Кулинарный сайт TasteAtlas только что объявил Топ-100 лучших городов мира по версии TasteAtlas 2025/2026. Примечательно, что Вьетнам представлен тремя городами: Хюэ, получившим 4,55 балла из 5 и занявшим 36-е место; Ханой и Хошимин, занявшие 47-е и 60-е места соответственно. Сайт подчеркивает, что традиционная кухня Хюэ невероятно богата, разнообразна и ароматна. Среди блюд, которые нельзя пропустить, — говяжий суп с лапшой из Хюэ, шашлычки из свинины на гриле, лепешки из сладкого картофеля и суп с лапшой и свининой на гриле… Среди них говяжий суп с лапшой из Хюэ считается самым культовым и выдающимся блюдом древней столицы.
Посещая Ханой, Taste Atlas советует туристам обязательно попробовать спринг-роллы, банановый пирог, фо, бун ча, бун дау мам том, яичный кофе, чай из лотоса... Говяжий фо — одно из самых популярных блюд Ханоя.
Хошимин славится своими блинчиками с начинкой, сладкими супами, тушеной рыбой в глиняном горшочке, кислым рыбным супом, салатом из папайи, куриным фо, говяжьим фо… В частности, дробленый рис (ком там) — знакомое блюдо для местных жителей. В этом городе туристы могут попробовать дробленый рис где угодно: от уличных ларьков и простых закусочных до дорогих ресторанов. Ком там готовится из дробленых зерен риса, обычно выбрасываемых после помола. Однако со временем дробленый рис стал одним из фирменных блюд Хошимина.
Источник: https://quangngaitv.vn/viet-nam-co-3-thanh-pho-lot-top-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-6511784.html
Комментарий (0)