Ca Mau - Främjar genomförandet av saltindustrins utvecklingsprojekt för perioden 2021-2030

Den 6 oktober 2025 tillkännagav jordbruks- och miljödepartementet i Ca Mau-provinsen resultaten av genomförandet av premiärministerns beslut nr 1325/QD-TTg daterat 31 augusti 2020 om godkännande av projektet för saltindustrins utveckling för perioden 2021-2030 i provinsen. Resultaten visar att uppgifterna genomförs i rätt riktning, vilket säkerställer målet om stabil utveckling och ökar värdet på lokala saltprodukter. Vid skördesäsongen 2024-2025 kommer saltproduktionsarealen i hela provinsen att uppgå till 1 588,01 hektar, varav traditionellt salt är 1 350,06 hektar och presenningsalt är 237,95 hektar. Produktionen nådde 57 036,1 ton, vilket översteg den fastställda planen med 190,1 %, där kommunerna Dong Hai, Long Dien och Tan Thuan är de orter med högst produktion.

Saltfält i Ca Mau (foto samlat)

Under perioden 2021-2025 godkände jordbruks- och miljöministeriet komponentprojekt nr 7 - Renovering och uppgradering av saltfältsinfrastrukturen i Dong Hai, med en total investering på 127,39 miljarder VND. Hittills har 75,46 miljarder VND betalats ut, vilket motsvarar 61,76 % av kapitalplanen. Samtidigt investerade provinsen i en saltbearbetnings- och beredningsverkstad i Long Dien kommun och implementerade tre modeller för produktion av rent salt enligt produktkonsumtionskedjan med en total yta på 4 hektar, vilket bidrog till att förbättra produktiviteten och kvaliteten på kommersiellt salt.
För närvarande har provinsen 6 erkända saltproducerande byar, varav 4 har etablerat stabila kooperativ. Produkten "Tan Thuan - Dam Doi White Salt" har beviljats ​​ett varumärkesskyddscertifikat av Department of Intellectual Property, vilket bekräftar Ca Mau-saltets distinkta varumärke på marknaden.
Provinsens saltindustri står dock fortfarande inför många svårigheter: försämrad produktionsinfrastruktur, småskalighet, saltodlare har svårt att få tillgång till kreditkapital och en turismmodell kopplad till saltindustrin har ännu inte bildats. Vissa kooperativ har fortfarande begränsad ledningskapacitet och bristande koppling till produktkonsumtionen.
Inför perioden 2026-2030 strävar Ca Mau-provinsen efter att stabilisera saltproduktionsområdet på 1 670 hektar, och föreslår samtidigt att jordbruks- och miljöministeriet stöder 205 miljarder VND för att renovera och uppgradera saltfältsinfrastruktur, utveckla rena saltproduktionsmodeller, landsbygdsturism och produkter efter saltproduktion, med sikte på hållbar utveckling av Ca Maus saltindustri, förbättring av saltböndernas liv och värdet på lokala produkter.

Källa: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377