Тхань Ан делает сладкий картофель особой культурой

Завершив подготовку земли, жители деревни Дой Као сосредоточились на посадке батата к сезону.

Несмотря на свою экономическую ценность, батат выращивается уже много лет, основываясь на опыте, на небольшой, разрозненной территории, поэтому доход от батата Тхань Ан невелик. Стремясь развивать производство батата в качестве товарного продукта и создавать высококонкурентную продукцию на рынке, в 2020 году руководство коммуны Тхань Ан пропагандировало и мобилизовало население для применения научно-технических достижений, создав модель развития батата в качестве товарного продукта.

Г-н Лыонг Куи Туан, староста деревни Дой Као коммуны Тхань Ан, рассказал: «Сладкий картофель — традиционная культура, существующая уже много поколений. Он прост в выращивании, не требует больших инвестиций и устойчив к засухе. Однако раньше батат выращивали для скота, не уделяя особого внимания экономике, и он не считался товаром сельскохозяйственного назначения. В настоящее время спрос на побеги и клубни батата возрос из-за изменения потребительских вкусов, и батат стал товаром, приносящим людям высокий доход».

В этом году в деревне Дой Као было посажено почти 30 гектаров батата, в том числе домохозяйства, арендовавшие дополнительные поля для расширения площадей выращивания картофеля. Г-н Туан, будучи одним из домохозяйств с многолетним опытом выращивания картофеля, отметил, что батат прост в уходе и практически не подвержен вредителям и болезням. От посадки до сбора урожая проходит более 4 месяцев. Уход включает лишь внесение необходимого количества удобрений и одно окучивание, после чего клубни можно ждать до сбора урожая. Сорт батата «белый внутри, желтый снаружи» подходит для местной почвы и климата, создавая характерные особенности картофеля «Тхань Ан». При урожайности 12–14 тонн с га и цене продажи 10 000–12 000 донгов/кг цена на картофель в пиковые периоды достигает 15 000 донгов/кг. Каждый гектар батата приносит доход более 100 миллионов донгов, а экономическая эффективность в 2-3 раза выше, чем у других культур.

Фермеры коммуны Тхань Ан в восторге от урожая сладкого картофеля… и сладкого картофеля после переработки.

Увеличение площади озимых культур, особенно батата, показывает положительную тенденцию развития структуры посевов, способствуя диверсификации сельскохозяйственной продукции в районе Дьенбьен. Для развития местной сельскохозяйственной продукции район Дьенбьен внедрил множество механизмов, политик и решений, чтобы поддержать людей в расширении площади батата. По словам г-на Фам Ван Киена, директора Центра сельскохозяйственных услуг района Дьенбьен: Реализуя проект по поддержке развития батата в коммуне Тхань Ан, Центр распределяет удобрения, известь и пестициды в 8 деревень и хуторов с общей площадью посадок более 14 гектаров (государственный капитал поддерживает 70%, население вносит 30%). Регулярно организуется обучение методам возделывания, применению научных достижений в производстве, борьбе с вредителями и послеуборочному сохранению; помогает фермерам применять эффективные методы производства, экономя затраты.

Стремясь сделать сладкий картофель традиционным деликатесным продуктом, коммуна Тхань Ан взаимодействует с предприятиями и местными сообществами для активного продвижения и внедрения деликатесов из сладкого картофеля Тхань Ан. В то же время она сориентировала и спланировала районы выращивания сладкого картофеля; координировала работу со специализированными агентствами, чтобы помочь фермерам в сборе, переработке и хранении урожая, чтобы гарантировать чистоту продукции при поставке на рынок. Г-н Ло Ван Чинь, председатель Народного комитета коммуны Тхань Ан, сказал: «На сегодняшний день коммуна запланировала более 52 гектаров под сладкий картофель. Хотя сладкий картофель пока не признан ключевой культурой, в настоящее время он считается важной сельскохозяйственной культурой коммуны Тхань Ан, наряду с животноводством и выращиванием риса».

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219325/thanh-an-dua-khoai-lang-thanh-cay-dac-san