Креветки испытывают жажду чистой воды.

СТО – В условиях обостряющейся проблемы загрязнения окружающей среды в районах выращивания креветок вопрос планирования и инвестирования в ирригационные и дренажные системы этих районов стал еще более актуальным. Это также стало главной темой семинара «Экологические решения для устойчивого развития креветочной промышленности», организованного газетой «Туой Тре» совместно с Народным комитетом провинции Бакльеу 21 июля.

Выступая на семинаре, заместитель начальника Департамента аквакультуры (Департамент рыболовства) г-н Нгуен Ван Хуу заявил, что площадь, отведенная под выращивание креветок в солоноватой воде, приблизилась к целевому показателю, установленному в Постановлении № 79/QD-TTg Премьер-министра о Национальном плане действий по развитию креветочной промышленности Вьетнама до 2025 года, однако объем производства и экспортная стоимость достигли лишь около 50%. Причина заключается в нехватке чистых источников воды, что приводит к вспышкам заболеваний и низкой успешности разведения креветок. Г-н Хуу подчеркнул текущую ситуацию: «Осадок, остатки корма, лекарства, химикаты, сточные воды… от деятельности аквакультуры; неадекватная ирригационная инфраструктура, обслуживающая аквакультуру, в основном использующая одну и ту же ирригационную систему с сельским хозяйством … это основные ограничения и проблемы для креветочной промышленности сегодня, влияющие на ее стоимость».

В ходе обсуждений делегаты часто поднимали вопрос о том, что почти во всех районах разведения креветок в солоноватой воде в дельте Меконга в целом и на полуострове Камау в частности отсутствуют отдельные системы водоснабжения и водоотведения, которые многие делегаты в шутку называли «одной рекой». Кроме того, в некоторых районах используется одна и та же система ирригационных каналов, которая ранее была создана исключительно для выращивания риса. Это, в сочетании с быстрым развитием креветочного хозяйства и недостаточной экологической осведомленностью среди некоторых фермеров, привело к перегрузке экологической емкости большинства районов разведения, что вызвало все более серьезное загрязнение, вспышки заболеваний и убытки для креветочных фермеров.

В сложившейся ситуации многие считают необходимым увеличить инвестиции в ирригационную инфраструктуру дельты Меконга , особенно полуострова Камау. Однако создание полноценной ирригационной системы требует значительных временных и финансовых затрат. Поэтому первоочередной задачей является поиск решений существующих проблем экологической перегрузки, вызванной быстрым развитием креветочной промышленности; разработка передовых технологий экологического менеджмента и очистки в условиях сверхинтенсивного креветочного хозяйства; а также создание эффективных моделей и методов очистки сточных вод и отходов креветочных ферм. По словам заместителя председателя Народного комитета провинции Камау, в ожидании создания полноценной ирригационной системы, люди и предприятия могут проводить тщательную очистку воды на своих фермах, чтобы решить насущную проблему загрязнения и одновременно помочь правительству в условиях ограниченных ресурсов.

Пресс для креветочного навоза — одно из решений, применяемых в Бакльеу для снижения загрязнения окружающей среды в креветочных хозяйствах. Фото: ТИЧ ЧУ

Что касается решений по ограничению загрязнения окружающей среды, г-н Во Куан Хуй, председатель Ассоциации производителей креветок Ми Тхань (Soc Trang), предложил необходимость установления стандартов для сверхинтенсивного высокотехнологичного выращивания креветок, которые включают систему сбора и очистки отходов и сточных вод для защиты окружающей среды. Между тем, по словам г-на Хо Куок Лука, председателя совета директоров компании Sao Ta Food Joint Stock Company (Soc Trang), в настоящее время компания применяет решение, заключающееся в использовании микроорганизмов для очистки отходов и сточных вод, а также выделении большой площади в пределах общей площади фермы для осаждения, чтобы ограничить выброс отходов в окружающую среду. Имея площадь креветочных ферм более 500 гектаров, компания Sao Ta стремится найти еще лучшие решения, чтобы обеспечить соответствие очищенной воды общим нормативным требованиям. В долгосрочной перспективе г-н Су предложил: «Инвестиции в ирригационную инфраструктуру крайне важны в нынешних условиях. На начальном этапе следует запустить пилотный проект с использованием модели государственно-частного партнерства (ГЧП) для инвестирования в синхронизированную и концентрированную систему ирригационной инфраструктуры, что позволит тем, кто желает заниматься сверхинтенсивным разведением креветок, зарегистрироваться».

Выступая на онлайн-семинаре, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан заявил, что, хотя рынок креветок — это одна проблема, поставки и площади для выращивания не менее важны. Загрязнение воды, загрязнение мальков и кормов значительно повлияли на условия выращивания. По словам министра, как экологические проблемы, так и стоимость выращивания креветок требуют сотрудничества и взаимодействия для расширения площадей выращивания, внедрения передовых научных и технологических достижений или инвестирования в новые ирригационные системы для облегчения операций и минимизации конфликтов интересов между заинтересованными сторонами. Поэтому министр предложил: «Для устойчивого развития креветочной отрасли крайне важно сотрудничать и взаимодействовать на содержательном и эффективном уровне. Я предлагаю предприятиям перейти от подхода, основанного на купле-продаже, к подходу, основанному на долгосрочном сотрудничестве, чтобы поддерживать друг друга и двигаться дальше вместе. Я также предлагаю создать ассоциацию креветочных фермеров в дельте Меконга. Потому что, когда у нас будет ассоциация, все изменится. Нам необходимо реструктурировать отрасль, которая будет ответственной, стремясь к прозрачному, устойчивому и подотчетному производству».

ДОКАЗАТЕЛЬСТВО

Источник