Рыбный пирог Куинён
Благодаря географическим особенностям этого прибрежного района с доступными ресурсами морепродуктов, рыбные котлеты Куинён всегда славятся своей свежестью, мягкостью в сочетании с типичными специями, такими как перец горошком, что создает чрезвычайно привлекательный вкус. В частности, все рыбные котлеты местные жители отбивают вручную, поэтому они сохраняют свежесть и вкуснее обычных рыбных котлет.
Этим блюдом вы можете насладиться на месте или купить его в подарок. Цена рыбного пирога, купленного в Куинёне, составляет около 210 000 донгов/кг.
Тушеный кальмар Куинён
Тушеные кальмары — привычное блюдо, которое можно найти повсюду, но попробуйте насладиться особым вкусом этого блюда в Куинёне: отличий будет много. С острым, тягучим вкусом, аромат кальмара смешивается с пряным запахом перца, чеснока и чили, при употреблении в пищу каждый кусочек кальмара будет иметь разный вкус, а небольшая кислинка лимона сделает его неотразимо восхитительным.
Это блюдо можно хранить в герметичной таре, и его можно купить в качестве подарка при посещении Куинёна. В то же время, если вы хотите купить вкуснейшего кальмара Куинён, вам следует посетить закусочную на улице Куинён Тран Док. Цены варьируются от 50 000 до 60 000 донгов. 1 коробка довольно большая и полная.
Бань ит ла гай
Согласно информации с сайта https://salezone.vn/ , ингредиенты, приготовленные из клейкого риса, мягкой, ароматной зеленой бобовой пасты и характерного вкуса листьев рами, мелко измельченных, профильтрованных для смешивания с водой, тертым свежим кокосом, небольшим количеством семян кунжута, черного кунжута и некоторыми другими ингредиентами, создают совершенно уникальный вкус, который можно приготовить только в этой стране. Несмотря на простоту ингредиентов, из них получается пирог, пропитанный региональной самобытностью Куинёна, которым не должен забыть насладиться каждый, кто приедет сюда. Цена на этот вид торта также довольно низкая, всего от 30 000 донгов - 40 000 донгов за 10 штук.
Соус из морских ежей
Соус из морских ежей — очень популярное блюдо среди многих людей, путешествующих в Куинён. Морские ежи, маринованные с цельнозерновой солью, чесноком, черным перцем, а затем высушенные на солнце или закопанные в золе на 15 дней, придают блюду неотразимый вкус.
Существует много видов морских ежей, но для создания фирменного соуса из морских ежей Куинён мы должны использовать вьетнамских морских ежей. Поскольку ингредиенты трудно найти, цена соуса из морских ежей также относительно высока и колеблется от 80 000 до 120 000 донгов за банку (в зависимости от вида).
Нем Чо Хуен
В отличие от обычных блюд из нэм чуа, при попробовании блюда нэм чо хуен вы обнаружите, что оно имеет совершенно уникальный вкус. Сначала вы почувствуете хрусткость свиной кожи в сочетании с кисловатым вкусом ферментированного мяса, к которому добавляется острый вкус чили и немного черного перца. Все это смешивается, создавая «восхитительный вкус», который невозможно пропустить, приехав в эту страну. Цена всего от 30 000 донгов за 10 штук.
Соломенный свиной рулет
Еще одно фирменное блюдо Куинёна — соломка «ча тре». Благодаря чрезвычайно простым ингредиентам, в основном из ушей и мяса из головы свиньи, приправленным небольшим количеством кунжута, рисовых отрубей, галангала, чеснока и черного перца, а также изобретательности человека, готовящего колбасу, блюдо становится более привлекательным и уникальным. Приехав в Куинён, вы можете купить Ча Тре по адресу 03D Tang Bat Ho, город Куинён. Цена варьируется от 25 000 до 30 000 донгов за штуку.
Рисовая вермишель со свиной кашей
Говоря о блюдах региона Биньдинь в целом и Куинёна в частности, нельзя не упомянуть баньхойчаолонг. На первый взгляд это немного похоже на вермишель на Севере, но лапша тоньше и мельче, расположена поочередно и очень красиво. Блюдо Бань Хой подается на стол в чистом белом цвете с небольшим количеством лука, равномерно посыпанного по поверхности лепешки. Добавьте немного отварной свинины, немного острой колбасы, горла и отварного свиного желудка. Вы должны положить в них сырые овощи, зеленые бананы, а затем обмакнуть в кисло-сладкий рыбный соус, приготовленный особым образом, который очарует едоков. Цена: 25 000–50 000 донгов за порцию в зависимости от местоположения.
Лапша с креветками Чау Трук
Это известное деревенское блюдо Куинёна. Вермишель из креветок Чау Трук с рисовой лапшой, креветками, свежим луком и небольшим количеством специй, таких как чили, перец... создает уникальный вкус. При этом креветки, выбранные для этого блюда, также вылавливаются прямо в лагуне Чаутрук, что придает ему свой неповторимый вкус. Несмотря на то, что блюдо с лапшой простое, когда вы его попробуете, вы почувствуете соленый вкус лапши, свежий, сладкий вкус креветок, а также легкий аромат лука и перца, что делает блюдо восхитительным. Цена: около 20 000 донгов.
Кухня в Куинёне чрезвычайно богата и разнообразна, не правда ли? Чтобы узнать больше о вкусных блюдах, кухне и интересных знаниях, перейдите по ссылке: https://platinumcineplex.vn/ .
Источник
Комментарий (0)