Создание бренда вьетнамского риса:

Похоже, мы по-прежнему равнодушны к повышению стоимости риса или не нашли лучшего направления для этой многомиллиардной статьи экспорта?

Гао-1.jpg — Рис ST25 — один из 6 вьетнамских сортов риса, признанных лучшим рисом мира в 2023 году.

Тревожная реальность

Играя стратегическую роль в национальной экономике , рисовая промышленность Вьетнама сталкивается с серьезным парадоксом.

Согласно Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды , за первые 6 месяцев 2025 года, хотя экспорт достиг 4,9 млн тонн, что на 7,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, стоимость снизилась на 12,2% до 2,54 млрд долларов США; средняя экспортная цена риса снизилась на 18,4% до 517,5 долларов США за тонну. Это свидетельствует о тревожной ситуации: мы продаем больше риса, но зарабатываем меньше, зависим от экспорта сырого риса, низкая добавленная стоимость, отсутствие сильных брендов... Например, Филиппины по-прежнему являются крупным рынком, на долю которого приходится 43,4% доли рынка, но стоимость экспорта в эту страну снизилась на 17,4%. Тревожно, что цель экспорта на весь 2025 год в 5,7 млрд долларов США становится отдаленной, ожидается, что он достигнет лишь около 5,5 млрд долларов США... из-за жесткого конкурентного давления, в основном со стороны Индии - крупнейшей в мире страны-экспортера риса, которая ослабила экспортные ограничения...

Основная причина этой ситуации — проблемы и ограничения, существующие уже много лет. Несмотря на то, что «Проект по развитию бренда вьетнамского риса до 2020 года с перспективой на 2030 год» был одобрен в 2015 году, его реализация остаётся нерегулярной. Кроме того, фрагментарное производство затрудняет контроль качества риса. Чрезмерное использование химикатов в сельском хозяйстве также является серьёзным препятствием.

По сравнению с сильными конкурентами, такими как Таиланд с рисом «Хом Мали» или Индия с рисом «Басмати», вьетнамский бренд риса малоизвестен. За исключением успеха ST25, лишь немногие вьетнамские бренды риса известны зарубежным потребителям. В результате вьетнамским производителям риса часто приходится конкурировать по цене, соглашаясь использовать импортные бренды для привлечения потребителей, что снижает прибыль и позиции отрасли. Кроме того, усложняется проблема защиты бренда и контрафактной продукции, что наносит ущерб легальному бизнесу и подрывает доверие потребителей.

Бывший заместитель директора Департамента растениеводства Министерства сельского хозяйства и развития села, ныне Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, Ле Тхань Тунг заявил, что создание бренда риса должно исходить от предприятий, а не от страны; создание бренда риса, ориентированного на страну, вряд ли обречено на провал. Множество стандартов и правил ограничат творческий потенциал предприятий. Рис, как и другие продукты, оценивается по уровню безопасности, однородности, срокам производства, приемлемой цене и подходу к цепочке поставок...

Путь к повышению качества вьетнамского риса

Осознавая важность брендинга, правительство и бизнес уже предприняли первые шаги, которые получили признание. Оглушительный успех риса ST25, дважды удостоенного звания «Лучший рис в мире», наглядно демонстрирует огромный потенциал вьетнамского риса при грамотном инвестировании. Это не только история сорта риса, но и источник гордости, мотивации и ценного опыта для всей отрасли. Однако, несмотря на признание лучшим рисом в мире, ST25 составляет лишь малую часть среди миллионов тонн риса, экспортируемого из Вьетнама.

Для устойчивого повышения ценности вьетнамского риса необходима комплексная стратегия и синхронная, радикальная координация со стороны правительства, бизнеса и фермеров. По словам Героя Труда Хо Куанг Куа, страны, которые успешно создали бренды риса, такие как Индия, Таиланд и т. д., все сосредоточены на одном сорте с определенными стандартами чистоты. Независимо от этого, Вьетнам должен соответствовать международным стандартам, в которых качество и аромат риса являются решающими критериями. Прежде всего, необходимо завершить и эффективно реализовать долгосрочную национальную стратегию бренда риса с конкретной, практической политикой поддержки в области налогообложения, кредитования и продвижения торговли; активно продвигать модель связей в цепочке создания стоимости, формировать специализированные районы выращивания в соответствии с международными стандартами, такими как GlobalGAP, VietGAP, чтобы гарантировать постоянное качество и прослеживаемость.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Ле Тхань Нама, проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году, является одним из решений для создания бренда вьетнамского риса. Инвестиции в исследования и разработку сортов, применение высоких технологий в производстве и глубокой переработке также являются насущной необходимостью для диверсификации продукции и повышения ее стоимости; мероприятия по продвижению бренда также должны инвестироваться на систематической основе, создавая имидж вьетнамского риса, ассоциируемый с качеством. С другой стороны, необходимо воспользоваться успехом ST25 для продвижения рисовой промышленности, создания привлекательных историй бренда... В то же время необходимо усилить защиту прав интеллектуальной собственности; проактивно регистрировать защиту бренда на международных рынках; строго бороться с подделками и имитациями для защиты репутации продукта и деловых интересов. Настало время нам покончить с безразличием и принять более решительные меры для постепенного утверждения позиций вьетнамского риса на мировом рынке.

Источник: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html