Польза листьев периллы для здоровья
Перилла — хорошо известная трава, которую мы ежедневно употребляем в пищу. Перилла выращивается по всему Вьетнаму, и люди используют её как пряность и в лечебных целях.
Как сообщает газета Thanh Nien, мастер традиционной медицины Чан Тхи Ми Линь (в настоящее время работающая в фармацевтической системе FPT Long Chau) заявила, что правильное употребление чая из листьев периллы может принести организму следующие преимущества:
Улучшает функцию сердечно-сосудистой системы и способствует лечению диабета.
Перилла содержит большое количество альфа-линолевой кислоты, омега-3 жирной кислоты, которая может снижать уровень триглицеридов и подавлять эндогенный синтез холестерина.
Это помогает снизить уровень липидов в крови и предотвратить риск атеросклероза. Альфа-линолевая кислота, содержащаяся в перилле, также помогает подавлять высвобождение тромбоцитов и серотонина, тем самым ограничивая образование тромбов и минимизируя риск их образования.
По мнению экспертов в области питания, поддержание уровня холестерина и триглицеридов в безопасных пределах имеет решающее значение для здоровья сердечно-сосудистой системы, особенно у взрослых и пожилых людей.
Таким образом, употребление чая из листьев периллы в течение месяца может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, помогая стабилизировать кровяное давление и защитить сердце от рисков заболеваний. Кроме того, он может подавлять фермент, расщепляющий фруктозу на глюкозу, что эффективно при лечении диабета.
Улучшает память, улучшает зрение.
Одной из выдающихся характеристик периллы является высокое содержание альфа-линолевой кислоты, которая может превращаться в ДГК (докозагексаеновую кислоту) — важный компонент нервной системы и сетчатки.
Регулярное употребление чая из листьев периллы помогает восполнить дефицит ДГК из натурального источника, что способствует улучшению памяти, защите нервных клеток от вредных веществ и снижению риска когнитивных нарушений у пожилых людей. Кроме того, ДГК играет важную роль в поддержании здорового зрения, помогая предотвратить дегенерацию макулы и другие возрастные проблемы со зрением.
Уменьшает симптомы дерматита.
Перилла содержит множество противовоспалительных и антиоксидантных соединений, которые помогают уменьшить симптомы атопического дерматита и связанных с ним проблем иммунной системы.
В традиционной медицине перилла используется как профилактическое и лечебное средство, в частности, листья периллы применяются для лечения простуды, кашля с мокротой и заложенности носа. Исследования показали, что соединения лимонен, линалоол, перилловый спирт, перилловый альдегид и β-кариофиллен, входящие в химический состав эфирного масла листьев периллы, обладают эффективным антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным действием.
Кроме того, листья периллы богаты железом и витамином С, которые помогают предотвратить анемию и поддерживают иммунную систему. Это особенно полезно для тех, у кого наблюдаются легкие симптомы простуды, такие как заложенность носа и боль в горле.
Помогает организму выводить токсины.
Регулярное употребление чая из листьев периллы может помочь организму выводить токсины и эффективно обеспечивать энергией. Листья периллы способствуют выработке пищеварительных ферментов, помогая организму лучше усваивать питательные вещества, повышая аппетит и поддерживая энергетический обмен.
Кроме того, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, вода из листьев периллы помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов, тем самым снижая стресс и способствуя расслаблению и уменьшению усталости организма.
Чай из листьев периллы полезен для здоровья, однако, чтобы получить максимальную пользу от его употребления, следует помнить о нескольких моментах.
Защита кожи
Благодаря своим высоким антиоксидантным свойствам, вода из листьев периллы помогает защитить кожу от вредного воздействия факторов окружающей среды, таких как солнечный свет и загрязнение. Питательные вещества периллы также помогают успокоить кожу, минимизировать аллергические реакции и предотвратить воспаление. Регулярное использование воды из листьев периллы может помочь осветлить и подтянуть кожу, замедлить процесс старения и уменьшить морщины.
Жирные кислоты и витамин Е, содержащиеся в перилле, также помогают коже сохранять естественную влагу, способствуют регенерации клеток кожи и уменьшают сухость. Добавление сока периллы в ежедневный рацион — это естественный и эффективный способ защитить и питать кожу изнутри.
Что следует учитывать при употреблении чая из листьев периллы?
Как сообщает газета Health & Life, практикующий врач традиционной медицины Чан Данг Тай, вице-председатель Ассоциации традиционной медицины города Тайхоа, провинция Нгеан, заявил, что поскольку перилла содержит определенные токсины, при ее использовании следует соблюдать осторожность:
Не следует употреблять слишком много листьев периллы, поскольку они содержат большое количество щавелевой кислоты. При контакте щавелевой кислоты с кальцием и цинком в организме человека образуются оксалат кальция и оксалат цинка, которые могут повредить нервную систему, пищеварительную систему и кроветворную систему.
Никогда не употребляйте в пищу карася, приготовленного с листьями периллы, так как это может вызвать отравление и привести к язвам.
При длительном употреблении периллы у людей со слабой селезенкой и желудком может развиться диарея. Людям с дефицитом ци или инь не следует употреблять периллу.
Перилла обладает резким и согревающим запахом. Ее не следует использовать людям с простудными заболеваниями (симптомы включают высокую температуру, озноб, потливость, жажду и т. д.), особенно тем, кто вспыльчив, слаб, устал или часто простужается. Также ее не следует использовать людям с лихорадкой и обильным потоотделением.
Перилла также оказывает определенное воздействие на повышение уровня сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует проявлять осторожность при ее использовании.
Приведенная выше информация отвечает на вопрос: «Что следует учитывать при употреблении чая из листьев периллы?». Правильное употребление чая из листьев периллы способствует укреплению здоровья.
Источник: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html
Комментарий (0)