Нге Ан Яйцевидная хурма, растущие из тенистых деревьев, помогает жителям коммуны Нам Ань района Нам Дан получать хороший доход: каждый урожай приносит 30–70 миллионов донгов при посадке 50–100 деревьев.
В середине октября г-жа Буй Тхи Тхань, жительница коммуны Нам Ань, надела защитное снаряжение, взяла железную лестницу и бамбуковую корзину и пошла в сад на холме за своим домом, чтобы собрать хурму. Ее семья посадила 60 деревьев яичной розы, в этом сезоне все они дали плоды, каждый килограмм продавался в саду по 20 000–30 000 донгов, на данный момент продано около 500 кг фруктов. Предполагаемый объем производства по итогам сезона составит одну тонну, общий доход — около 30 миллионов донгов.
Г-жа Тхань рассказала, что сотни лет назад в Нам Ане выращивали такие сорта хурмы, как яичная, бамбуковая, бамбуковая, фея, круглая и длинная..., из которых самой популярной была яичная хурма. Красная почва вокруг горного хребта Дай-Хюэ подходит для роста растений, придавая ей характерный сладковатый вкус. В некоторых местах выращивают яичную хурму, но ее плоды не такие вкусные, как хурма сорта «Нам Ань».
Яичная хурма, выращенная в коммуне Нам Ань в сезон созревания. Фото: Дюк Хунг
Это растение можно выращивать двумя способами: посевом семян и прививкой. Деревья, посаженные семенами, начинают плодоносить через 5 лет, поэтому люди часто прибегают к прививке. Они возьмут ветви продуктивных розовых деревьев и привьют их к материнскому дереву. Через 6–7 месяцев их разделяют, выкапывают яму глубиной 50 см и насыпают под нее навоз для посадки.
Привитые деревья начинают плодоносить через 2 года, а массовый сбор урожая можно начинать с четвертого года. Розовые яблоки не требуют особого ухода, удобрять их нужно всего один раз в год. Каждое дерево достигает высоты 5–7 м, диаметр кроны — 8–10 м, урожайность — 3–4 центнера при благоприятной погоде и отсутствии повреждений насекомыми. Дерево живет сотни лет, чем старше оно становится, тем слаще и обильнее его плоды.
Отправившись с гостями в сад собирать фрукты, владелец сада Нгуен Динь Куэ рассказал, что в начале года ударили заморозки, из-за которых цветы опали, а с апреля по август наступила продолжительная засуха, поэтому урожай хурмы снизился. К счастью, цена на хурму на 3000–5000 донгов за килограмм выше, чем в прошлом году, поэтому производители не волнуются.
Два месяца назад сад семьи г-на Кью, в котором росло более 50 деревьев яичной розы, был куплен торговцами. На данный момент им удалось собрать более 500 кг урожая, а к концу сезона семья рассчитывает заработать около 40 миллионов донгов.
Хурма краснеет после созревания. Фото: Дюк Хунг
Обычно люди собирают урожай, когда плоды еще не созрели, затем кладут их в пенопластовый ящик, на дно насыпают немного земли, а сверху — солому. Через 3–4 дня плоды станут ярко-красными. Спелая хурма будет мягкой, с красной мякотью и сладким вкусом.
Г-н Хо Вьет Хоа, председатель Ассоциации фермеров коммуны Намань, сказал, что более 400 семей в коммуне выращивают хурму, причем некоторые семьи выращивают не менее 5 деревьев, а другие — более 100. Вся коммуна имеет около 200 гектаров хурмы, из которых 150 гектаров находятся в сезон сбора урожая. Из-за неблагоприятных погодных условий урожай хурмы в коммуне составил около 100 тонн, что на треть меньше, чем в прошлом году.
Яичная хурма помогает жителям Намани иметь хороший доход. В среднем каждая семья зарабатывает 30–50 миллионов донгов за урожай, многие домохозяйства с большими площадями зарабатывают 70–80 миллионов донгов.
Некоторые старинные розарии в этом районе привлекают туристов, желающих полюбоваться ими и сделать фотографии в середине октября. Фото: Дюк Хунг
Уже около 3 лет многие жители коммуны Намань не только продают фрукты, но и разбивают розарии, чтобы туристы из района и из-за его пределов могли приходить и фотографироваться, за что приходится платить около 30 000 донгов. Во всей коммуне есть 3 фотолокации. Кроме того, коммуна строит модель розария в деревне 6 с 20 древними деревьями.
Г-н Нгуен Куи Хьеу, руководитель отдела управления наукой Департамента науки и технологий провинции Нгеан, сказал, что яичная роза в коммуне Намань является ценным видом деревьев, с 2018 года Департамент реализует проект по восстановлению и развитию источников генов. На сегодняшний день специализированное агентство отобрало 20 материнских деревьев для прививки почек с целью производства семян.
Правительство также планирует развивать производство икры из хурмы как продукта OCOP (программа «одна коммуна — один продукт»), а также открыть завод по производству сушеной хурмы для повышения качества и бренда.
Ссылка на источник
Комментарий (0)