Из-за медленного потребления сахарного тростника работники этой профессии также сталкиваются с трудностями.
Как и в прошлом году, в этом году семья господина Нгуена Ван Липа из деревни Сай Ныу, коммуны Фунг Хьеп, города Кантхо , продолжает продавать десятки кустов сахарного тростника перекупщикам. Господин Лип рассказал: «В прошлом году я продал 2 гектара сахарного тростника моей семьи перекупщикам за 47 миллионов донгов, но в этом году цена упала до 43 миллионов донгов. Для домохозяйств, продающих сахарный тростник на развес, цена составляет 1200–1300 донгов за кг, что примерно на 200–300 донгов за кг меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При нынешних ценах на сахарный тростник фермеры лишь достигают точки безубыточности или получают очень небольшую прибыль, поскольку инвестиционные затраты выросли примерно на 5–10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года».
По словам фермеров, в прошлом, когда люди сажали сахарный тростник для продажи сахарным заводам, время сбора урожая для сахарного тростника ROC 16 составляло более 10 месяцев, а для сахарного тростника Suphan Buri 7 (Su 7) - более 11 месяцев. Однако уже много лет, когда сахарные заводы в старой провинции Хаузянг (ныне город Кантхо) больше не работают, фермеры переключились на выращивание сахарного тростника для продажи торговцам для потребления в провинциях и городах для использования в качестве безалкогольных напитков. Время от посадки до сбора урожая сахарного тростника обычно занимает всего 8 месяцев для сахарного тростника ROC 16 и 9-10 месяцев для сахарного тростника Su 7. Хотя время сбора урожая сахарного тростника короче, чем у сырого сахарного тростника, из-за высоких инвестиционных затрат, особенно на удобрения и уход, себестоимость каждого сахарного тростника в этом году, по оценкам фермеров, составляет от 15 до 16 миллионов донгов.
Г-жа Фам Тхи Мау из деревни Сай Ныу коммуны Фунг Хьеп, недавно продавшая 5 гектаров сахарного тростника (сорт ROC 16), принадлежащего её семье, призналась: «В связи с резким падением цен на сахарный тростник, общий доход с гектара составляет всего около 20–22 миллионов донгов. Таким образом, после вычета инвестиционных расходов, производители сахарного тростника получают прибыль лишь около 5–6 миллионов донгов с гектара. Этой суммы хватает только на воспроизводство нового урожая, излишков нет, поэтому жизнь производителей сахарного тростника по-прежнему непроста. Учитывая нынешний нестабильный доход от сахарного тростника, многие домохозяйства планируют перейти с сахарного тростника на другие культуры после многих лет работы».
В настоящее время, помимо трудностей, с которыми сталкиваются производители сахарного тростника, в аналогичной ситуации находятся и наёмные сборщики. Причина в том, что многие сахарные заводы закрыты, люди продают сахарный тростник только дюжинами, но спрос на него со стороны торговцев невелик, поэтому у рабочей силы относительно мало работы, а в некоторые дни её вообще нет.
Г-н Нгуен Ван Хунг, рубщик и перевозчик сахарного тростника из коммуны Хьеп Хунг, рассказал: «У нас есть команда из 10 человек, специализирующихся на рубке, транспортировке и переноске сахарного тростника по найму. Когда сахарные заводы ещё работали, во время сезона сбора урожая моей команде приходилось работать целый день и больше месяца. Но теперь, когда торговец просит срезать дюжину связок сахарного тростника, он просит срезать всего 200–300 связок в день. Стоимость среза и транспортировки с поля на корабль составляет всего 5500 донгов за связку сахарного тростника. Таким образом, каждый зарабатывает всего 150 000–165 000 донгов в день».
В период с 2010 по 2017 год годовая площадь выращивания сахарного тростника в провинции Хаузянг (старая) часто достигала более 10 000 гектаров, в некоторые годы более 14 000 гектаров. Это было также время, когда сахарный тростник создал привлекательный источник дохода для производителей, когда многие сахарные заводы в дельте Меконга заключили контракты на покупку сырого сахарного тростника у населения по высоким ценам. В то время сахарный тростник помог многим домохозяйствам избежать нищеты и стать довольно богатыми. Однако с 2018 года по настоящее время из-за сложностей с производством и потреблением в отечественной сахарной промышленности это сильно повлияло на жизнь производителей сахарного тростника. Из-за сокращения доходов и трудностей с потреблением люди переключились с сахарного тростника на другие культуры, чтобы создать более высокую экономическую ценность.
По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, в настоящее время площадь выращивания сахарного тростника в ключевых районах города составляет около 7700 гектаров, в основном в коммунах Танфыокхынг, Хьепхынг, Фунгхьеп, районе Нга-Бэй, коммуне Ми-Ту и коммуне Ку-Лао-Дунг. На данный момент фермеры собрали урожай с более чем 500 гектаров на продажу, со средней урожайностью около 100 тонн с гектара.
Г-жа Нгуен Тхи Жанг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, сказала: «На основе двух районов выращивания сахарного тростника в провинциях Хаузянг (старый) и Шокчанг (старый), Департамент сельского хозяйства и окружающей среды рассмотрит конкретный район выращивания сахарного тростника, на основе которого будет осуществляться планирование, инвестиционная ориентация и развитие районов выращивания сырого сахарного тростника, связанных с сахарными заводами, чтобы фермеры могли чувствовать себя уверенно, оставаясь на сахарном тростнике. В ближайшем будущем Департамент сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо попросит профессиональных сотрудников в местностях с районами выращивания сахарного тростника продолжить содействие передаче науки и технологий, чтобы помочь фермерам выращивать сахарный тростник с высокой производительностью и качеством, чтобы получать хорошую прибыль от сахарного тростника».
Статья и фотографии: HUU PHUOC
Источник: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html
Комментарий (0)