Дополнительная польза имбиря для здоровья

Корень имбиря обладает сильным, пряным вкусом; стебель и корень можно использовать в кулинарии и медицине, сообщается на сайте Healthshots .

Thêm nhiều lợi ích sức khỏe của gừng - Ảnh 1. — Имбирь обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Вот некоторые полезные свойства имбиря.

Способствует пищеварению, обладает противовоспалительным действием

Имбирь издавна используется как средство, вспомогательное для лечения проблем с пищеварением. Исследования показывают, что имбирь обладает способностью стимулировать пищеварение, уменьшать вздутие живота и тошноту.

Кроме того, основным ингредиентом имбиря является гингерол — высокобиоактивное органическое соединение с антиоксидантными свойствами, помогающее уменьшить воспаление в желудке и кишечнике. По данным Healthshots , имбирь также помогает облегчить боль и улучшить функцию костей и суставов.

Регулирует уровень сахара в крови

Согласно исследованию, недавно опубликованному в «Iranian Journal of Pharmaceutical Research», имбирь способствует лечению диабета, особенно диабета 2-го типа. Исследования также показывают, что имбирь уменьшает осложнения, связанные с диабетом, одновременно повышая активность инсулина и регулируя уровень сахара в крови.

Контроль холестерина

Имбирь содержит соединения шогаол и парадол, которые оказывают противовоспалительное действие и уменьшают накопление холестерина (жира) в кровеносных сосудах. Имбирь также способствует поддержанию стабильного артериального давления, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Противораковые

По данным Healthshots, результаты исследований Американской гастроэнтерологической ассоциации (AGA) показывают, что имбирь обладает свойствами, которые предотвращают и подавляют рост некоторых раковых клеток.

Примечания по использованию имбиря

Имбирь безопасен для здоровья и не вызывает вреда или отравления при употреблении. Однако, по данным Healthshots , при чрезмерном употреблении имбиря могут возникнуть побочные эффекты, такие как боль в желудке, изжога, диарея и вздутие живота.

Чтобы максимально использовать полезные свойства имбиря, его можно добавлять в повседневные блюда. Соответственно, свежий и сушеный имбирь можно использовать для приготовления блюд и напитков...

Ссылка на источник