Печень — один из важнейших органов организма, выполняющий более 500 важнейших функций, играющих важнейшую роль в поддержании общего здоровья. Печень обезвреживает вредные вещества, перерабатывает питательные вещества из пищи, запасает витамины и минералы для дальнейшего использования и вырабатывает желчь, способствующую пищеварению.
По данным журнала The Healthy Magazine, вот пять напитков, которые могут улучшить естественный процесс детоксикации печени.
Некоторые напитки и чаи могут помочь поддержать функцию детоксикации печени.
Фото: ИИ
Лимонад
Начинайте день со стакана тёплой лимонной воды, и это принесёт пользу вашей печени. Лимоны богаты витамином С и антиоксидантами, которые помогают защитить клетки печени от окислительного стресса.
По словам доктора Сэмюэля Матиса, директора исследовательской программы поведенческой и интегративной медицины в медицинском отделении Техасского университета, кислотность лимонного сока может стимулировать пищеварительные ферменты, которые, в свою очередь, могут способствовать пищеварению и усвоению питательных веществ, косвенно поддерживая функцию печени.
Выжмите сок половины свежего лимона в стакан теплой воды и выпейте утром (перед тем как нарезать, вымойте кожуру, чтобы удалить микробы и любые химикаты).
Для дополнительного эффекта можно добавить ломтик свежего имбиря или щепотку куркумы — оба эти вещества известны своими противовоспалительными свойствами.
Чай с куркумой
Куркума содержит куркумин — мощное противовоспалительное и антиоксидантное соединение, которое может поддерживать функцию печени. Куркумин изучался на предмет его способности уменьшать воспаление печени и предотвращать накопление жира.
Однако биодоступность куркумина низкая, поэтому для улучшения усвоения его часто употребляют с черным перцем.
Приготовьте чай с куркумой, закипятив чайную ложку порошка куркумы в воде примерно 10 минут. Добавьте щепотку чёрного перца для улучшения усвоения куркумина. Вы можете подсластить чай мёдом или добавить дольку лимона для более насыщенного вкуса.
Кофе полезен для печени
Существует множество доказательств влияния кофе на здоровье печени, и он обладает множеством полезных свойств. «Доказано, что кофе снижает уровень печеночных ферментов, что позволяет предположить, что он уменьшает воспаление в печени», — говорит Кристина Линденмейер, доктор медицинских наук из клиники Кливленда.
Существует множество доказательств влияния кофе на здоровье печени, и он обладает множеством различных преимуществ.
Фото: ИИ
Но помните, что кофе, упомянутый здесь, следует употреблять в виде черного кофе, без добавления сахара или сливок, чтобы получить максимальную пользу для печени.
Зеленый чай
Зелёный чай известен высоким содержанием катехинов — антиоксидантов, которые могут способствовать снижению окислительного стресса и воспаления в печени. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление зелёного чая способствует повышению уровня печёночных ферментов и может уменьшить накопление жира в печени, особенно у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Однако всегда помните о необходимости соблюдать осторожность, поскольку исследования показали, что употребление слишком большого количества зеленого чая может быть вредно для печени.
Заварите чашку зелёного чая, заварив чайный пакетик или листовой чай в горячей воде на две-три минуты. Пейте несладкий чай или добавьте немного лимона для дополнительной дозы витамина С.
Ягодный смузи
Такие ягоды, как черника, клубника и малина, богаты антиоксидантами. «Антиоксиданты — это соединения, которые защищают печень и уменьшают проявления воспаления», — объясняет доктор Линденмейер. Она отмечает, что, хотя необходимы дополнительные исследования, предварительные исследования на животных показали, что клюква и черника также могут улучшать здоровье печени.
Смешайте смесь свежих или замороженных фруктов с соком, например, йогуртом, кефиром или растительным молоком. Можно добавить горсть семян льна для получения дополнительных питательных веществ. Этот смузи — питательный завтрак или перекус, который поддерживает здоровье печени.
Источник: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm
Комментарий (0)