8 livsmedel att äta och 8 livsmedel att undvika på tom mage

Att äta en balanserad frukost som innehåller protein, hälsosamma fetter och fibrer hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna, förbättra koncentrationen och ge långvarig energi under hela morgonen. Det är viktigt att vara uppmärksam på vad du äter på tom mage på morgonen eftersom våra kroppar har fastat över natten och behöver rätt bränsle för att kickstarta vår ämnesomsättning och energinivåer inför den kommande dagen.

1. 8 livsmedel att äta på tom mage

Varmt honungs-citronvatten

Ett glas varmt citronvatten blandat med honung på morgonen hjälper till att kickstarta ämnesomsättningen och förbättra matsmältningen. I motsats till vad många tror att citron innehåller syra som är dåligt för magen, blir citronvatten alkaliskt efter att det har smälts, vilket innebär att det minskar syrakoncentrationen i kroppen. Dess alkaliserande egenskaper är mycket bra för kroppen eftersom de hjälper till att återbalansera kroppens pH-värde, som ofta är för surt. Fördelarna med att dricka varmt citronvatten blandat med honung på fastande mage inkluderar: stärker immunförsvaret, stödjer matsmältningen och avgiftar kroppen...

Gröt

Havregryn är ett hälsosamt frukostval på tom mage.

Havre är rik på protein, järn, B-vitaminer, mangan, antioxidanter, omega-3, kalium, magnesium, selen och zink, vilket ger många ytterligare viktiga hälsofördelar för kroppen. Havregryn är en utmärkt källa till fibrer och hjälper dig att känna dig mätt hela morgonen.

En studie publicerad på webbplatsen för US National Institutes of Health fann att personer som åt havregrynsgröt till frukost kände sig mycket mättare och konsumerade färre kalorier till lunch än de som åt cornflakes.

Grekisk yoghurt

Grekisk yoghurt är rik på protein och probiotika, vilket främjar tarmhälsan. Grekisk yoghurt är ett utmärkt frukostval på grund av dess många hälsofördelar och enkla tillagning.

När man är hungrig bör man äta ägg

Ägg är rika på protein och viktiga näringsämnen, vilket gör dem till ett mättande och näringsrikt frukostalternativ. Enligt Dr. Truong Hong Son - Vietnam Institute of Applied Medicine är ägg en källa till högkvalitativt, lättsmält protein tillsammans med viktiga vitaminer och mineraler. Ägg har ett mättnadsindex som är 50 % högre än vitt bröd eller frukostflingor.

Bär

Bär har lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll, vilket gör dem till ett utmärkt val för vikthantering. Bär är rika på antioxidanter och polyfenoler, vilka tros förbättra matsmältningen, stärka immunförsvaret och minska risken för cancer.

Mandel

Mandlar är en källa till hälsosamma fetter, protein och fibrer, vilket gör dem till ett mättande mellanmål när du är hungrig.

Dr. Tran Thi Bich Nga, tidigare lärare i näringslära, Hanoi Medical University:

Nötter som mandlar, cashewnötter, valnötter, macadamianötter, kastanjer, solrosfrön... innehåller mycket protein, fibrer och hälsosamma fetter. Hälsosamma fetter har antiinflammatoriska effekter och skyddar kroppens cellmembran, vilket bidrar till att förbättra blodsockerkontrollen och minska risken för hjärtsjukdomar.

Chiafrön

Chiafrön är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror och fibrer, vilket gör dem till ett näringsrikt tillskott till din morgonrutin.

Grönt te

Grönt te är rikt på antioxidanter och hjälper till att öka ämnesomsättningen och bränna fett. Koffein och andra biologiska föreningar i grönt te, såsom aminosyran L-teanin, hjälper till att öka energin för att starta dagen på rätt sätt.

2. 8 livsmedel att undvika på tom mage

Det är bäst att undvika vissa livsmedel på fastande mage eftersom de kan orsaka matsmältningsproblem, uppblåsthet eller obehag. Till exempel kan sura livsmedel irritera magslemhinnan när de konsumeras på fastande mage. Här är några livsmedel att undvika på morgonen.

Citrusfrukter

Citrusfrukter kan irritera magen om de äts på fastande mage. Enligt docent Dr. Nguyen Thi Lam – tidigare biträdande chef för National Institute of Nutrition – bör man absolut inte äta sur mat när magen är tom och kurrar av hunger. Sura frukter innehåller en stor mängd syra, så om de äts på fastande mage kan de orsaka halsbränna, vilket ökar risken för magsår. Detta är den första gruppen livsmedel som inte bör ätas på fastande mage.

Kaffe

Kaffe innehåller ett antal näringsämnen och är rikt på antioxidanter. Att dricka kaffe på fastande mage kan dock öka magsyraproduktionen och orsaka obehag för vissa personer. Därför är det inte lämpligt att dricka kaffe på fastande mage. Ät ett lätt mellanmål innan du dricker kaffe och drick inte kaffe som är för starkt.

Kryddig mat

Att äta för mycket kryddstark mat på tom mage påverkar magen.

Kryddig mat kan irritera magslemhinnan och leda till sura uppstötningar eller matsmältningsbesvär. Kryddig mat är uttorkande, vilket kan göra att huden känns grov, och de kryddiga föreningarna kan irritera huden, vilket gör den mer benägen att få utbrott.

Kolsyrade drycker

Kolsyrade drycker kan orsaka uppblåsthet och gaser, särskilt när de konsumeras på tom mage.

Sockrade livsmedel

Sockrade livsmedel kan orsaka blodsockertoppar, vilket leder till krascher senare på dagen.

Friterad mat

Friterad mat innehåller mycket ohälsosamma fetter och kan vara svår att smälta på tom mage.

Bearbetade livsmedel

Processad mat är ofta full av konserveringsmedel, tillsatser och artificiella ingredienser som kan störa magen.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter kan vara svårsmälta för vissa personer, särskilt på tom mage. Om du bara dricker mjölk till frukost kommer den inte att täcka den mängd energi som kroppen behöver under dagen. Om du dessutom ger kroppen mjölk medan magen är tom kommer det att öka blodsockret och lätt orsaka matsmältningsbesvär eller diarré. Enligt näringsexperter bör du bara dricka mjölk efter frukost och bör äta mat som innehåller stärkelse innan du dricker mjölk.

Det är också viktigt att lyssna på din kropp och vara uppmärksam på hur vissa livsmedel du äter på tom mage får dig att må. Experimentera med olika alternativ och hitta vad som fungerar bäst för din kropp och dina energinivåer.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-nen-an-va-8-thuc-pham-nen-tranh-khi-bung-doi-172240229144036547.htm