Выбирайте путь чистого производства
Кооператив «Доан Кет» был основан 5 ноября 2014 года. В кооперативе состояло 25 членов. Первоначальная общая площадь сельскохозяйственных угодий составляла 75 гектаров. Из них 70 гектаров, занятых кофе, давали урожайность около 200 тонн в год, а 5 гектаров, занятых перцем, – 20 тонн в год. В первые годы кооператив столкнулся с многочисленными финансовыми и техническими трудностями. Фермеры в основном работали по старым методам, по-прежнему злоупотребляя гербицидами и пестицидами, а сельскохозяйственная продукция не была ориентирована на потребление и имела низкую экономическую ценность.
Понимая, что если старый способ ведения дел продолжится, ценность сельскохозяйственной продукции не увеличится, в 2017 году совет директоров кооператива решил сменить направление. Председатель кооператива Луу Нху Бинь и коллектив кооператива настойчиво учились и учились у профессиональных агентств, от коммуны до провинции, чтобы перейти к устойчивому сельскохозяйственному производству, двигаясь к органическому сельскому хозяйству. Этот шаг привел к явным изменениям. В 2019 году кооператив запустил линейку чистых, высококачественных полуорганических кофейных продуктов. К 2020 году у кооператива появился первый член, сертифицированный как органический по перцу, с площадью 2 гектара, производительностью 7 тонн и проданный по цене на 25% выше рыночной. К 2023 году у кооператива было 4 члена, сертифицированных как органический перец, с площадью 9,4 гектара и производительностью 35 тонн.
В настоящее время в кооперативе 75 официальных членов, 60 ассоциированных членов, а производственная площадь составляет 450 гектаров. Из них 101 гектар занят кофе 4C с производительностью 300 тонн, 50 тонн кофе высшего качества; 185 гектаров заняты перцем, 22 из которых имеют органическую сертификацию USDA-NOP площадью 42,2 гектара, производительность составляет 150 тонн/год, что на 30-40% больше, чем у обычного перца.
Подтверждение роли кооперативов
Наряду с расширением площадей и объёмов производства, кооператив разработал два продукта, отмеченных тремя звёздами OCOP: молотый кофе Rung Lanh и чёрный перец Rung Lanh. Кроме того, кооператив стал партнёром вьетнамской компании NEDSPICE по разработке органического перца. В 2024 году решением правительства провинции № 1539-QD/UBND кооператив был признан высокотехнологичным предприятием по производству кофе.
Этот результат наглядно продемонстрирован в выручке за 2024–2025 годы, когда общий доход кооператива от кофе и перца достигнет 186 миллиардов донгов. Из которых наибольшая доля приходится на сырой кофе — 850 тонн, принося более 106,2 миллиарда донгов; высококачественный кофе (50 тонн) приносит 7,75 миллиарда донгов. В частности, что касается перца, благодаря органическому производству кооператив зарабатывает 30 миллиардов донгов с 150 тонн органического перца, а также 42 миллиарда донгов с 300 тонн перца, соответствующего стандарту RA. После вычета производственных расходов в размере более 38,7 миллиарда донгов фактическая прибыль кооператива составляет до 147,3 миллиарда донгов. Что еще более важно, вся продукция, произведенная кооперативом, приобретается аффилированными предприятиями. Это наглядно демонстрирует успешный переход от традиционного производства к чистому, устойчивому производству.
Оглядываясь назад на последние 10 лет, можно сказать, что кооператив «Доан Кет» движется по правильному пути, развивая потенциал местной сельскохозяйственной продукции. Роль кооператива, особенно упорство и целеустремлённость Совета директоров, является ключевым фактором в превращении кофе и перца «Дюк Ан» из традиционных продуктов в сертифицированные на международном уровне брендовые товары. Кооператив определил направление своей деятельности на ближайшие годы: дальнейшее расширение ареала выращивания органического кофе и перца, развитие устойчивого производства, содействие созданию экологически чистой окружающей среды и повышение ценности местной экономики.
Источник: https://baolamdong.vn/ua-nong-san-di-xa-nang-tam-gia-tri-dia-phuong-395679.html
Комментарий (0)