На золотых рисовых полях

Рисовые поля окрашиваются в золотисто-желтый цвет. По всей провинции фермеры заняты сбором урожая зимне-весеннего сезона. На каналах торговцы причаливают свои лодки, чтобы купить рис у фермеров, создавая оживленную картину сезона сбора урожая.

В начале сбора урожая риса царит меньшая радость.

Следуя по сельской дороге вглубь коммуны Виньтхань (район Чаутхань), мы встретили фермеров, собирающих рис. Остановившись, чтобы узнать подробности, мы выяснили, что цена на рис в начале сезона упала до 5500 донгов/кг, что расстроило фермеров. Фермер Као Минь Дьен (56 лет) сказал, что цена на рис в начале этого зимне-весеннего сезона очень низкая, в то время как стоимость удобрений и пестицидов остается высокой. Поэтому фермеры не получают прибыли. Ожидая, пока торговцы взвесят его рис, г-н Дьен сказал: «Зимне-весенний сезон — это основной производственный сезон года, потому что погода очень благоприятная, и рис легко продать торговцам. Однако при таких низких ценах все расстроены из-за высоких инвестиционных затрат и труда, затраченного на уход за урожаем в течение более трех месяцев».

В осенне-зимний сезон 2024 года г-н Дьен засеял 7 акров рисом сорта OM380, получив урожай в 1 тонну с акра. Торговцы приезжали непосредственно на поля, чтобы купить рис по цене 7100 донгов за килограмм. После вычета расходов г-н Дьен получил прибыль в размере приблизительно 4 миллионов донгов с акра. Г-н Дьен отметил, что этот сорт риса широко выращивается фермерами в коммуне. Период выращивания от сбора урожая до сбора составляет около 3 месяцев, а методы выращивания довольно просты, что экономит время и средства фермеров. Однако в настоящее время земли в пределах насыпи истощены из-за многосезонной системы выращивания в течение года, что вынуждает фермеров тратить большие деньги на удобрения для получения высоких урожаев. «В настоящее время один мешок азотных удобрений стоит 1,1 миллиона донгов, не считая стоимости пестицидов. На моем поле требуется 2 мешка на акр на каждый урожай. В этом зимне-весеннем сезоне я практически выхожу в ноль», — посетовал г-н Дьен.

Сбор риса в поле

Разделяя мнение своего брата, г-н Као Минь Кха (54 года), который выращивает рис сорта OM380 на площади более 30 акров, получает урожай более 1 тонны с акра (примерно 1000 квадратных метров). Урожайность остается стабильной, но цены на рис резко упали, и г-н Кха может продавать свой рис только по 5600 донгов за килограмм. Он говорит, что этот зимне-весенний урожай невыгоден из-за повышения цен на удобрения, пестициды, питательные вещества для растений, рабочую силу и семена. Для фермеров, арендующих землю под производство, это считается значительным убытком. Г-н Кха объяснил, что почва в последние годы «затвердела», появились болезни, что затрудняет выращивание риса. Кроме того, во время производства они столкнулись с проблемой «смешанного риса» (рисовые растения одного сорта), из-за чего им пришлось нанимать людей для сбора оставшегося риса по цене 1 миллион донгов за акр…

Наблюдая, как наемные рабочие несут тяжелые мешки с рисом к лодкам, чтобы взвесить его для торговцев по низким ценам, г-н Дьен и его братья испытывали сожаление, потому что три месяца тяжелой работы не принесли никакой прибыли. Фермеры опасаются, что если цены на рис не вырастут, они забросят свою землю и прекратят земледелие, поскольку сильные дожди в осенне-летний сезон легко приводят к падению риса, что влечет за собой низкий урожай и убытки. «Я дам земле отдохнуть и найду другую работу. Мы подождем до осени-зимы, чтобы начать подготовку земли, внесение удобрений... и посадка риса будет прибыльной», — сказал г-н Дьен.

Ближе к концу сезона сбора урожая цены на рис "незаметно" растут.

Объездная дорога национальной автомагистрали № 91 петляет по рисовым полям города Чаудок, где по обеим сторонам тянутся золотистые рисовые стебли, усыпанные зернами, а фермеры заняты сбором урожая для продажи торговцам. Долгое время рисовые поля вдоль этой объездной дороги были известны издалека как прекрасный золотистый пейзаж, словно живописная сельская картина. Посещая гору Ба Чуа Сюй, туристы могут увидеть обширные, захватывающие дух рисовые поля – зрелище, которое редко можно встретить где-либо еще. Полуденное солнце светит прямо на поля, высушивая золотистые зерна, и в это время фермеры нанимают комбайны для работы на своих полях. Сбор урожая происходит ближе к вечеру, потому что в это время рис высыхает естественным образом, без необходимости сушки на солнце, что делает его очень популярным у торговцев.

На рисовых полях коммуны Винь Те фермер Нгуен Ван Бе несёт связку мешков с рисом, идя рядом с комбайном. Рис, благодаря солнечному свету, быстро сохнет, в результате чего получаются блестящие, высококачественные зерна, и торговцы не занижают цены. «Утром, когда рис ещё влажный от росы, торговцы жалуются, когда фермеры его собирают. Мы много лет занимаемся земледелием и имеем опыт уборки урожая, поэтому можем продавать по более высокой цене», — объяснил г-н Бе. В этом зимне-весеннем сезоне фермеры в коммунах Винь Те, Винь Чау и районе Нуи Сам посеяли рис позже, чем в соседних районах. Благодаря поздней посадке фермеры собирают урожай на несколько недель позже, и цены на рис выросли по сравнению с началом сезона.

Встретив г-на Тран Ван Хиена, прогуливающегося вдоль края своего рисового поля, мы спросили его о цене риса в этом сезоне. Г-н Хиен с восторгом рассказал, что он выращивает 2 гектара риса сорта OM18, и торговцы покупают свежий рис прямо на поле по цене 6900 донгов/кг. По этой цене г-н Хиен зарабатывает около 2 миллионов донгов с гектара после вычета расходов. Уже несколько лет фермеры беспокоятся о каждом урожае риса, поскольку он зависит от экспортного рынка. Повторяющийся цикл «богатый урожай, низкие цены», кажется, не имеет конца. В начале этого зимне-весеннего сезона цены на рис колебались между 5300 и 5500 донгами/кг, вызывая большую обеспокоенность среди фермеров. «К счастью, в конце зимне-весеннего сезона рис во многих местах был собран, но на этом поле сбор урожая был произведен поздно, поэтому цена на рис снова выросла, что обрадовало фермеров», — радостно сказал г-н Хиен.

Г-н Нгуен Ван Донг (торговец рисом) отметил, что повышение цен на рис радует как фермеров, так и торговцев. Более высокие цены позволяют фермерам легче продавать, а торговцам – легче покупать. Благодаря механизации на полях, от посева до уборки урожая, рисоводы сейчас сталкиваются с меньшими трудностями, чем раньше. «Когда рис доставляют на пристань, торговцы сразу же взвешивают его. Фермеры получают наличные прямо на поле, и все довольны. Надеюсь, в предстоящем летне-осеннем сезоне цены на рис стабилизируются, и фермеры смогут получать прибыль и продолжать инвестировать в производство», – поделился г-н Донг.

ЛУ МАЙ

Источник: https://baoangiang.com.vn/tren-dong-lua-vang-a418619.html