• Сельское хозяйство играет «опорную» роль в экономическом росте
  • Определить сельское хозяйство как центр местного экономического развития
  • Крупномасштабное планирование сельскохозяйственного производства
  • Цифровое сельское хозяйство создает пространство для устойчивого развития

В структуре экономики аквакультура по-прежнему считается ключевой отраслью, в которой креветки играют ключевую роль. В последние годы площади высокотехнологичного креветочного хозяйства в провинции постоянно расширяются. На сегодняшний день в Камау насчитывается около 40 000 гектаров сертифицированных на международном уровне креветочных ферм, в которых задействовано около 8 000 хозяйств, а годовой объём производства оценивается в 8 000–10 000 тонн.

За последние годы г-н Буй Чи Тхыонг успешно внедрил модель биобезопасного разведения креветок, получая 3 урожая в год с производительностью около 4,5 тонн с урожая.

Были тиражированы многие выдающиеся модели, такие как: сверхинтенсивное выращивание креветок с использованием биопрепаратов, выращивание креветок по технологии Biofloc, полубиофлок с брезентовыми прудами или модель безотходного рециркуляционного хозяйства. В настоящее время предприятия по переработке и экспорту морепродуктов объединились с кооперативами и кооперативными группами, сформировав 23 производственные цепочки, соответствующие международным стандартам, VietGAP и т.д., и одновременно закупая продукцию для фермеров.

Г-н Буй Чи Тхыонг из деревни Тан Хоа, коммуны Лыонг Тхе Тран, рассказал: «Понимая, что условия выращивания креветок всё больше ухудшаются, я перешёл на биобезопасную, экологически чистую модель производства, минимизировав использование химикатов, увеличив площадь отстойников и уменьшив плотность посадки. Благодаря этому за последние 4 года я смог выращивать по 3 урожая в год красивых, блестящих креветок, некоторые из которых достигли размера 17 креветок/кг, с высокой урожайностью около 4,5 тонн с урожая. В настоящее время многие предприятия выразили заинтересованность в сотрудничестве с моей экологически чистой креветочной продукцией на экспорт».

Уделяя внимание не только аквакультуре, аграрный сектор провинции Камау также способствует применению высоких технологий в производстве риса. Уровень механизации растёт: подготовка почвы и подача воды достигают 100%, опрыскивание и посев – 95%, уборка урожая – около 80%. В частности, в рамках проекта «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в сочетании с зелёным ростом в дельте Меконга» провинция развернула пилотные проекты на площади 170 гектаров, которые изначально продемонстрировали свою эффективность как с экономической, так и с экологической точки зрения.

Модель выращивания дынь в теплицах с применением израильской технологии капельного орошения обеспечивает высокую эффективность на землях Камау.

Г-н Фам Ван Муой, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции, сообщил, что провинция зарегистрировала внедрение этой модели на площади около 60 000 гектаров, из которых около 45 000 гектаров приходится на пресноводные зоны, а остальная часть занята креветочным рисом. Модель использует технологию кластерного посева с заглублением удобрений, что позволяет сократить расход семян на 50–60%, удобрений и пестицидов на 30%. Выбросы CO₂ сокращаются на 37% по сравнению с традиционным земледелием, а добавленная стоимость составляет около 4 млн донгов/га. Весь урожай риса закупается предприятиями по цене на 200–300 донгов/кг выше рыночной.

В то же время провинция уделяет особое внимание развитию брендов сельскохозяйственной продукции. Благодаря кооперативным моделям, кооперативным группам и программе OCOP многие продукты были улучшены, что повысило их ценность и позиции на рынке. Г-н Нгуен Ван Тьеп, директор сельскохозяйственного и акватического сервисного кооператива «Онг Мюон», отметил: «С момента основания кооператива производство и потребление стали более благоприятными. Мы делаем ставку на производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции, обеспечивая её престиж. На сегодняшний день продукция Ong Muon Clean Rice соответствует 4 звездам OCOP и пользуется доверием и популярностью у потребителей как в провинции, так и за её пределами».

Многие фермеры провинции также смело применяют научно-технические достижения для производства чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции. В частности, дыни выращиваются в теплицах и сетчатых теплицах в сочетании с израильской технологией капельного орошения. Эти модели помогают контролировать состояние окружающей среды, ограничивать распространение вредителей и болезней, оптимизировать водные ресурсы, тем самым повышая экономическую эффективность и качество сельскохозяйственной продукции.

Кооператив по сельскохозяйственному и акватическому обслуживанию Ong Muon специализируется на производстве чистой сельскохозяйственной продукции; продукция Ong Muon Clean Rice соответствует 4-звездочным стандартам OCOP.

Обладая большим потенциалом развития, аграрный сектор провинции Камау продолжает внедрять инновации в свою модель роста, повышая производительность и конкурентоспособность. Цель – к 2025 году темпы роста ВВП региона I (сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство) достигнут 5,5%, а в последние 6 месяцев года – 5,4% и более, что будет способствовать достижению целевого показателя роста провинции в 8% и более.

Г-н Фам Ван Муой подчеркнул: «В провинции в срочном порядке перепланируются зоны высокотехнологичного сельского хозяйства, включая креветочные фермы площадью около 10 000 гектаров, зоны выращивания креветок и риса площадью 115 000 гектаров; в то же время планируется создание экологически чистых зон выращивания креветок в прибрежных коммунах... Это станет важной движущей силой, способствующей общему росту провинции».

От сверхинтенсивных моделей выращивания креветок и интеллектуального рисоводства до применения современных технологий в сельском хозяйстве, Ка Мау демонстрирует глубокую трансформацию сельскохозяйственного сектора. Эти достижения не только способствуют улучшению жизни людей, но и постепенному достижению цели создания современного, устойчивого сельского хозяйства, адаптирующегося к изменению климата, что выводит Ка Мау на новый уровень на отечественной и международной сельскохозяйственной карте.

Мечта об обычном

Источник: https://baocamau.vn/thuc-day-tang-truong-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a122052.html