Ta hand om skiftmåltider och dela dem med personalen

BAC NINH - Kvaliteten på skiftmåltiderna är inte bara viktig för att förbättra arbetstagarnas hälsa, utan hjälper också företag att öka produktiviteten tack vare varje arbetstagares förtroende och engagemang. Därför lägger fackföreningar alltid vikt vid att förbättra värdet på måltiderna och effektivisera gräsrotsfackets tillsyn, särskilt genom att inkludera innehållet i kollektivavtalet om att säkerställa kvaliteten på skiftmåltiderna.

Báo Bắc Ninh•27/08/2025

Öka värdet, säkerställa näring

För närvarande finns det 23 industriparker i drift i provinsen med nästan 1 800 produktions- och affärsföretag, vilket skapar jobb för mer än 550 000 arbetare. Med mottot "Arbetarnas hälsa är en viktig faktor", även om det fortfarande finns många svårigheter, är de flesta företag intresserade av och prioriterar resurser för att öka värdet på arbetarnas måltider (mestadels från 20 000 VND/måltid eller mer; vissa företag tillämpar nivån 30-35 000 VND/måltid). För att säkerställa näringsvärdet ändras måltidsmenyn varje vecka, med en mängd olika rätter och tillkännages offentligt, under noggrann övervakning av representanter för gräsrotsfackföreningen.

Italisa Vietnam Limited Company förbättrar skiftmåltiderna för arbetarna, vilket bidrar till ökad arbetsproduktivitet.

Italisa Vietnam Limited Liability Company, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park (specialiserat på tillverkning av avancerad sanitetsutrustning) ägnar sig alltid åt att förbättra kvaliteten på sina anställdas måltider. Från och med 2023 ökade företaget värdet på måltidsstödet för mer än 700 anställda från 18 000 VND till 22 000 VND/måltid; sidorätter (för övertidsarbetande) är också värda samma som huvudrätter; 3 måltider med efterrätt serveras varje vecka. Företaget investerade också i att bygga en rymlig, ren, luftkonditionerad matsal; bearbetningsområdet är separat anordnat. För närvarande organiserar företaget sitt kök i form av självlagning, utan att anlita externa entreprenörer, så stegen med att välja ut, kontrollera råvarornas kvalitet, bearbetning, konservering av prover... alla utförs smidigt, vilket säkerställer att livsmedelssäkerhet och hygienföreskrifter följs. Under de senaste åren har företaget inte haft någon matförgiftning. ”Jag är nöjd med måltiderna i skift. Tack vare det är vår hälsa fortfarande garanterad så att vi kan slutföra arbetet, även på dagar då vi måste arbeta övertid”, sa Lang Thi Huong, en anställd på företaget.

På Changil Vina Limited Liability Company, Hap Linh Ward (specialiserat på produktion av elektroniska komponenter), kom arbetsgivaren, genom dialog med gräsrotsfacket, överens om ett måltidsstöd på 30 000 VND/person/måltid (en ökning med 5 000 VND/måltid jämfört med 2024). För arbetare som arbetar på tunga arbetsplatser, gravida kvinnor och kvinnor som uppfostrar barn under 12 månader, kommer en extra måltid på 15 000 VND/måltid inklusive färsk mjölk och kakor att tillhandahållas varje dag. Under högsommarsäsongen (maj till slutet av september varje år) ordnar företaget isvatten med socker och glass till arbetarna varje dag.

Fru Nguyen Thi Thu Van, chef för personalavdelningen och ordförande för företagets fackförening, sa: För att organisera köket och systematiskt betjäna nästan 300 anställda samordnade fackföreningen med den administrativa avdelningen för att inrätta ett övervakningsteam, tilldela regelbundna och oväntade inspektionsscheman, övervaka livsmedelssäkerhet och hygienförhållanden; utforma veckomenyer och säkerställa kriterierna "Mättad - utsökt - säker - näringsrik".

