Inhemsk teknologi och problemet med att effektivt utnyttja jordbruksbiprodukter

Med hundratals miljoner ton biprodukter varje år står det vietnamesiska jordbruket inför en gyllene möjlighet att omvandla "avfall" till högvärdiga produkter, från biobränslen och biologiskt nedbrytbara plaster till kosmetika. Företagens initiativ och inhemska tekniska lösningar banar väg för att spara kostnader, öka vinsterna och minska miljöpåverkan.

Låser upp den gömda skattkammaren

Varje år producerar Vietnams jordbruk hundratals miljoner ton biprodukter – från halm, risskal och bagass till biprodukter från fisk och skaldjur. De flesta av dem lämnas kvar på åkrarna eller bearbetas manuellt, vilket orsakar stort avfall och negativa miljöpåverkan. Samtidigt blir dessa biprodukter i många länder råvaror för industrier värda miljarder dollar, från gödselproduktion och biobränsle till kosmetika och medicin. Problemet ligger inte i potentialen, utan i tekniken. För att omvandla "avfall" till resurser behöver Vietnams jordbruk en stark skjuts från inhemsk teknik – lösningar som både är lämpliga för verkliga förhållanden och kostnadseffektiva för företag och kooperativ. Angående denna "dolda" resurs sa docent Dr. Dao The Anh vid Vietnams lantbruksakademi:

"Jordbruksbiprodukter från områden som grödoodling, boskapsavel, skogsbruk och fiske når en total produktion på cirka 156,8 miljoner ton per år. Detta är en enorm volym, men för närvarande utnyttjas endast cirka 30 %. Därför bör detta inte betraktas som en biprodukt utan som en resurs som måste utnyttjas effektivt för att undvika avfall och miljöföroreningar. För närvarande, även om det finns många avancerade tekniker, är de flesta tekniker från utlandet dyra och svåra att tillämpa på vietnamesiska företag. Därför är det nödvändigt att sprida inhemsk vetenskap och teknik i stor utsträckning, särskilt för kooperativ och jordbrukshushåll."

Docent, Dr. Dao The Anh: Det är nödvändigt att tillåta lokala och regionala myndigheter att pilotprojekt genomföras på provinsiell nivå.

Inhemsk teknologi – lösningen på kostnadsproblemet

Praktiken har visat att vietnamesiska företag spelar en allt viktigare roll i att främja inhemsk teknologi och gradvis lösa problemet med kostnad och användbarhet. Nyligen har många företag inom bioteknik och maskinteknik framgångsrikt utvecklat bearbetningslinjer för biprodukter med kostnader på endast 40–50 % jämfört med importerad teknologi.

Typiska modeller inkluderar ett system för att bearbeta gödsel till biogas eller en process för att producera pellets från sågspån, vilket avsevärt minskar energikostnaderna för gårdar. Många startups är också djärva när det gäller att utnyttja nya idéer: att förvandla risskal till biobatterier, att använda biprodukter från fisk och skaldjur för att producera helt biologiskt nedbrytbara bioplaster.

Enligt docent Dr. Dao The Anh bidrar dessa steg inte bara till att minska föroreningar, utan öppnar också upp exportmarknaden för gröna produkter – ett område som får internationell uppmärksamhet och har högt kommersiellt värde:

"Enligt den nya lagen om vetenskap och teknik kommer kommuner för närvarande att tilldelas separata budgetar för att genomföra innovationsaktiviteter i praktiken. För företag rekommenderar vi att det finns en flexibel mekanism för dessa aktiviteter, eftersom detta är ett nytt område, många innovativa produkter för närvarande inte har specifika tekniska standarder och utvecklingen av standarder kommer att ta tid. Därför är det nödvändigt att tillåta kommuner att pilotprojektera initiativ på provinsiell nivå och därigenom främja tillämpningen av innovation som är lämplig för de faktiska förhållandena på varje lokal nivå."

Experimentell politik – ​​Hävstångseffekt för innovation

Att omvandla biprodukter till resurser är nyckeln till att främja en cirkulär ekonomi inom jordbruket. Lågkostnadsmodeller för inhemsk teknik visar sig vara effektiva, men för att skala upp behövs snabb politisk support och en mekanism för att testa innovationer lokalt. När företag, forskare och jordbrukare går samman kommer till synes kasserade biprodukter att bli ett nytt ekonomiskt värde, vilket både genererar ytterligare intäkter och minimerar miljöpåverkan. Detta är den oundvikliga riktningen för det vietnamesiska jordbruket att närma sig globala gröna standarder.

chinhphu.vn

Källa: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-va-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html