Экспорт кофе из Вьетнама смещается в сторону увеличения стоимости

Переработанный кофе стал новым драйвером роста: в 2024 году объем продаж составил 1,46 млрд долларов США, что на 58% больше по сравнению с предыдущим годом.

Департамент импорта-экспорта Министерства промышленности и торговли сообщил, что, согласно статистике Таможенного управления Вьетнама, экспорт кофе из Вьетнама в первом периоде ноября 2025 года достиг 37,7 тыс. тонн на сумму 218,3 млн долларов США, что на 69,7% больше по объему и на 75,0% больше по стоимости по сравнению с первым периодом ноября 2024 года.

С начала года по 15 ноября 2025 года экспорт кофе из Вьетнама достиг почти 1,35 млн тонн на сумму 7,64 млрд долларов США, что на 14,6% больше по объему и на 62,3% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Средняя экспортная цена на вьетнамский кофе в первом периоде ноября 2025 года достигла 5792 долларов США/тонну, увеличившись на 3,1% по сравнению с первым периодом октября 2025 года; по сравнению с первым периодом ноября 2024 года рост составил 3,2%.

Экспорт кофе из Вьетнама с начала года по 15 ноября 2025 года достиг 7,64 млрд долларов США. Фото: NNMT.

По состоянию на 15 ноября 2025 года средняя экспортная цена на кофе составила 5662 долл. США/тонну, что на 41,6% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

За первые 10 месяцев 2025 года экспорт кофе из Вьетнама сохранил динамику роста по большинству сортов, за исключением Excelsa.

Основным направлением экспорта оставался кофе сорта робуста, объем которого составил почти 1,08 млн тонн на сумму 5,54 млрд долларов США, увеличившись на 11,8% по объему и на 60,5% по стоимости благодаря повышению экспортных цен.

Экспорт кофе арабика достиг 62,9 тыс. тонн на сумму 416,0 млн долларов США, что на 8,2% больше по объему и на 108,4% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

В частности, новым драйвером роста стал переработанный кофе, объем которого составил 1,46 млрд долларов США, что на 58% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

В целом, за первые 10 месяцев 2025 года структура производства кофе во Вьетнаме явно смещается в сторону роста стоимости. Экспорт кофе робуста продолжает играть ключевую роль с точки зрения масштаба, создавая стабильную основу для всех видов экспортной деятельности. В частности, сегмент переработанного кофе значительно вырос, демонстрируя стратегию глубокого развития цепочки создания стоимости и повышения международной конкурентоспособности.

Этот сдвиг свидетельствует о переходе отрасли от роста, основанного на объёмах производства, к росту, основанному на качестве. В то же время новая структура создаёт условия для укрепления Вьетнамом своего положения одного из важнейших мировых центров поставок кофе.

Мировые цены на кофе в ноябре 2025 года двигались разнонаправленно: цены на робусту снизились, а на арабику выросли. В целом, на мировые цены на кофе в ноябре 2025 года основное влияние оказала ситуация с поставками в основных странах-производителях. В дальнейшем мировые цены на кофе будут зависеть от хода сбора урожая во Вьетнаме и погодных условий в основных регионах выращивания кофе в Южной Америке.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-gia-tang-gia-tri-d787569.html