Нге Ан Из тенистых деревьев яичная роза помогает жителям коммуны Нам Ань района Нам Дан иметь хороший доход, каждый урожай приносит 30–70 миллионов донгов при посадке 50–100 деревьев.
Утром в середине октября г-жа Буй Тхи Тхань, жительница коммуны Намань, надела защитное снаряжение, взяла железную лестницу и бамбуковую корзину и отправилась в сад на холме за своим домом собирать хурму. Её семья посадила 60 деревьев яичной хурмы, и в этом сезоне все они дали урожай. Каждый килограмм продаётся в саду за 20 000–30 000 донгов. На данный момент продано почти 500 кг фруктов. Предполагаемый объём урожая к концу сезона составит одну тонну, а общий доход — около 30 миллионов донгов.
Г-жа Тхань рассказала, что сотни лет назад в Намане выращивали такие сорта хурмы, как «яичная», «бамбуковая», «бамбуковая», «фея», «круглая» и «длинная». Наиболее популярной из них является «яичная». Красноватая почва вокруг горного хребта Дайхюэ подходит для роста этого дерева, придавая ему характерный сладкий вкус. В некоторых местах выращивают «яичную» хурму, но её плоды не такие вкусные, как у хурмы из Наманя.
Хурма, выращенная в коммуне Намань в сезон созревания. Фото: Дык Хунг.
Это растение можно выращивать двумя способами: посевом семян и прививкой. Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить через 5 лет, поэтому часто выбирают прививку. Для этого берут ветви с плодоносящих кустов роз и прививают их к материнскому дереву. Через 6–7 месяцев их отделяют, выкапывают яму глубиной 50 см и насыпают под неё навоз для посадки.
Привитые деревья плодоносят через 2 года, а с четвёртого года их можно собирать в больших количествах. Деревья яйцевидной розы не требуют особого ухода и удобряются всего один раз в год. Каждое дерево достигает высоты 5-7 м, диаметра кроны 8-10 м и может давать 3-4 центнера плодов при благоприятной погоде и отсутствии повреждений насекомыми. Дерево может жить сотни лет, и чем старше оно становится, тем слаще и обильнее становятся его плоды.
Сопровождая гостей в сад за плодами, владелец сада Нгуен Динь Кью рассказал, что заморозки, начавшиеся в начале года, привели к опадению цветов, а также продолжительная засуха с апреля по август привели к снижению урожая хурмы. К счастью, цена на хурму была на 3000–5000 донгов за килограмм выше, чем в прошлом году, что успокоило фермеров.
Два месяца назад розарий семьи господина Кью, состоящий из более чем 50 деревьев, был заказан торговцами. На сегодняшний день собрано более 500 кг, и к концу сезона семья, как ожидается, получит около 40 миллионов донгов.
Спелые плоды хурмы краснеют после инкубации. Фото: Дюк Хунг.
Обычно плоды собирают недозрелыми, кладут в пенопластовый ящик, на дно насыпают немного земли, сверху – солому. Через 3-4 дня плоды приобретают ярко-красный оттенок. Спелые плоды хурмы мягкие, с красной мякотью и сладким вкусом.
Г-н Хо Вьет Хоа, председатель Ассоциации фермеров коммуны Намань, сообщил, что более 400 семей в коммуне выращивают хурму, причём у некоторых семей меньше пяти деревьев, а у других — более ста. Вся коммуна выращивает хурму на площади около 200 гектаров, из которых 150 гектаров находятся в период сбора урожая. Из-за неблагоприятных погодных условий урожай хурмы в коммуне составил около 100 тонн, что на треть меньше, чем в прошлом году.
Хурма с яйцами приносит жителям Намани хороший доход. В среднем каждая семья зарабатывает 30–50 миллионов донгов за урожай, а многие домохозяйства с большими участками зарабатывают 70–80 миллионов донгов.
Некоторые старинные розарии в этом районе привлекают посетителей, желающих полюбоваться ими и сделать фотографии в середине октября. Фото: Дюк Хунг
Уже около трёх лет, помимо продажи фруктов, многие жители коммуны Намань также ограждают розарии от фотосессий туристами из района и из-за его пределов. Стоимость входа составляет 30 000 донгов. Во всей коммуне есть три места для фотосъёмки. Кроме того, коммуна строит макет для регистрации в розарии в деревне № 6 с 20 старинными деревьями.
Г-н Нгуен Куи Хьеу, начальник отдела управления наукой Департамента науки и технологий провинции Нгеан, отметил, что яйцевидная роза в коммуне Намань — ценный вид деревьев. С 2018 года Департамент реализует проект по восстановлению и развитию генофонда. К настоящему времени специализированное агентство отобрало 20 материнских деревьев для прививки почек для получения семян.
Правительство также планирует развивать производство яичной хурмы в рамках программы OCOP (одна коммуна — один продукт), а также открыть завод по производству сушеной хурмы для повышения качества и узнаваемости бренда.
Ссылка на источник






Комментарий (0)