Noggrant övervaka och förbättra kvaliteten på avtalen

Provinsiella arbetarförbundet förvaltar mer än 2 200 gräsrotsfackföreningar i företag och offentliga tjänsteenheter som inte får 100 % av sina löner från statsbudgeten, med mer än 579 500 fackmedlemmar. Av dessa finns det mer än 1 500 gräsrotsfackföreningar i industriområden med mer än 392 000 aktiva fackmedlemmar.

Genom att implementera programmet "Facklig måltid", som leds av Vietnams allmänna arbetarkonfederation , har fler än 400 gräsrotsfackföreningar i provinsen sedan början av året organiserat måltider, med totalt nästan 100 000 fackmedlemmar och arbetare som drar nytta av detta, med ett mervärde på över 2,4 miljarder VND (hämtat från fackliga medel och mobiliserat från företagare och matleverantörer).

Genom att genomföra riktlinjerna från Vietnams allmänna arbetsförbunds exekutivkommitté om "Kvaliteten på skiftmåltider för arbetare" har den provinsiella arbetsförbunden noggrant förstått och instruerat alla nivåer av fackföreningar att fokusera på att sprida och öka medvetenheten hos företagare om skiftmåltidernas roll i produktion och affärsverksamhet; och ägna mer uppmärksamhet åt inspektion och tillsyn för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien samt innehåll relaterat till kvaliteten på skiftmåltiderna på företagen. Samtidigt organiseras utbildning, vägledning och förbättras kunskapen om livsmedelssäkerhet och hygien för fackliga tjänstemän i företag med 300 eller fler anställda.

Enligt Hoang Van Tinh, biträdande ordförande för den ständiga kommittén för Industrial Park Trade Union (Provincial Labor Federation), organiserar 100 % av gräsrotsfackföreningarna på företag för närvarande skiftmåltider för anställda i följande former: Självorganiserande kök på plats; uthyrning av enheter för att laga eller tillhandahålla måltider och utdelning av pengar. Genom en granskning föreslår för närvarande 100 % av gräsrotsfackföreningarna för arbetsgivarna att inte inkludera andra kostnader såsom bränsle, servicekostnader, avskrivningar etc. i kostnaderna för skiftmåltider. Förutom de positiva förändringarna, genom inspektion och tillsyn av fackföreningar, den provinsiella livsmedelssäkerhetsavdelningen och det provinsiella industriparkens medicinska center, finns det fortfarande ett fåtal företag som stöder måltider under 18 000 VND; vissa kollektivkök garanterar inte utrymme; och har inte gjort ett bra jobb med att välja ut mat och förvara prover.

Tillsammans med övervakningsaktiviteter är en viktig lösning för att stärka fackföreningarnas roll i att säkerställa kvaliteten på skiftmåltiderna att inkludera detta innehåll i kollektivavtalen. Som ett av företagen med ett stort antal anställda (25 000 personer) tillämpar Luxshare-ICT Van Trung Limited Liability Company ett skiftmåltidsstöd på 45 000 VND/dag. Följaktligen kommer varje arbetare (beroende på dag-/nattskift) att ha 3 måltider/dag inklusive: Frukost (7 000 VND); lunch (19 000 VND); övertidsmåltid (19 000 VND). Arbetarna drar sina kort efter varje måltid. I slutet av månaden kommer den administrativa avdelningen att återbetala det återstående beloppet till kontot som motsvarar antalet faktiska arbetstimmar. Gravida kvinnliga arbetare och de som uppfostrar barn under 6 månader kompletteras med färsk mjölk eller söta soppor vid varje måltid och det finns ingen gräns för portionen av huvudrätter. Herr Bui Van Truong, ordförande för företagets fackförening, sade att facket varje kvartal, baserat på en sammanfattning av fackmedlemmarnas åsikter, kommer att förhandla och föreslå för företagsledare att justera och komplettera innehållet gällande arbetstagarnas rättigheter, inklusive skiftmåltider, i kollektivavtalet. Detta är grunden för facket att övervaka och kräva att företagen strikt tillämpar.

Kommentar (0)