Потребление на этой неделе (13-19 января 2025 г.): Золотая тыква, грейпфрут «Счастливый»… «распродано»

Потребление в течение недели с 13 по 19 января 2025 года: такие знакомые сельскохозяйственные продукты, как грейпфрут, дыня... с уникальными формами для Тэта, «были распроданы», хотя цена продажи была в десять раз выше, чем у обычных продуктов.

Драконий фрукт стоит дорого

В эти дни производители фруктов в провинции Виньфук готовятся к празднованию Лунного Нового года 2025 года. В этом году урожай некоторых фруктов снизился из-за воздействия шторма № 3 (Яги), однако стоимость сельскохозяйственной продукции выросла, поэтому фермеры ожидают богатого урожая к Тэту.

Благодаря системе светодиодного освещения и автоматического капельного орошения, питахайя выращивается на площади почти в 1 гектар в межсезонье. В этом году в Тет семья господина Чан Куанг Куонга из деревни Тамфу, коммуны Ванчук (Лап Тхать), поставила на рынок более 2 тонн питахайи.

Г-н Куонг воодушевлённо заявил: «Цена на питахайю во время Тэта выше, чем в прошлом году. В этом году урожайность питахайи в коммуне остаётся стабильной, и торговцы покупают её в саду по цене от 30 000 до 35 000 донгов за кг».

Питахайя – ключевая культура, приносящая жителям коммуны Ван Трук в последние годы значительную экономическую выгоду. В настоящее время общая площадь плантаций питахайи в коммуне составляет более 80 гектаров. Благодаря применению науки и технологий для выращивания питахайи вне сезона с высокой экономической эффективностью, в настоящее время во всей коммуне выращивается около 15 гектаров питахайи вне сезона.

Тыква-дыня, золотой слиток, большая победа

В этом году в качестве фруктов были выбраны такие знакомые нам фрукты, как грейпфрут, кокос, дыня,... но благодаря творчеству эти сельскохозяйственные продукты «превращаются» в предметы поклонения Тет с красивыми формами, что помогает увеличить их стоимость в десятки раз.

В настоящее время дыни особой формы очень ценятся. Например, жёлтая дыня-горлянка продаётся по цене 250 000–350 000 донгов за штуку, золотая дыня-слиток – 550 000–650 000 донгов за штуку, а чёрная дыня с выгравированными буквами – 200 000–250 000 донгов за штуку. Эти товары в основном заказываются и будут доставлены покупателям в районе Тэта.

«В настоящее время гравировка чёрных дынь проще, поскольку она выполняется после сбора урожая с помощью лазерного станка, поэтому она эстетически привлекательна и однородна. В этом году компания увеличила производство на 50% — с 4000 до 6000 плодов», — рассказал г-н Тун.

На фермерском рынке Хоанг Хоатхам (район Бинь Тхань, Хошимин ) цены на фрукты для украшения к празднику Тэт довольно высоки. Например, грейпфрут-горлянка с выгравированными буквами стоит около 950 000 донгов за фрукт, квадратный грейпфрут с выгравированными буквами — около 950 000 донгов за фрукт, а красный грейпфрут для короля — 390 000 донгов за фрукт.

Цена на дуриан внезапно резко упала

Несмотря на то, что урожайность невелика, в последние дни цены на дуриан в провинции Тьензянг внезапно изменились и резко упали.

После периода, когда цена на дуриан достигала и превышала отметку в 200 000 донгов/кг, за последние несколько дней она внезапно изменилась и резко снизилась.

По данным на 17 января, в районе Кай Лей многие сельскохозяйственные склады закупали дуриан сорта Монтонг (тайский) типа А по цене от 100 000 до 110 000 донгов/кг (2,7 коробки, от 1,9 до 5,2 кг), типа В — по цене от 80 000 до 90 000 донгов/кг (2,5 коробки, от 1,7 до 5,6 кг).

Цена дуриана Ri 6 типа A составляет около 75 000 донгов/кг (2,7 коробки, от 1,9 до 5 кг), типа B — около 55 000 донгов/кг (2,5 коробки, от 1,7 до 5,5 кг). Согласно данным, по сравнению с прошлым месяцем цены на дуриан снизились примерно вдвое.

По данным компании, занимающейся продажей дуриана в коммуне Нгу Хьеп района Кай Лай, в последние дни компания временно приостановила закупки. Ожидается, что она возобновит закупки после Лунного Нового года 2025. По словам владельца этой компании, цена на дуриан сейчас низкая, но экспорт продукции также весьма рискован.

По словам лидера Народного комитета коммуны Нгу Хьеп, цены на дуриан в коммуне резко упали. В частности, цена на дуриан сорта Ри 6 в коммуне сейчас составляет всего около 74 000 донгов за кг. Несмотря на небольшой урожай дуриана, цена резко упала. После Лунного Нового года 2025 года фермеры будут собирать дуриан в больших количествах.

