Сколько арахиса в день лучше всего употреблять?

Арахис помогает восполнить запасы питательных веществ, поддерживает работу сердца, энергетический обмен веществ и улучшает общее состояние здоровья.

По данным NDTV Food (Индия), арахис богат белком, клетчаткой, полезными жирами и минералами, которые помогают поддерживать общее состояние здоровья.

При правильном употреблении арахис не только обеспечивает длительное чувство сытости, но и заряжает энергией, защищает сердце и улучшает работу мозга. Однако чрезмерное употребление может быть вредно для организма, поэтому важно контролировать размер порций.

16-20 арахисов

Диетолог из Индии Прити Тьяги рекомендует употреблять в пищу разумную порцию арахиса — около горсти, что эквивалентно 40–50 граммам, что в среднем составляет 16–20 сырых арахисовых орехов.

Если вы всё же употребляете арахисовую пасту, безопасная доза составляет 1,5 столовые ложки (32 грамма) в день. Этого достаточно, чтобы получить пользу для здоровья без добавления лишних калорий.

Питательные вещества в арахисе также помогают стабилизировать кровяное давление и защищают сердце.

Фото: ИИ

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) также заявило, что употребление около 42 граммов арахиса в день в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Горсть арахиса весом 23 грамма содержит около 130–170 калорий, что составляет около 7% от энергетической потребности человека, потребляющего 2000 калорий в день.

Американский диетолог Арти Джохари предупреждает, что арахис содержит много калорий и жиров, поэтому чрезмерное употребление его может привести к увеличению веса.

Пищевая ценность арахиса

Каждые 100 граммов арахиса содержат 25,8 грамма белка, 8,5 грамма клетчатки, 55,5% витамина Е, 75% ниацина, 60% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты, а также такие минералы, как магний, фосфор, цинк и марганец.

Арахис богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые способствуют повышению энергии, укреплению иммунитета, улучшению работы мозга и восстановлению мышц после тренировки.

Питательные вещества в арахисе также помогают стабилизировать кровяное давление, защитить сердце и улучшить общее состояние здоровья.

Вредные последствия употребления слишком большого количества арахиса

Несмотря на питательную ценность арахиса, его чрезмерное употребление может вызвать некоторые проблемы. Фитиновая кислота, содержащаяся в арахисе, при чрезмерном потреблении может препятствовать усвоению железа, цинка, кальция и марганца, что влияет на минеральный баланс в организме.

Кроме того, арахис богат клетчаткой, употребление слишком большого количества арахиса за один раз может вызвать запор, диарею или вздутие живота, особенно у людей с чувствительной системой пищеварения.

Соленый арахис содержит много натрия, при частом употреблении может легко повыситься артериальное давление.

Когда и какие виды арахиса есть

Г-жа Прити Тьяги отметила, что арахис лучше всего употреблять утром или в течение дня, избегая употребления перед сном. Приём пищи на ночь может повлиять на сон и пищеварение.

Вам следует выбирать арахис, жареный с неповрежденной скорлупой, минимально обработанный, богатый клетчаткой и сохраняющий питательные вещества.

Вам следует избегать жареного, сильно соленого или покрытого чрезмерным количеством сахара и масла арахиса.

Источник: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm