Поиск решений для развития циклической экономики в производстве какао

Утром 18 апреля в городе Буонметхуот состоялась тематическая встреча по обсуждению решений по развитию циклической экономики в производстве какао, организованная Helvetas Vietnam и Центром развития сообществ (CDC).

В мероприятии приняли участие представители руководства провинций Центрального нагорья, профильных институтов, ведомств и филиалов, а также отечественных предприятий по производству какао.

Вступительную речь произнес г-н Бах Тхань Туан, директор Центра развития сообществ (CDC).

Это одно из мероприятий в рамках проекта «Циркулярная экономика в производстве какао: от какао-бобов до шоколадных батончиков», этап 2022–2026 гг., финансируемого Европейским Союзом и организацией Хельветас, реализуемого в Центральном нагорье и Юго-Восточном регионе.

Делегаты, присутствовавшие на конференции.

Целью проекта является продвижение модели циклической экономики в сельскохозяйственном секторе и аграрной политике Вьетнама в целях обеспечения справедливого экономического роста и снижения воздействия на окружающую среду.

В частности, особое внимание уделяется преобразованию подсектора какао/шоколада в подход экономики замкнутого цикла на ключевых этапах жизненного цикла продукта и тиражированию подхода экономики замкнутого цикла в других подсекторах агропродовольственного сектора.

Выступил г-н Фам С, бывший заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг .

Проект принесет 3500 фермерам увеличение доходов благодаря применению решений циклической экономики; 500 человек получат работу или лучшие возможности трудоустройства; 6 какао-компаний перейдут на модель циклической экономики; произведено 4000 тонн какао с применением новых решений; произведено 100 тонн биоупаковки; в модель циклической экономики инвестировано 250 000 евро; разработаны 4 политические инициативы в поддержку циклической экономики.

Делегаты присутствуют на дискуссионной сессии заседания.

По состоянию на март 2025 года в рамках проекта: опубликовано 3 тематических исследования; оказана поддержка 10 предприятиям/кооперативам какао; реализовано 30 пакетов технической поддержки; 6 демонстрационных моделей; организовано 27 учебных курсов, на которых прошли обучение 1428 человек; около 70% фермеров какао получили доступ и косвенную выгоду...

В настоящее время общая площадь посевов какао во Вьетнаме составляет 34071 га, из которых 48% приходится на провинции Даклак, Дакнонг, Зялай и Ламдонг. Общий объём производства сырого какао во Вьетнаме составляет 4789 тонн/год. Какао – многолетняя культура, и в последнее время развитие какао-культуры было нестабильным, многие площади какао-культур в регионах были заменены другими культурами. В частности, не уделяется должного внимания оптимизации производственной цепочки создания стоимости и использованию побочных продуктов для повышения экономической эффективности.

Хельветас Вьетнам и Центр развития общества (CDC) подписали соглашение о сотрудничестве.

На встрече делегаты обсудили ряд решений по развитию циклической экономики в какао-индустрии. В частности, при выращивании какао необходимо определить подходящие комбинации культур для создания преимуществ для всей экосистемы, включая обязательное использование покровных культур, теневых деревьев, ветрозащитных полос и теневых деревьев для какао-деревьев; широкое внедрение технологий переработки побочных продуктов какао (какао-шелухи, какао-мякоти и т. д.); повышение осведомленности населения о необходимости выращивания устойчивых какао-деревьев. Кроме того, Министерству сельского хозяйства и окружающей среды следует разработать политику развития, направленную специально на использование вьетнамских какао-деревьев.

В рамках этого мероприятия Хельветас Вьетнам и Центр развития общества (CDC) подписали всеобъемлющее соглашение о сотрудничестве между двумя сторонами в области стратегического взаимодействия в области охраны окружающей среды, общества и управления для достижения цели устойчивого развития, объединив усилия ради процветания общества.

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/tim-giai-phap-phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-trong-san-xuat-ca-cao-b600a61/