Рисовое зернохранилище Нге Ан создает фирменный бренд риса Yen Thanh

bna_van truong 3.jpeg — Сотрудники Центра сельскохозяйственных услуг района Йентхань посещают модель производства органического риса в коммуне Ван Тхань. Фото: Ван Труонг

Четко понимая, что создание бренда риса должно начинаться с повышения качества, в последние годы Центр сельскохозяйственных услуг округа Йентхань реализовал ряд проектов по производству органического риса, уделяя особое внимание инновациям от выращивания риса до сбора урожая, переработки и потребления, и изначально добился положительных результатов.

В частности, при выращивании органического риса не используются химические удобрения или какие-либо пестициды, стимуляторы роста, инсектициды и т. д. Вместо этого производители будут использовать органические удобрения, биологические, экологически безопасные меры и биологические продукты для ограничения вредителей и болезней.

Г-н Нгуен Ван Линь, фермер, выращивающий рис по этой модели в коммуне Конг Тхань, рассказал: «Моя семья выращивает почти 5 центнеров риса, это первый летне-осенний урожай, полученный в результате органического выращивания риса. Я колебался, поскольку долгое время выращивал рис традиционным способом. Однако благодаря энтузиазму районных сельскохозяйственных инспекторов, которые давали рекомендации по технологическому процессу и уходу, первый урожай прошёл гладко. Урожай летне-осеннего урожая составил более 2,5 центнеров с центнера, а свежий рис, купленный сельскохозяйственным кооперативом Кует Тьен, продавался с поля по цене более 820 000 донгов за центнер. Органическое производство риса экономит удобрения, чистый рис менее подвержен вредителям и болезням, а цена продажи высокая, поэтому мы очень рады».

bna_van truong 1.jpeg — Фирменные органические рисовые продукты Yen Thanh в основном продаются на районном рынке. Фото: Ван Труонг

Г-н Нгуен Ван Ням, заместитель председателя Народного комитета коммуны Конгтхань, отметил: «В прошлом летне-осеннем сезоне коммуна Конгтхань внедрила модель посадки 15 гектаров риса сорта J02 – чистосортного японского риса японского происхождения, выращенного в Японии, – в органическом направлении. Органическое производство без использования неорганических удобрений и пестицидов позволяет снизить затраты на 25-30% и повысить экономическую ценность более чем на 20% по сравнению с массовым производством. Весной 2024 года коммуна Конгтхань планирует расширить посевные площади ещё на 5 гектаров.

Г-н Нгуен Чонг Хыонг, директор Центра сельскохозяйственных услуг района Йентхань, добавил: Начиная с весеннего и летне-осеннего урожая 2023 года Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань развернул модель посадки 44 гектаров чистосортного риса сорта JD2 (Япония) в коммунах Ван Тхань, Льентхань, Минь Тхань и Ван Тхань.

Все процессы закрыты, такие как посевные лотки, использование рассадопосадочных машин, особенно все «скажите нет химикатам», использовать биологические продукты, органические удобрения, Создавать безопасную рисовую продукцию. Согласно статистике, урожайность риса в модели составляет более 6 тонн/га. По сравнению с гибридными сортами риса она снизилась, но экономическая ценность увеличилась более чем на 20%.

Районный центр сельскохозяйственных услуг поддерживает производство органического риса на площади более 44 гектаров. Компания Yen Thanh сотрудничает с местными кооперативами для закупки продукции у фермеров для переработки и создания бренда «Рис Yen Thanh».

bna_van truong 5.jpeg — Рис сорта Йен Тхань клейкий и обладает натуральным ароматом. Фото: Ван Труонг

Преимущество заключается в том, что прямо в районе Йентхань находится рисоперерабатывающий завод TH Group с современными технологическими линиями. Объём закупаемого и перерабатываемого здесь органического риса позволяет получать качественную продукцию – блестящие, ровные и красивые зёрна. В 2023 году Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань закупил и переработал более 10 тонн органического риса, который пользуется большим спросом у покупателей.

Органический рис обладает множеством преимуществ, например, высокой питательной ценностью, полезной для здоровья, а при варке приобретает естественный аромат, клейкость и характерный вкус. Что касается объёмов производства, хотя органические рисовые продукты появились на рынке недавно, их предложение пока недостаточно для потребителей.

В настоящее время Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань координирует работу с другими секторами для постепенного развития бренда риса Йентхань. В частности, подаются заявки на регистрацию товарного знака для специальных продуктов из риса Йентхань, сканируются QR-коды и т. д.

bna_van truong 4.JPG — Рисоперерабатывающий завод TH Group, оснащенный современными технологическими линиями, вносит свой вклад в развитие бренда специального риса Yen Thanh. Фото: Ван Труонг

Г-жа Ле Ти Хоай Чунг - Секретарь партийного комитета района Йентхань добавил: «В долгосрочной перспективе район Йентхань будет уделять внимание, направлять, консультировать и поощрять жителей коммун к расширению и развитию высококачественных рисовых полей. Это создаст предпосылки для развития бренда, повышения ценности специального риса Йентхань, выхода на экспортный рынок, тем самым повышая ценность органического риса и способствуя росту доходов фермеров».

Источник