Перспективы разведения осетровых рыб в Ван Йене

В последние годы, помимо выращивания коричных деревьев, район Ван Йен постепенно подтверждает свой экономический потенциал развития за счет разведения осетровых пород. Используя преимущества рельефа, прохладного климата в течение всего года и обильные водные ресурсы естественных ручьев, многие местные домохозяйства смело инвестируют в разведение осетровых, открывая новое направление в развитии горной сельскохозяйственной экономики.

>> Осетровое хозяйство — новое направление для народа Монг На Хау

>> Холодноводное рыбоводство в высокогорье Йенбай

>> Выращивание осетровых рыб больше не является слишком сложным для народа Йен Бай

>> Пробуждение потенциала осетровых рыб На Хау

Продвижение естественных преимуществ

Коммуна На Хау является ведущим населенным пунктом по развитию модели разведения осетровых рыб в районе Ван Йен. Расположенное на средней высоте 600–700 м над уровнем моря, с прохладным климатом круглый год и чистой водой из ручьев, это место считается идеальным для выращивания осетровых. В 2017 году г-н Джанг А Чау из деревни Трунг Там, одной из первых семей, привез 100 мальков осетра из Са Па ( Лаокай ), чтобы попытаться вырастить их. После первого успешного урожая он расширил масштабы и мобилизовал людей к участию.

К 2019 году был создан сельскохозяйственный и туристический кооператив На Хау, в состав которого вошли 13 членов. Кооператив активно взаимодействует с различными подразделениями, включая Институт исследований, применения и развития, Университет Хунг Выонг, для получения и передачи технологий разведения осетровых.

В настоящее время кооператив содержит около 30 резервуаров различных типов, в каждой партии которых содержится около 10 000 осетровых. Ежегодный объем производства составляет более 20 тонн товарной рыбы, при этом цены реализации стабильны и составляют 180 000 - 250 000 донгов/кг; Предполагаемый доход достигает миллиардов донгов в год, что создает постоянные рабочие места для многих местных работников; В то же время это открывает новое направление для народа монг в Нахау на пути к устойчивому сокращению бедности. В настоящее время в коммуне На Хау действуют десятки хозяйств, занимающихся разведением осетровых рыб, имеющих стабильный доход и процветающую экономическую жизнь.

Распространение модели на многие местности

Не только в На Хау, коммуна Дай Сон также является ярким примером развития осетрового хозяйства. Среди них типичным примером стала г-жа Нгуен Тхи Лан — жительница деревни Ланг Банг. Посетив северные провинции и изучив их модели, она вложила средства в современную систему аквариумов, обеспечивающую стабильную температуру воды 18–21 градус по Цельсию. В настоящее время она выращивает 40 000–50 000 рыб в год, получая десятки тонн товарной рыбы.

Г-жа Лан поделилась: «Осетр — это легко адаптируемый вид, если фермер овладеет техникой. Самое главное, чтобы источник воды был чистым и холодным. Осетр в настоящее время пользуется популярностью у ресторанов и отелей, поэтому результаты весьма благоприятные».

Модель г-жи Лан не только способствует развитию семейной экономики, но и является местом, куда местные жители могут приезжать и учиться на собственном опыте. Некоторые домохозяйства коммуны также начали инвестировать в мелкомасштабное разведение осетровых. Модели разведения осетровых рыб в Ван Йене способствовали диверсификации сельскохозяйственного производства, значительно улучшив жизнь людей. Многие домохозяйства перешли от фермерства к развитию аквакультуры. Оттуда имейте стабильный доход, постепенно выбирайтесь из нищеты.

По словам г-на Данг Тон Синха, заместителя председателя Народного комитета коммуны Дайшон, осетровое хозяйство не только является эффективной экономической моделью, но и способствует изменению производственного мышления, постепенно помогая этническим группам горных районов освоить новые экономические методы. Поэтому в ближайшее время населенный пункт продолжит работу по пропаганде и повышению осведомленности населения в вопросах охраны лесных и водных ресурсов, создавая благоприятные условия для развития хозяйства, занимающегося разведением осетровых рыб.

Трудности, вызовы и перспективы развития

Несмотря на положительные тенденции, осетровое хозяйство в Ван Йене сталкивается с множеством проблем. Прежде всего, это требует высоких технических навыков, требующих от фермеров знаний, опыта и строгого соблюдения условий, касающихся температуры, pH и растворенного кислорода в воде. Кроме того, первоначальные инвестиционные затраты относительно велики: от строительства нерестового аквариума, системы фильтрации воды, аэратора до содержания племенного поголовья — все это требует больших затрат. Между тем, объемы производства этого продукта не очень стабильны и во многом зависят от торговцев или крупных ресторанов...

Однако при все более активной поддержке местных властей, научных организаций и предприятий осетровое хозяйство в Ван Йене по-прежнему рассматривается как потенциальное направление развития. Если в ближайшем будущем населенный пункт выстроит цепочку производства и потребления и одновременно диверсифицирует переработанную продукцию из осетровых, то эта модель, безусловно, будет развиваться устойчиво, выйдет на крупные рынки и будет способствовать достижению цели устойчивого развития сельского хозяйства, связанной с новым сельским строительством.

Хонг Оан

Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/349244/Trien-vong-nghe-nuoi-ca-tam-o-Van-Yen.aspx