказ об усилении контроля безопасности пищевых продуктов и предотвращении производства поддельных продуктов питания.

Ханой является лидером в области усиления управления безопасностью пищевых продуктов. Фото: Май Хоа

В депеше, направленной в Министерство промышленности и торговли, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды , Министерство культуры, спорта и туризма, а также в Народные комитеты провинций и городов центрального подчинения, говорилось: «В последнее время ситуация с производством и торговлей поддельными продуктами питания осложнилась, в результате чего появились производство и торговля поддельным молоком, поддельным глутаматом натрия, поддельным растительным маслом, поддельными продуктами для поддержания здоровья и т. д., что вызвало замешательство в общественном мнении, поскольку потребители случайно купили и использовали эти продукты».

Реализовать указание Премьер-министра, содержащееся в официальном депеше № 40/CD-TTg от 17 апреля 2025 года, о расследовании случаев производства и распространения поддельного молока; Министерство здравоохранения - Постоянный комитет Центрального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов просит членов Центрального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и Народные комитеты провинций и городов центрального подчинения, исходя из закрепленных сфер управления безопасностью пищевых продуктов, усилить управление рынком, инспекцию и проверку пищевых продуктов на рынке. Агентствам необходимо сосредоточиться на выявлении ингредиентов неизвестного происхождения, поддельных продуктов питания, поддельного молока, поддельных пищевых продуктов для защиты здоровья, некачественных продуктов питания, продуктов, которые не прошли процедуры самостоятельного декларирования/зарегистрированного декларирования на рынке, чтобы оперативно выявлять, предотвращать и строго пресекать нарушения.

Наряду с этим Министерство здравоохранения - Постоянный комитет Центрального междисциплинарного руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов потребовал усилить проверку и преследование в соответствии с положениями закона за нарушения в рекламе пищевых продуктов в интернет-среде или других средствах массовой информации. Одновременно усилить информационно-пропагандистскую работу по правовым нормам безопасности пищевых продуктов с целью повышения осведомленности потребителей при выборе, приобретении и использовании продуктов питания.

В частности, Министерство здравоохранения поручило пересмотреть нормативные акты по обеспечению безопасности пищевых продуктов, особенно молочных продуктов, продуктов питания и функциональных продуктов питания; При необходимости вносить проактивные поправки или предлагать компетентным органам вносить поправки в действующие нормативные акты для повышения эффективности и результативности управления безопасностью пищевых продуктов.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/tang-cuong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-ngan-ngua-thuc-pham-gia-211265.html