Выращивание кардамона увеличивает доход и защищает леса

В последние годы жители высокогорных коммун округа Бакйен используют земли под пологом леса для выращивания кардамона, способствуя увеличению доходов, повышению уровня жизни и защите леса.

Фермеры в коммуне Ханг Чу собирают кардамон.

Ханг Чу является одной из коммун с самой большой площадью кардамона в районе Бак Йен. С прохладным климатом, плодородной землей, большой лесной зоной, множеством ручьев, высокой влажностью, подходящей для выращивания кардамона, это дерево стало деревом для устранения голода и сокращения бедности коммуны.

Будучи первым человеком, который вырастил кардамон под пологом леса в коммуне Ханг Чу, г-н Джанг А Чу из деревни Па Ку Санг поделился: В 2006 году я взял семена кардамона из района Ван Бан провинции Лаокай , чтобы провести пробную посадку на 1 гектаре под пологом леса. Увидев хороший рост, я продолжил брать семена для выращивания, расширив площадь до более чем 3 гектаров. В настоящее время каждый год я собираю более 10 тонн свежих фруктов, зарабатывая более 200 миллионов донгов. Наряду с этим я размножаю и мобилизую людей в деревне для выращивания кардамона под пологом леса, что связано с управлением лесами и их защитой. В районах выращивания кардамона я размножаю людей, чтобы они не посягали на леса и не вырубали их, и в то же время сажали леса, увеличивали покрытие и создавали тень для роста кардамона.

На сегодняшний день жители коммуны Ханг Чу посадили более 300 гектаров кардамона, с урожайностью более 470 тонн плодов в год, способствуя созданию средств к существованию для людей в высокогорье, живущих за счет лесного хозяйства, многие домохозяйства имеют стабильный доход, избегая нищеты от выращивания кардамона. В то же время, способствуя повышению осведомленности людей в вопросах защиты и ухода за лесными территориями.

Движение по выращиванию кардамона также распространилось на коммуны Ханг Донг, Та Сюа, Сим Ванг, Ланг Чеу... Г-н Хо А Манг, председатель Народного комитета коммуны Ханг Донг, сказал: В коммуне 508 домохозяйств, 3142 человека, из которых более 90% домохозяйств выращивают кардамон, домохозяйства с небольшим доходом зарабатывают 30-40 миллионов донгов в год; домохозяйства с большим доходом зарабатывают 150-200 миллионов донгов в год. В настоящее время в коммуне более 120 гектаров кардамона. Для устойчивого развития, в дополнение к поощрению расширения площадей выращивания кардамона, коммуна координирует работу со специализированными агентствами для открытия учебных курсов, обучающих техническим процессам посадки, ухода, сбора урожая, сохранения и улучшения качества местной кардамоновой продукции.

Сосредоточившись на развитии лекарственных растений в округе, включая кардамон, в последние годы округ Бак Йен объединил источники капитала и политику для реализации проектов и программ по поддержке саженцев; направил персонал для обучения людей методам совмещения лекарственных растений под пологом леса; заботился о вредителях и болезнях лекарственных растений и занимался их профилактикой. Открыты учебные курсы по методам сбора урожая и послеуборочной консервации для обеспечения качества; способствовал продвижению и потреблению продуктов из кардамона...

Г-жа Дуонг Тхи Лан Хуонг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Бак Йен, сказала: «С 2017 года по настоящее время округ реализовал 6 проектов по поддержке 523 домохозяйств в посадке 341 гектара лекарственных растений общей стоимостью более 4,4 млрд донгов. В то же время округ разработал сушеный кардамоновый продукт, который соответствует провинциальному стандарту OCOP 3 звезды. Ожидается, что к 2030 году округ продолжит поддерживать людей в посадке 400 гектаров новых деревьев кардамона, способствуя увеличению доходов, улучшению жизни людей и повышению осведомленности о защите и развитии лесов. Наряду с этим он поощряет людей создавать кооперативы и объединяться для устойчивого потребления продуктов кардамона.

На сегодняшний день в округе Бакйен насчитывается около 563 гектаров деревьев кардамона, с производительностью около 550 тонн/год; средняя стоимость деревьев кардамона, выращенных под естественным пологом леса, приносит около 40 миллионов донгов/га. Благодаря большому рынку потребителей, востребованному многими торговцами, и стабильному производству, кардамон был выбран в качестве ключевой культуры, создав движущую силу экономического развития в высокогорных коммунах Бакйена.

Видно, что выращивание кардамона является подходящим направлением для увеличения доходов, устранения голода и сокращения бедности для людей в высокогорных коммунах округа Бак Йен. Для устойчивого развития производители кардамона надеются, что округ продолжит поддерживать применение науки и технологий, будет сотрудничать с предприятиями для потребления продукции, особенно инвестировать в технологии послеуборочного хранения и переработки, помогая фермерам чувствовать себя уверенно, придерживаясь кардамона.

Статья и фотографии: Huy Thanh

Источник