По словам лидера Народного комитета коммуны Танфонг района Кайлай, за последние 3-4 дня цены на дуриан в этом районе резко упали. В настоящее время тайский дуриан закупается на складах по цене около 120 000 донгов за кг, а дуриан сорта Ри 6 — около 60 000 донгов за кг. Причина резкого падения цен на дуриан, вероятно, связана с влиянием ситуации с экспортом.

«Цена на дуриан, которая была невероятно высокой, внезапно резко упала, оставив садоводов в замешательстве. Урожай дуриана небольшой, но цена резко упала. В настоящее время некоторые сады с дурианом в этом районе прекратили продажу», — добавил лидер Народного комитета коммуны Танфонг.

Мини-грейпфрут «Счастливый» привлекает покупателей

Грейпфрут обычно является одним из обязательных фруктов на подносе из пяти фруктов и на семейном алтаре во время Тэта. Однако, в отличие от обычных грейпфрутов, в этом году на рынке Tet At Ty 2025 появились мини-грейпфруты в форме золотых слитков. Каждый мини-грейпфрут весом всего 100-200 граммов украшен гравировкой «Tai Loc» на кожуре, привлекающей покупателей своей уникальной формой. Известно, что этот уникальный фрукт продаётся в одном из садов провинции Бенче.

Г-н Хюй Хюй Кханг, садовод из Бенче, рассказал, что для создания этих мини-грейпфрутов с золотыми слитками ему пришлось начать формировать их, когда на них только появились плоды размером с большой палец. Мелкие плоды сложнее помещать в форму, они чаще повреждаются или развиваются неравномерно. Однако, благодаря многолетнему опыту, в этом году ему удалось собрать около 70% плодов, что выше, чем в предыдущих экспериментах.

Г-н Кханг рассказал, что каждый мини-грейпфрут в золотом слитке стоит 300 000 донгов и был раскуплен покупателями сразу после появления на рынке. «Этот сорт грейпфрута идеально подходит для фруктового подноса к Тэту благодаря своему небольшому размеру, его удобно выставлять на стол, а также он символизирует богатство и удачу», — поделился садовод.

Цветы в Далате «обваливаются», садоводы несут большие потери

В преддверии Тетского праздника резко сократилось количество основных сортов цветов в городе Далат и соседних районах, таких как Лакзыонг, Донзыонг, Дыкчонг (Ламдонг), что нанесло большой ущерб садоводам.

19 января (20 декабря) на рынке срезанных цветов в честь Тэта в провинции Ламдонг по-прежнему было необычно мало срезанных цветов. Цены на большинство видов цветов значительно снизились, несмотря на пик сезона использования цветов для украшения, богослужений 23 декабря и выкладки на Тэт.

Г-н Дао Ван Туан, торговец цветами в период Тэта из 7-го района города Далат, рассказал, что в настоящее время цена на новый сорт сетчатой хризантемы лучшего качества составляет около 17 000 донгов за букет из 10 веток, а на кустовую хризантему — всего 7 000 донгов за букет из 10 веток. Эта цена значительно ниже, чем в обычное время года, что приводит к большим убыткам для цветоводов.

«Каждый сао (1000 м²) хризантем к Тэту стоит около 110 миллионов донгов. При нынешней цене продажи производители теряют 30–40 миллионов донгов за сао!..» — сказал г-н Дао Ван Туан.

Аналогично, район Дукчонг, крупнейший район выращивания гладиолусов в стране, также довольно тихий. По шоссе 20, проходящему через коммуну Хьеп Ан, количество рефрижераторов из центральных провинций, приезжающих за цветами, в наши дни составляет лишь треть от прошлогоднего. Число людей, приезжающих сюда для оптовой продажи гладиолусов к Тэту, резко сократилось, что вызывает беспокойство и тревогу у фермеров, выращивающих эти цветы.

В этом году во время празднования Тет только в коммуне Хьеп Ан округа Дык Чонг жители высадили около 200 гектаров гладиолусов, 10 гектаров хризантем и 8 гектаров других цветов.

Владелец цветочного склада в деревне Динь Ан, коммуна Хьеп Ан, район Дук Чонг, сообщил, что 19 января самые качественные цветы гладиолуса продавались всего по 1800 донгов за растение, что составляет более 50% от цены во время Тэта 2024 года. При такой цене на каждую партию гладиолусов производители теряют около 15 миллионов донгов.

Цветоводы в Ламдонге надеются, что в ближайшие дни цены на цветы будут развиваться в более позитивном направлении.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Ламдонг, площадь, отведенная под выращивание цветов для ярмарки, посвященной Лунному Новому году 2025 года, составляет около 3800 гектаров. Из них производство горшечных цветов к Тэту оценивается примерно в 7 миллионов горшков, а срезанных цветов, поставленных на рынок в период Ат-Тет, – около 1,5 миллиарда веток. Эта площадь в основном сосредоточена в городе Далат, округах Донзыонг, Дукчонг, Лакзыонг и округе Ламха.

По данным потребления

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-13-1-19-1-2025-dua-vang-ho-lo-buoi-tai-loc-chay-hang/20250120081611498