4 typer av växter som är extremt bra för ögonen, vetenskapligt bevisat

För optimal ögonhälsa behöver kroppen få i sig många viktiga näringsämnen, särskilt vitamin A, C och omega-3-fettsyror. Dessutom visar forskning att en kost rik på grönsaker och frukt bidrar till att upprätthålla artärhälsan och därmed minska risken för ögonsjukdomar relaterade till blodkärl, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Bönor är rika på zink och nyttiga mineraler, vilket hjälper till att förebygga många ögonproblem.

Växter som är bra för ögonhälsan inkluderar:

Nötter och frön

Nötter som valnötter, mandlar, pistagenötter och solrosfrön är rika på E-vitamin och antioxidanter. E-vitamin är ett fettlösligt vitamin som skyddar ögoncellernas hälsa. Antioxidanter hjälper till att minska risken för vissa ögonsjukdomar som grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.

Dessutom innehåller pistagenötter mycket lutein och zeaxantin. Dessa är ämnen som hjälper till att bibehålla och förbättra synen.

Bönor

Bönor som linser, gröna bönor och kikärter är utmärkta källor till zink. Forskning har visat att zink är fördelaktigt för personer med makuladegeneration. Zink hjälper näthinnan att absorbera vitamin A, vilket i sin tur hjälper till att skapa melaninpigment i ögat. Detta bidrar till att minska dåligt mörkerseende och grå starr.

Citrusfrukter

Citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt, mandariner och citroner är rika källor till C-vitamin. C-vitamin är en antioxidant som hjälper till att skydda ögonen från skador från fria radikaler. Dessutom hjälper C-vitamin till att reparera och utveckla nya celler, och bekämpar därmed åldersrelaterade ögonskador och synförlust.

Gröna bladgrönsaker

Gröna bladgrönsaker som spenat, grönkål eller grönkål innehåller lutein, zeaxantin, vitamin A, C och K, samt andra antioxidanter. Alla dessa näringsämnen stöder ögonhälsan och skyddar makula, den del av näthinnan som hjälper oss att se klart och tydligt i mitten, enligt Verywell Health.

Källa: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm