На что следует обратить внимание при употреблении воды из листьев периллы?

Польза для здоровья листьев периллы

Перилла — привычная специя в нашей повседневной пище. Перилла выращивается повсеместно во Вьетнаме и используется как пряность и лекарство.

Газета Thanh Nien цитирует Мастера - Доктора традиционной медицины Тран Тхи Ми Линь (в настоящее время работающую в фармацевтической системе FPT Long Chau), которая утверждает, что правильное употребление воды из листьев периллы может принести организму следующие преимущества:

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует лечению диабета

Перилла содержит большое количество альфа-линолевой кислоты — жирной кислоты омега-3, которая обладает способностью снижать уровень триглицеридов и ингибировать синтез эндогенного холестерина.

Это способствует снижению уровня липидов в крови и предотвращает риск атеросклероза. Альфа-линолевая кислота в перилле также помогает подавлять высвобождение тромбоцитов и серотонина, тем самым ограничивая образование тромбов и минимизируя риск их образования.

По словам диетологов, поддержание уровня холестерина и триглицеридов в безопасных пределах очень важно для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы, особенно у взрослых и пожилых людей.

Таким образом, употребление сока периллы в течение месяца может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, стабилизации артериального давления и защите сердца от рисков заболеваний. Кроме того, он также обладает способностью ингибировать фермент, расщепляющий фруктозу до глюкозы, что эффективно при лечении диабета.

Улучшить память, улучшить зрение

Одним из выдающихся свойств периллы является высокое содержание в ней альфа-линолевой кислоты, которая может преобразовываться в ДГК (докозагексаеновую кислоту) — важный компонент нервной системы и сетчатки глаза.

Регулярное употребление сока периллы помогает восполнить естественный запас ДГК, что способствует улучшению памяти, защите нервных клеток от вредных факторов и снижению риска снижения когнитивных функций у пожилых людей. Кроме того, ДГК играет важную роль в поддержании здорового зрения, предотвращая дегенерацию желтого пятна и возрастные проблемы со зрением.

Уменьшает симптомы дерматита

Перилла содержит множество противовоспалительных соединений и антиоксидантов, которые помогают уменьшить симптомы атопического дерматита и проблем, связанных с иммунитетом.

В традиционной медицине перилла используется как лекарственное средство для профилактики и лечения заболеваний, в частности, листья периллы используются для лечения простуды, кашля с мокротой и заложенности носа. Исследования показали, что содержащиеся в эфирном масле листьев периллы соединения лимонен, линалоол, перилловый спирт, перилловый альдегид и β-кариофиллен обладают эффективным антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным действием.

Кроме того, перилла богата железом и витамином С, что помогает предотвратить анемию и поддержать иммунную систему. Особенно полезна для людей с лёгкими симптомами простуды, такими как заложенность носа и боль в горле.

Помогает организму детоксифицироваться

Привычка пить воду с периллой способствует эффективной детоксикации организма и выработке энергии. Перилла стимулирует секрецию пищеварительных ферментов, помогая организму лучше усваивать питательные вещества, повышая аппетит и поддерживая процесс энергетического обмена.

Кроме того, благодаря антиоксидантам вода периллы помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов, тем самым снижая стресс и помогая организму чувствовать себя более комфортно и менее уставшим.

Вода из листьев периллы полезна для здоровья, однако при ее употреблении следует помнить о нескольких вещах, чтобы сохранить ее пользу для здоровья.

Защитите свою кожу

Благодаря высокой антиоксидантной активности вода периллы защищает кожу от вредных факторов окружающей среды, таких как солнечный свет и загрязнение. Питательные вещества, содержащиеся в перилле, также успокаивают кожу, уменьшают аллергические реакции и предотвращают воспаления. Регулярное использование воды периллы способствует отбеливанию и укреплению кожи, замедляет процесс старения и уменьшает морщины.

Жирные кислоты и витамин Е, содержащиеся в перилле, также помогают коже сохранять естественную влажность, способствуют регенерации клеток и уменьшают сухость кожи. Добавление сока периллы в ежедневный рацион — это натуральное и эффективное решение для защиты и питания кожи изнутри.

На что следует обратить внимание при употреблении воды из листьев периллы?

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует врача традиционной медицины Тран Данг Тая, вице-президента Ассоциации восточной медицины города Нге Ан, который сказал, что перилла обладает определенной токсичностью, поэтому при ее использовании следует соблюдать осторожность:

Не ешьте слишком много листьев периллы, так как в ней содержится большое количество щавелевой кислоты. При взаимодействии щавелевой кислоты с кальцием и цинком в организме человека образуются оксалат кальция и оксалат цинка, которые повреждают нервную систему, пищеварительную систему и кроветворную функцию.

Ни в коем случае не ешьте карася, приготовленного с листьями периллы, так как это может вызвать отравление и язву.

Длительное употребление периллы может вызвать диарею у людей с дефицитом селезёнки и желудка. Людям с дефицитом Ци и Инь не следует употреблять периллу.

Перилла обладает пряным, тёплым ароматом. Людям с симптомами простуды и ветра (высокая температура, озноб, потливость, жажда и т. д.), особенно вспыльчивым, слабым, усталым и часто простужающимся, не следует употреблять её. Людям с повышенной температурой и потливостью её не следует употреблять.

Перилла также оказывает определенное влияние на повышение уровня сахара в крови, поэтому диабетикам следует соблюдать осторожность при ее употреблении.

Выше представлена ​​информация, которая поможет вам ответить на вопрос «На что следует обращать внимание при употреблении воды из листьев периллы?». Пейте воду из листьев периллы правильно, чтобы она была полезна для здоровья.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html