Производство риса с низким уровнем выбросов является одной из главных задач сельскохозяйственного сектора Вьетнама. По словам г-на Ле Тхань Тунга, постоянного вице-президента и генерального секретаря Вьетнамской ассоциации рисовой промышленности, проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанный с зелёным ростом в дельте Меконга, имеет полное название «Проект по устойчивому выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанный с зелёным ростом в дельте Меконга к 2030 году». Само название проекта свидетельствует о том, что организации-разработчики придают большое значение сокращению выбросов при производстве риса: высокое качество должно сочетаться с низким уровнем выбросов.

Производство риса является крупнейшим источником выбросов в сельском хозяйстве. Фото: Минь Санг .
Традиция выращивания риса во Вьетнаме привела к тому, что фермеры круглый год оставляли воду на полях. Раньше это не влияло на урожайность риса. Однако, учитывая, что производство риса подвержено воздействию болезней и сопротивляемости растений изменению климата, круглогодичное оставление воды на полях приводит к проблемам со здоровьем растений.
В частности, поскольку Вьетнам реализует свое обязательство по достижению нулевого уровня выбросов к 2050 году, привычка регулярно затапливать рисовые поля приведет к увеличению выбросов метана, поскольку водно-болотная среда с ее характерными анаэробными условиями создает благоприятную среду для разложения органического вещества и выделения метана в результате деятельности метаногенных бактерий.
Г-н Ле Тхань Тунг сказал, что относительно выбросов при производстве риса существуют три основные причины: использование слишком большого количества неорганических удобрений (вызывающее выбросы нитритов), сжигание соломы (выбросы CO2) и выбросы метана из-за затопленных земель.
Выбросы от интенсивного внесения неорганических удобрений можно сократить, уменьшив их количество. Выбросы от сжигания соломы на полях также можно сократить, убирая солому с полей и используя её в качестве сырья для других производственных целей или в сезон дождей, когда фермеры не могут сжигать солому.
Наиболее сложной задачей является снижение выбросов метана при выращивании риса, поскольку необходимо применять метод чередования затопления и осушения, чтобы избежать образования метана в почве и, как следствие, его выделения. Для применения чередования затопления и осушения необходима полноценная система орошения на поле. Эта система должна обеспечивать два фактора: орошение и дренаж.

Регулярное затопление рисовых полей приводит к выбросам парниковых газов. Фото: Минь Санг .
Между тем, в дельте Меконга сегодня из-за деградации и неполноценности внутренней ирригационной системы во многих местах невозможна подача воды из вторичных каналов на поля. Во многих местах есть внутренние каналы для подачи воды на поля, но нет возможности отводить воду.
Хотя рисовые поля в дельте Меконга относительно ровные, они всё же имеют разную высоту, что затрудняет обеспечение равномерного орошения самых высоких и самых низких полей на одном поле. Когда полив всё же приходится осуществлять с одного поля на другое, чередование увлажнения и осушения становится затруднительным.
По словам г-на Туна, чередование затопления и осушения не только способствует сокращению выбросов при производстве риса, экономии воды..., но и улучшает рост растений. Ведь при сливе воды в каналы на полях корни риса прорастают глубже, что приводит к лучшему росту риса, сокращению количества опрыскиваний пестицидами и использования удобрений, что не только снижает производственные затраты, но и сокращает выбросы парниковых газов.
Поэтому необходимо укрепить ирригационную систему в дельте Меконга, чтобы успешно применять чередование затопления и осушения в широких масштабах для сокращения выбросов и улучшения роста риса. Кроме того, полноценная система орошения на полях позволит более удобно и легко перевозить рис.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/tuoi-ngap-kho-xen-ke-kho-mo-rong-do-thuy-loi-noi-dong-chua-hoan-chinh-d784447.html






Комментарий (0)