Taste Atlas хвалит четыре вьетнамских блюда из говядины

По данным TasteAtlas, сайта, который считается кулинарной картой мира , говядина, тушенная в уксусе, говядина, обжаренная на сильном огне... это восхитительные блюда из говядины во Вьетнаме.

Говяжий хотпот с уксусом. Возглавляет список говяжий хотпот с уксусом — одно из блюд из говядины, высоко оцененных TasteAtlas. Насладившись говяжьим хотпотом с уксусом, вы почувствуете настоящее пиршество вкуса, сочетающее кислинку уксуса, сладость кокосовой воды, аромат лемонграсса, лука и традиционных вьетнамских специй. Когда хотпот закипит, вам останется только добавить нарезанную говядину и овощи, чтобы насладиться блюдом.

Говяжье жаркое с уксусом. Фото: Би Би

Говяжье рагу. Говяжье рагу — традиционное блюдо сайгонцев. Его любят за насыщенный вкус соуса, мягкость и лёгкую жевательность говядины. В говяжьем рагу ощущается аромат множества специй, таких как лемонграсс, корица, чили, перец, чеснок... Этот аромат невероятно притягателен. Taste Atlas отмечает, что раньше говяжье рагу часто ели по утрам с хлебом, яйцом, рисом или вермишелью. Однако теперь его можно есть в любой приём пищи.

Раньше тушеную говядину ели только на завтрак, но теперь её можно есть в любой приём пищи. Фото: TasteAtlas

Говядина «Шакинг» . Раньше говядина «Шакинг» появлялась на обеденном столе только по особым случаям. В настоящее время это блюдо стало популярным и полюбилось многим. Говядина «Шакинг» довольно проста в приготовлении: просто нарежьте говядину небольшими кусочками, замаринуйте в специях, быстро обжарьте на гриле или на сильном огне, добавьте болгарский перец, помидоры и лук и хорошо перемешайте. Говядина приготовлена ​​именно так, чтобы сохранить свою сладость, насыщенный вкус и привлекательный аромат.

Говяжий стейк — это блюдо, в котором сбалансировано содержание белка и клетчатки, поскольку в него входит как говядина, так и разнообразные овощи и фрукты. Фото: TasteAtlas

Бифштекс. Бифштекс — популярное блюдо на завтрак, родом из Фантхьета, Нячанг. Блюдо называется бифштексом, потому что его подают горячим, и жир шипит на поверхности сковороды, и посетителям приходится уворачиваться, чтобы избежать брызг. Говядину готовят в форме стейка, но подают и жарят прямо на чугунной сковороде вместе с другими ингредиентами, такими как жареные яйца, лук, паштет... Бифштекс часто едят с хлебом и небольшим количеством сырых овощей и солений.

Бифштекс часто подают с хлебом. Это блюдо любят за его вкус и питательность. Фото: TasteAtlas

Laodong.vn

Источник