9 อาหารลดกรดยูริกในเลือดและควบคุมโรคเกาต์

วิธีป้องกันโรคเกาต์ที่สำคัญอย่างหนึ่ง คือ การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะ

นี่คืออาหารบางชนิดที่ควรระวัง:

1.มันฝรั่ง มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเกาต์

มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง อุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือโพแทสเซียม องค์ประกอบทางเคมีของมันฝรั่งแทบไม่มีสารพิวรีนเลย ตามหลักโภชนาการแบบดั้งเดิม มันฝรั่งเป็นอาหารที่เป็นกลาง มีรสหวาน และมีผลในการเติมพลังชี่และเสริมสร้างม้าม มันฝรั่งจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ โรคเกาต์ ความดันโลหิตสูง โรคกระเพาะ เป็นต้น

สลัดมันฝรั่งช่วยลดกรดยูริกในเลือด ดีต่อผู้ป่วยโรคเกาต์

2.ฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดสูง

ฟักทองมีรสชาติหวานและอุ่น ช่วยบำรุงกำลังส่วนกลางและบำรุงชี่ ลดไขมันในเลือดและลดน้ำตาลในเลือด ตามหนังสือ Tran Nam Ban Thao ฟักทองมีฤทธิ์ในการชำระล้างเส้นลมปราณและส่งเสริมการปัสสาวะ ฟักทองยังเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่างและแทบไม่มีสารพิวรีน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดผิดปกติ โรคอ้วน และกรดยูริกในเลือดสูง

3.ฟักทองช่วยรักษาโรคเกาต์

สควอชสีเขียวมีรสเย็น หอมหวาน มีฤทธิ์ดับความร้อน ขับเสมหะ ช่วยในการปัสสาวะ ล้างพิษ และลดไขมัน เป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง มีน้ำมาก อุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และมีสารพิวรีนน้อยมาก และมีคุณสมบัติในการขับกรดยูริกออกจากทางเดินปัสสาวะได้ดีมาก

4.ถั่วแดง

ถั่วแดงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าถั่วแดง มีลักษณะเป็นกลาง มีรสหวานและเปรี้ยว มีผลในการเสริมสร้างม้าม หยุดอาการท้องเสีย ส่งเสริมการปัสสาวะ และลดอาการบวม หนังสือ Compendium of Materia Medica ระบุว่า "ถั่วแดงช่วยหมุนเวียนของเหลวสด ส่งเสริมการปัสสาวะ ลดอาการท้องอืด และลดอาการบวม" องค์ประกอบทางเคมีของถั่วแดงแทบไม่มีสารพิวรีน ทำให้เป็นอาหารที่ดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์

5. ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง มีสารพิวรีนต่ำ อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจึงมีคุณสมบัติในการเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะ

นม เครื่องดื่มดีๆ ช่วยลดกรดยูริกในเลือด ควบคุมโรคเกาต์

6. แตงโม มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์เฉียบพลัน

แตงโมมีรสเย็นและหวาน มีฤทธิ์ดับร้อน แก้กระหายน้ำ และขับปัสสาวะ มีโพแทสเซียม เกลือ น้ำ และสารพิวรีนในปริมาณมาก จึงกล่าวได้ว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ในระยะเฉียบพลัน

7. ลูกแพร์และแอปเปิ้ล ช่วยรักษาโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ 2 ประเภทที่มีรสเย็นและหวาน มีฤทธิ์ในการดับความร้อน สร้างของเหลวในร่างกาย และบรรเทาความกระหายน้ำและความรำคาญ ลูกแพร์และแอปเปิ้ลมีน้ำ วิตามิน เกลือโพแทสเซียม และแทบไม่มีพิวรีนเลย เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง เหมาะมากสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง

8. องุ่น - ผลไม้ที่ มีสารพิวรีนน้อยมาก

องุ่นมีสภาพเป็นกลาง มีรสหวาน มีผลในการเติมเลือดและพลัง เสริมสร้างเอ็นและกระดูก และส่งเสริมการปัสสาวะ หนังสือ Danh y biet luc (บันทึกพิเศษของแพทย์ดีเด่น) ระบุ ว่า “องุ่นขับน้ำและส่งเสริมการปัสสาวะ” หนังสือ Bach thao kinh (สมุนไพรร้อยชนิด) ระบุว่าองุ่นมีผลในการ “รักษาโรคไขข้อและอาการปวดในเอ็นและกระดูก และช่วยขับปัสสาวะได้ดีมาก” นอกจากนี้องุ่นยังเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง อุดมไปด้วยน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน และแทบไม่มีพิวรีน

9. นม - เครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์

นมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน น้ำ และมีสารพิวรีนเพียงเล็กน้อย ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง

แพทย์ศาสตร์มหาบัณฑิต ฮวง คานห์ ตวน (อดีตหัวหน้าแผนกการแพทย์แผนตะวันออก โรงพยาบาล 108)

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm