Нанять индийского шеф-повара, импортировать ингредиенты для обслуживания 4500 индийских гостей

Менее чем через неделю группа из 4500 сотрудников индийского фармацевтического миллиардера отправится во Вьетнам. Многие 5-звездочные отели пригласили индийских поваров для обслуживания кулинарных потребностей этой большой группы.

Кухня представляет особый интерес для индийских туристов во время путешествий - Фото: InterContinental Hanoi Landmark72

Ожидается, что 4500 индийских туристов будут разделены на небольшие группы и разместятся в 4-5-звездочных отелях Ханоя с 27 августа по 3 сентября. Ожидается, что эта группа выберет 10 высококлассных отелей в столице.

Отправляйтесь в Индию, чтобы попробовать местную кухню и вернуться, чтобы обслуживать клиентов.

Для индийских туристов кухня — это первое, что их волнует во время путешествия. Чтобы подготовиться к группе, в конце июля и начале августа Novotel Hanoi Thai Ha Hotel отправил группу в Индию для работы с турагентами и проведения недели знакомства с кухней страны. По словам г-жи Нгуен Ту — директора по продажам и дистрибуции Novotel Hanoi Thai Ha Hotel, первое, что волнует индийских туристов во время путешествия, — это кухня. Это также ключевой момент для удовлетворения этого рынка. В Sheraton Hanoi Hotel около 200 туристов этой группы остановятся на 4 дня. Представитель отеля сказал, что у группы есть некоторые особые пожелания, такие как необходимость подавать чай чай (традиционный индийский чай) во время всех приемов пищи в отеле, на завтрак «шведский стол» должно быть больше индийских и вегетарианских блюд во время пребывания группы. В частности, при отправке списка номеров организаторы включили заметки о предпочтениях и особых кулинарных пожеланиях каждого гостя в группе, чтобы отель мог понять и должным образом удовлетворить потребности гостей.

Многие отели приглашают индийских поваров для помощи в подаче еды гостям - Фото: InterContinental Hanoi Landmark72

В отеле InterContinental Hanoi Landmark72 гостям будут предложены типичные индийские блюда из всех регионов, такие как хлеб наан, цыпленок-гриль тандури, тикка масала, курица с рисом в индийском стиле бирьяни, тушеная курица в сливочном масле, карри, соус чатни, жареная курица в масале... «Наши повара были отправлены в Индию для обучения кулинарии и культурному обмену, улучшения своих знаний и местных кулинарных приемов, чтобы всегда быть готовыми приветствовать индийских гостей. В этот раз мы также пригласили индийских поваров из 5-звездочных отелей группы IHG в Индии для поддержки», - сказал г-н Патрик Верове, генеральный менеджер отеля InterContinental Hanoi Landmark72.

Группа индийского миллиардера, состоящая из 4500 сотрудников, останавливается только в 4-5-звездочных отелях. Фото: Sheraton Hanoi

Останавливайтесь только в отелях категории 4-5 звезд.

Группа из 4500 индийских гостей — сотрудники владельца Sun Pharmaceutical Industries Limited Group, у которого строгие требования к размещению. Все отели, выбранные этим миллиардером для размещения своих сотрудников, — это роскошные отели в Ханое. До сих пор группа, как ожидается, остановится в следующих отелях: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi и Novotel Hanoi Thai Ha. По словам г-жи Ле Ким Ту — директора по продажам и маркетингу отеля Movenpick Living West Hanoi, эта группа гостей классифицируется как группа с высокими расходами. Как только он обратился к группе, первой просьбой миллиардера было, чтобы все сотрудники остановились в отелях 4-5 звезд во время их поездки во Вьетнам. Для большой группы гостей, которые собираются остановиться в отеле, Movenpick West Hanoi организовал отдельный вестибюль на первом этаже, чтобы подавать еду почти 300 индийским гостям во время их пребывания. По мнению отелей, такая большая группа индийских туристов — это возможность для вьетнамского туризма в целом и отелей в частности продвинуть свой имидж.

Ожидается, что группа будет разделена на несколько меньших групп и прибудет во Вьетнам примерно на две недели с 27 августа по 7 сентября. Направления, выбранные этой группой, включают: Ханой, Ниньбинь и бухту Халонг. Что касается графика тура, Ханой будет первым пунктом назначения, после того, как группа посетит известные туристические достопримечательности в Ханое, они переместятся в Ниньбинь и бухту Халонг.

Tuoitre.vn

Источник: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm