Шесть лучших впечатлений от поездки в Ханой осенью: путешествие, открывающее красоту тысячелетней культуры

Ханой – столица тысячелетней культуры, славится не только своей древней архитектурой и зелеными улицами, но и тем, что сохранил культурную квинтэссенцию, кухню и типичный образ жизни северян. Туризм в Ханое даёт возможность посетителям окунуться в красоту пересечения современности и традиций, бурного ритма жизни и тихих, проникновенных мгновений. Независимо от того, приезжает ли он сюда впервые или возвращается снова, Ханой всегда предлагает посетителям что-то новое и интересное.

1. Прогулка под деревьями на улице Фан Динь Фунг осенью в Ханое.

Нежные осенние краски на улице Фан Динь Фунг (Источник фото: Собрано)

Неслучайно улица Фан Динь Фунг неизменно входит в список самых красивых улиц столицы. Каждую осень она словно облачается в новое платье, устилая тротуар ковром из жёлтых листьев, создавая поэтическую и ностальгическую атмосферу. Мягкие лучи солнца проникают сквозь ряды вековых деревьев, сияя тёплым жёлтым цветом, характерным для осени, и вызывают желание задержаться на месте надолго. Для тех, кто любит романтику, это место обязательно стоит посетить, чтобы познакомиться с туристическим Ханоем осенью.

2. Насладитесь осенними деликатесами — Com Lang Vong, Ханой

Ком ланг вонг — дар молодого риса (Источник фото: Собрано)

Каждую осень, в прохладную погоду и прохладный ветерок, дующий через старый город, аромат Ком Ланг Вонга вызывает у ханойцев множество сладких воспоминаний. Считающийся кулинарной квинтэссенцией осени, Ком Ланг Вонг здесь мягкий, зеленый и имеет тонкий аромат молодого риса. Гурманы часто наслаждаются Ком Ланг Вонгом не спеша, смакуя каждый кусочек, чтобы отчетливо почувствовать сладкий вкус и нежный аромат, разливающийся по кончику языка. Один из любимых традиционных способов есть Ком Ланг Вонг — это есть его со спелыми бананами — сочетание, которое создает простоватое, но очаровательное послевкусие. Для тех, кто любит осенний туризм в Ханое, Ком Ланг Вонг — это не только вкусное блюдо, но и культурный символ, несущий на себе отпечаток столицы.

3. Наслаждаясь крокодиловым соком на тротуаре осенним днем ​​в Ханое.

Прохладные стаканы крокодилового сока — популярный подарок для многих туристов, посещающих столицу (Источник фото: Собрано)

Нетрудно увидеть тележки с крокодиловым соком, стоящие на обочинах дорог или в знакомых переулках Ханоя. Этот деревенский напиток, несмотря на свою простоту, носит отпечаток осенней столицы. Из молодых плодов крокодила, вымоченных в сахаре и имбире, крокодиловый сок приобретает гармоничный кисло-сладкий вкус с тёплым имбирным ароматом – настолько, что сердце замирает в холодную погоду. Для многих туристов посидеть на тротуаре, потягивая стакан крокодилового сока и общаясь с друзьями, – один из самых запоминающихся моментов в осеннем Ханое, где каждое блюдо и каждый бокал напитка несут в себе целую волну ностальгии.

4. Прогуляйтесь вдоль озера Вест-Лейк в сумерках.

Наблюдаю закат на озере Вест-Лейк, наслаждаюсь дарами природы в конце дня (Источник фото: Собрано)

Неслучайно Западное озеро считается идеальным местом для наблюдения за закатом в Ханое. Когда послеполуденный свет окрашивает водную гладь в золотистый цвет, прохладный осенний ветерок нежно ласкает кожу, и вы словно замедляете темп жизни. Где бы вы ни находились на берегу озера – от улицы Тхань Ньен до улицы Нят Чиеу – закат всегда завораживает. Тем, кто хочет получить незабываемые впечатления от осеннего путешествия по Ханою, нельзя упустить момент наблюдения за закатом на Западном озере – романтичным и нежным, как в осеннем Ханое.

5. Согрейте желудок миской горячего баньдука.

Горячие рисовые лепешки — простой подарок осени и зимы в Ханое (Источник фото: Собрано)

Хотя горячий баньдук и не считается деликатесом, он является послеобеденным угощением, которое очаровывает многих каждую осень. Полная порция включает в себя толстую лепёшку из клейкого риса, покрытую слоем ароматного мяса. Насыщенный вкус бульона сочетается с ароматом жареного лука и кориандра, создавая восхитительную порцию баньдук, которая согреет первые осенние дни.

6. Наслаждайтесь жареным рисовым отваром

Если и есть напиток, который носит отпечаток ханойской осени, то жареный рисовый отвар – выбор, который нельзя упустить. Хотя этот деревенский напиток не всем по вкусу, но для тех, кто влюбился в характерный ароматный и насыщенный вкус каждого зерна хорошо прожаренного риса, этот вкус останется в памяти надолго. Чашка стандартного жареного рисового отвара требует тщательности на каждом этапе – от выбора вкусного риса, равномерной обжарки до приготовления на достаточном огне, чтобы сохранить весь аромат. В прохладную погоду ранней осени выпить чашку теплого жареного риса – это изысканный и незабываемый опыт поездки в Ханой. Этот напиток не только помогает согреться, но и очищает организм, поддерживает пищеварение и улучшает здоровье печени – подходит тем, кто любит здоровый образ жизни во время путешествий.

7. Погрузитесь в аромат молочных цветов ранней осенью.

Ханой в сезон молочных цветов (Источник фото: Собрано)

В начале осени, когда погода в Ханое становится мягче и приятнее, сильный аромат молочных цветов начинает разливаться по всем улицам. Этот неповторимый аромат не только напоминает нам о былых временах, но и является частью души ханойской осени. Хотя многие до сих пор спорят, любят они этот аромат или «боятся», если вы ищете волнующие осенние впечатления от путешествия по Ханою, попробуйте прогуляться по таким улицам, как Нгуен Ду, Куанг Чунг или Тран Дай Нгиа, где цветут молочные цветы, и их аромат словно растворяется в воздухе. Это не только возможность насладиться умиротворяющей красотой Ханоя, но и возможность наиболее ярко ощутить так называемую «осеннюю душу» столицы.

8. Прогуляйтесь по ночному рынку Донг Суан и насладитесь горячей кашей из хрящей.

Одно из самых популярных впечатлений от осеннего путешествия в Ханой — прогулка по ночному рынку Донгсуан, сохранившему культурную атмосферу старого квартала. В отличие от жаркого лета, осенью здесь прохладно, идеально подходит для того, чтобы пройтись между ярко освещенными прилавками, ощущая оживление и суету, но не слишком душно. После прогулки не забудьте остановиться в конце рынка, чтобы насладиться ханойской кашей из рёберных хрящей — насыщенным, острым блюдом, на которое можно подуть и съесть, и которое запомнится навсегда тем, кто хоть раз его попробовал. Это идеальный выбор, чтобы завершить вечер, полный ханойской уличной еды, под прохладным ветерком начала сезона.

Туризм в Ханое — это не просто путешествие, знакомящее с его знаменитыми пейзажами, но и возможность в полной мере ощутить ритм жизни, уклад жизни и культуру этого города. От вкуса традиционного супа фо до древнего озера Хоан Кием, от неспешных утренних прогулок по старому городу до тихих ночных прогулок, любуясь зажигающимися огнями, — всё это создает неповторимый и незабываемый Ханой. Если вы планируете поездку, Ханой — это место, которое нельзя пропустить.

 

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-du-lich-ha-noi-mua-thu-v17751.aspx