Еще больше неожиданных преимуществ папайи

Папайя — это не только освежающее блюдо, но и целый ряд полезных свойств для организма: от улучшения зрения до поддержки пищеварения и защиты сердца.

Джулия Зумпано, диетолог, работающая в США, сказала: «Папайя содержит много питательных веществ, таких как бета-каротин и витамин С. Даже семена папайи можно есть, и они принесут много пользы».

Вот некоторые полезные свойства папайи для здоровья, по данным клиники Кливленда (США).

Папайя содержит много питательных веществ, таких как бета-каротин и витамин С.

Фото: ИИ

Яркие здоровые глаза

Оранжевый цвет папайи обусловлен натуральными пигментами, называемыми каротиноидами, в частности бета-каротином, который организм превращает в витамин А, играющий важную роль в поддержании зрения.

По словам Зумпано, 145 граммов нарезанной папайи содержат около 68 микрограммов витамина А, что составляет почти 33 процента от рекомендуемой суточной нормы.

Повышение сопротивляемости, поддержка борьбы с раком

Небольшая папайя весит около 157 г, но содержит до 95,6 мг витамина С. Благодаря высокому содержанию витамина С папайя помогает организму повысить сопротивляемость, помогая ему бороться со многими заболеваниями.

Согласно исследованиям, витамин С может снизить риск развития рака легких и рака молочной железы и даже способствовать лечению рака поджелудочной железы.

Кроме того, папайя содержит ликопин — фитонутриент с антиоксидантными свойствами, который помогает предотвратить повреждение клеток.

Уменьшить воспаление

Фермент папаин в папайе обладает способностью снижать окислительный стресс. По словам г-жи Зумпано, хроническое воспаление является фактором многих опасных заболеваний, таких как диабет, рак, болезнь Альцгеймера и заболевания десен.

Папайя может помочь снизить уровень сахара в крови естественным путем

Фото: ИИ

Поддерживайте контроль уровня сахара в крови

Людям, находящимся в преддиабетической стадии, папайя может помочь естественным образом снизить уровень сахара в крови.

Однако эксперты предупреждают, что людям, принимающим инсулин или гипогликемические препараты, следует соблюдать осторожность, поскольку чрезмерное употребление папайи может привести к гипогликемии.

Папайя помогает защитить сердце

Небольшая папайя может обеспечить до 286 мг калия, что эквивалентно примерно 6% суточной потребности. Калий помогает расслабить кровеносные сосуды, улучшить кровообращение и снизить артериальное давление.

Наряду с этим витамин С и ликопин в папайе также играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Кроме того, по словам г-жи Зумпано, семена папайи имеют острый, перечный вкус и их можно есть в умеренных количествах. Они богаты клетчаткой, которая помогает облегчить запор и способствует дефекации. Однако, если их есть в избытке, семена папайи могут вызвать вздутие живота или диарею.

Чтобы выбрать вкусную папайю, вам следует отдать предпочтение тем, у которых кожура равномерно желтая. Если вы покупаете зеленую папайю, вы можете положить ее в герметичный бумажный пакет на несколько дней, чтобы она дозрела естественным путем. Однако не оставляйте ее слишком долго, потому что перезрелая папайя будет мягкой, пресной и неаппетитной.

Источник: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm