Vilken tid är det hälsosammast att äta middag?

Den bästa tiden att äta middag

Forskning från Harvard Medical School (USA) undersökte överviktiga eller feta patienter och jämförde vad som hände med kroppen mellan att äta middag klockan 17.00 och att äta middag senare.

Resultaten visade att det är bäst att äta middag klockan 17.00 för maximala hälsofördelar, enligt Hindustan Times.

Att äta mellan 17 och 18 kan faktiskt minska överätning, vilket leder till fettlagring i kroppen.

Att äta middag tidigt ger många oväntade fördelar:

Att äta middag klockan 17 är bäst för maximala hälsofördelar.

Kan hjälpa till att bränna fett, sänka blodsockret

En nyligen genomförd studie, publicerad i den medicinska tidskriften Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , fann att personer som åt middag tidigt, runt klockan 18.00, hade nästan 20 procent lägre blodsockernivåer och 10 procent mer fettförbränning än de som åt middag sent, även när de konsumerade samma middag, enligt hälsonyhetssajten Healthline.

Dessa effekter uppstår hos friska personer och är ännu mer uttalade hos personer som är överviktiga eller har diabetes, betonade studiens författare Dr. Chenjuan Gu, en postdoktoral forskare vid Johns Hopkins University (USA).

Sänk kolesterol, blodtryck och minska risken för hjärtsjukdomar

Studien, som publicerades 2022 i den vetenskapliga tidskriften Cell Metabolism , fann att tidigt ätande middag och att vänta 10 timmar till frukost nästa dag bidrar till att minska det "dåliga" kolesterolet, vilket minskar plackbildning i artärerna och risken för hjärtsjukdomar, enligt NBCNews.

Resultaten visade också att för personer med befintliga riskfaktorer för hjärtsjukdomar bidrog denna kost även till att sänka blodtryck och blodsockernivåer.

Hjälper till att minska hunger och äta hälsosammare

En annan studie från Brigham and Women's Hospital (USA) fann att tidigt middagsätande ökar nivån av "mättnadshormonet" leptin med 16 %, vilket minskar hungerkänslan, enligt NBCNews.

Att äta en tidig middag minskar också risken för att känna dig hungrig med hälften jämfört med att äta en sen middag. Det ökar också kaloriförbränningen och minskar fettlagringen.

Dessutom tenderar personer som äter middag tidigt att ha mindre sug efter stärkelserik och salt mat, kött, mejeriprodukter och grönsaker än de som äter middag sent.

Att vänja sig vid att äta middag tidigt kan minska risken för kroniska sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar senare i livet.

Sov bättre, vakna upp utvilad, mer energisk

Människor som äter middag mellan 17:30 och 18:00 tenderar att sova bättre och ha färre sömnproblem, enligt Hindustan Times.

Att äta middag tidigt hjälper dig också att vakna piggare, ha mer energi och tänka klarare.

Rashi Chowdhary, en välkänd nutritionist baserad i Dubai och Indien, sa också i ett nyligen publicerat Instagram-inlägg: Att äta middag tidigt har många hälsofördelar eftersom det hjälper till att återställa dygnsrytmen.

När din kropps inre klocka har tillräckligt med tid för vila, återhämtning och återhämtning, hjälper den dig att:

• Minskad aptit eller aptitlöshet
• Vakna upp med en platt mage
• Var mer fokuserad, arbeta mer effektivt
• Mycket lyckligare

Råd att följa

Dietisten Diewald från MacDonald Obesity Prevention Center (USA) tillade att dessa resultat har stor betydelse för sjukdomsförebyggande. Att börja äta middag tidigt kan hjälpa dig att minska risken för kroniska sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar senare i livet, enligt Healthline .

Vad ska man göra om man är sen?

Diewald rekommenderar att man äter ett litet, proteinrikt mellanmål som naturell yoghurt beströdd med nötter.

Om det är sent, dämpa aptiten och ät bara en lätt måltid, säger experten.

Alternativ kan inkludera en liten sallad med grillad kyckling, en halv smörgås och frukt, eller en kopp grönsakssoppa och ett glas lättmjölk, enligt Healthline .

Försök att få din största måltid till frukost eller lunch om möjligt, råder Diewald.

Källänk: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm