Nyckeln till att förbättra jordbruksprodukternas status

Digitalisering håller på att bli en viktig drivkraft för att hjälpa vår provins jordbruksprodukter att expandera sina marknader, förbättra sin konkurrenskraft och öka konsumenternas förtroende. Från att använda QR-koder för spårbarhet och elektroniska dagböcker till utökad onlineförsäljning har många företag och kooperativ proaktivt omvandlat sig och skapat högkvalitativa varumärken för jordbruksprodukter i en ständigt fluktuerande marknad.

Yen Thuy gröna knoppteprodukter från 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd. är kända för många via e-handelsgolv.

Expandera marknaden genom digitala plattformar

För närvarande finns det tusentals jordbruksprodukter med QR-koder i hela provinsen för att spåra deras ursprung. Detta datasystem tillhandahåller information om produktionsprocesser, säkerhetscertifiering, kvalitetstester... vilket hjälper konsumenter att verifiera sitt ursprung på ett transparent och bekvämt sätt.

Många lokala specialiteter som bambuskott från Kim Boi, Long Coc-te, Doan Hung-grapefrukt, Thanh Son-surt kött, Tam Dao-honung... har distribuerats i stor utsträckning på stora e-handelsplattformar. Onlineintäkterna för många enheter upprätthåller generellt en stabil tillväxt, även under perioder med starka marknadsfluktuationer.

På 3T Cooperative - Cao Phong Agricultural Products implementeras digital transformation systematiskt i både produktion och handel. Vu Thi Le Thuy, kooperativets direktör, sa att enheten har tillämpat elektroniska produktionsloggar, förberett sig för att installera automatiska bevattningssystem och tagit i bruk många försäljningsprogram och processer för bearbetning och konservering efter skörd. Digitalisering hjälper kooperativet att minska kostnader, optimera ledningen och förbättra kvalitetskontrollen.

När det gäller handel främjar kooperativet försäljning via internet och sociala nätverk, vilket utökar sin kundbas både inom och utanför provinsen. Detta är en lämplig riktning i samband med fluktuerande jordbruksmarknader, vilket kräver att enheterna är mer proaktiva i marknadsföring och konsumtion.

Kooperativet levererar specialapelsiner som gula hjärtapelsiner, sockerapelsiner, Canh-apelsiner, V2-apelsiner, Xa Doai-apelsiner... Förutom färska produkter har kooperativet utvecklat apelsinmarmelad, frystorkade apelsiner, apelsinavgiftning, eterisk apelsinolja och planerar att expandera med färskpressad apelsinjuice och apelsinmelass. Kooperativets mål är att bygga en sluten värdekedja, öka värdet på Cao Phong-apelsiner och gradvis stärka varumärket för lokala jordbruksprodukter.

I Tam Dao kommun äger Tam Dao Bee Joint Stock Company ett produktionssystem som uppfyller standarder för god tillverkningssed (GMP) och internationella standarder för livsmedelssäkerhet (FSSC 22000), vilket säkerställer att bearbetnings- och förpackningsprocessen kontrolleras strikt. Styrelseordföranden för Tam Dao Bee Joint Stock Company, Nguyen Quang Truong, betonade: Digitalisering är en viktig lösning för att hjälpa företag att marknadsföra sig effektivt, göra informationen transparent och bygga förtroende hos konsumenterna.

För den internationella marknaden gör digitaliseringen det enklare för kunder att lära sig, jämföra och skilja mellan honungslinjer, särskilt mellan naturlig honung, sockerhonung och vildhonung. Detta är viktig information som direkt påverkar utländska konsumenters köpbeslut – en kundgrupp som kräver höga krav på naturlighet och säkerhet.

De flesta exportmarknader prioriterar naturligt odlade honungsprodukter, utan inblandning av socker eller kemikalier. Tack vare digitala kanaler kan företag visa upp transparenta produktionsprocesser, tillhandahålla tydlig spårbarhetsdata, hjälpa kunder att identifiera verkligt värde och känna sig trygga i att välja företagets produkter.

Tack vare digitaliseringen når bearbetade produkter från 3T Cooperative - Cao Phongs jordbruksprodukter många kunder.

Accelererar digital transformation

På senare tid har företag, kooperativ och hushåll i provinsen aktivt lanserat jordbruksprodukter på digitala plattformar och sociala nätverk. Tack vare fördelen med snabb spridning hjälper dessa kanaler varumärken att nå tusentals nya kunder, främja interaktioner och få direkt feedback. Därifrån kan företag enkelt förstå smaker och justera affärsstrategier snabbt och effektivt.

Tran Trung Hieu, biträdande chef för handelsdepartementet vid industri- och handelsdepartementet, bekräftade att informationstransparens är en förutsättning för att jordbruksprodukter ska nå långt. Endast när data tillhandahålls tydligt och fullt spårbar kommer produkterna att kunna bygga förtroende och expandera marknaden.

Faktum är att många företag och kooperativ i provinsen har ersatt manuella registreringsmetoder med elektroniska dagböcker, vilket har bidragit till att spara 30–40 % av ledningens tid och skapat en grund för att bygga produktionskedjor enligt VietGAP-, HACCP- och GlobalGAP-standarder.

Vid sidan av produktionen främjas även digitala varumärkesaktiviteter. Företag investerar i identitetssystem, reklamvideor , webbplatser för produktintroduktioner, standardiserade fotoset... för att öka möjligheten att nå unga kunder, samtidigt som det öppnar vägen för att penetrera krävande internationella marknader.

Den digitala omvandlingen inom jordbruket möter dock fortfarande vissa hinder. Vissa jordbrukare har begränsad teknisk kompetens; den tekniska infrastrukturen i vissa områden är ännu inte synkroniserad; driftskostnaderna för digitala plattformar är fortfarande höga för småskaliga kooperativ. Detta är faktorer som måste åtgärdas för att maximera effektiviteten i det digitala jordbruket.

Det kan ses att digitaliseringen har medfört tydliga fördelar för lokala jordbruksprodukter, såsom förbättrad produktivitet, minskade kostnader, ökad transparens och utökade produktkonsumtionsmarknader. När data och teknik tillämpas i stor utsträckning kommer jordbrukare och företag att vara mer proaktiva i produktionen, förbättra kvaliteten och öka produktvärdet.

Med stöd från regeringen, företag och människor bygger Phu Tho gradvis ett omfattande digitalt jordbruksekosystem, vilket skapar en grund för hållbar utveckling av Dat To-jordbruket, förbättrar konkurrenskraften och når ut till inhemska och internationella marknader.

Hong Trung

Källa: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm