Личи «разжигает» летний рынок фруктов
Начало лета — оживленное время на фруктовом рынке, когда наступает сезон целого ряда тропических фруктов, среди которых личи становится центром внимания благодаря своему красивому внешнему виду и восхитительному вкусу, особенно благодаря своей принадлежности к группе рано созревающих личи.
С конца апреля большая партия личи «У Хонг» из Даклака была отправлена на северный рынок. Это ранние поставки, высокие цены, но их все равно выбирают многие потребители. В мае, когда в северных регионах, таких как Хайзыонг и Бакзянг, начинается сезон выращивания личи, предложение увеличивается, а цены также имеют тенденцию к «охлаждению».
По словам г-жи Фам Лан, торговки фруктами (район Нам Ту Лием, Ханой ), которая быстро делила личи, она сказала: « Личи — это вид фруктов, который покупатели особенно любят, когда наступает лето. В начале сезона я в основном покупала красные личи из Дак Лака . Теперь также доступны личи с белым яйцом и красные личи с Севера, с красивым внешним видом и хорошим качеством. Цена все еще довольно высока, красивые фрукты должны стоить более 100 000 донгов/кг, но клиенты все равно покупают их регулярно. Отдельные продукты с ровными, сладкими плодами могут стоить до 150 000 донгов/кг ».
Примечательным событием сезона личи в этом году станет возвращение личи «Белое яйцо» — гибридного сорта личи, который дает самый ранний урожай на Севере. Круглый плод, гладкая кожица, сладкий вкус с небольшой кислинкой при употреблении. Личи продается по цене 70 000–90 000 донгов/кг, однако тщательно отобранные партии с ровными, яркими плодами могут стоить дороже.
Г-жа Нгуен Тхи Ха, продавец фруктов на Зеленом рынке (район Кау Гиай), сказала: « По сравнению с личи основного сезона, личи u продается по более высокой цене, потому что он созревает рано и имеет меньше конкурентов. Хотя он не такой сладкий, как личи thieu, у личи есть свой собственный вкус. Плоды небольшие, красивые, с легким ароматом, сладкие и их легко есть. Розничные покупатели предпочитают покупать около 1-2 кг, чтобы насладиться ими в начале сезона ».
Хотя цена все еще довольно высока, многие потребители все равно готовы «открыть свои кошельки», чтобы насладиться вкусом лета.
Г-н Тран Минь Дук (район Тхань Суан, Ханой) поделился: « Каждый год я жду сезона личи, особенно яичного личи, потому что его нескучно есть, и у него уникальный кисло-сладкий вкус. Хотя я знаю, что цена в начале сезона высокая, я все равно покупаю его, потому что чувствую, что лето — это сезон личи. Однажды я купил розовые личи Dak Lak почти за 150 000 донгов/кг, но они были очень вкусными, поэтому я не пожалел об этом ».
Согласно опросу, розовая ткань Даклак появился на рынке одним из первых, его цены варьировались от 50 000 до 100 000 донгов/кг в зависимости от сорта. Между тем, цены на сорта северного личи и розового личи растут: от 80 000 до 200 000 донгов/кг. На некоторых традиционных рынках Ханоя, таких как рынок Тхань Конг, рынок Суан Ла, рынок Нгиа Тан, разбросаны витрины с северным личи, в основном это избранные товары с красивым дизайном, в то время как обычных товаров пока не так много, поскольку пик сезона сбора урожая еще не наступил.
По словам торговцев, в настоящее время садоводы в Бакзянге и Хайзыонге вступают в сезон сбора урожая. Хотя урожайность невысокая, качество личи в этом году считается стабильным. Ожидается, что в ближайшие несколько недель, когда наступит основной сезон сбора урожая, цены на личи упадут еще на 20–30% по сравнению с текущими ценами.
Экономический потенциал ранних сортов личи
Личи не только привлекает потребителей своим особым вкусом, но и высоко ценится садоводами за свою экономическую ценность, поскольку он рано созревает, не имеет большой конкуренции и его легко продать по хорошей цене. Г-н Фам Ван Туан, оптовый торговец личи, поделился: « Я продаю как личи, так и личи в форме яйца. В последние годы я увидел, что личи в форме яйца также популярны, с высокими ценами и ранним урожаем, что снижает риски, связанные с погодой. Хотя выход не такой высокий, как у личи, в свою очередь, они продаются по высоким ценам и пользуются популярностью у покупателей ».
Появление сортов личи из Даклака в сочетании с традиционными северными регионами создает «ранний сезон личи», способствуя диверсификации источников поставок на рынок.
Множество магазинов импортных фруктов, платформа электронной коммерции также быстро обновил этот товар, продал онлайн с доставкой на дом и открыл новое направление потребления для садоводов.
Торговцы говорят, что сорт личи «U» созревает рано, поэтому его часто собирают рано, а затем уступают место личи основного сезона. Помимо сортов яйцевидной и розовой формы, в этом году также появился личи в форме гаи — вид личи с более грубой поверхностью, но более выраженным вкусом и невысокой ценой — всего от 28 000 до 35 000 донгов/кг, что подходит для популярного сегмента покупателей.
Источник: https://baoquangninh.vn/vai-u-dau-mua-gia-cao-van-hut-khach-3360020.html
Комментарий (0)