Säkerställande av livsmedelssäkerhet för Tet och vårfestivalen 2025

Planen syftar till att stärka inspektion och kontroll av livsmedelssäkerheten i produktion, bearbetning, handel, import och användning av livsmedel för att säkerställa god förebyggande av matförgiftning och minimera matförgiftningsincidenter under nyår, kinesiskt nyår och vårfestivalen år 2025.

Öka ansvaret för att styra och hantera livsmedelssäkerhet på alla nivåer och sektorer; vidta åtgärder för att säkerställa livsmedelssäkerheten under nyåret, kinesiskt nyår och vårfestivalen 2025 på alla nivåer och sektorer, från stad till distrikt, städer och kommuner, valkretsar och townships. Därigenom bedöma den nuvarande statusen för efterlevnaden av lagstadgade bestämmelser om livsmedelssäkerhet hos företag som producerar, handlar med och importerar livsmedel för att servera nyåret, kinesiskt nyår och vårfestivalen 2025.

Enligt planen, stärka kommunikationen och spridningen av planen för att genomföra livsmedelssäkerhetsgarantier, förebyggande av matförgiftning och skydd av konsumenternas rättigheter och hälsa. Fokusera på propaganda för att förbättra kunskap, attityder och praxis gällande livsmedelssäkerhet och hygien under Tet och festivaler; stärka folkkommittéernas roll och ansvar på alla nivåer, chefer, producenter, handlare och konsumenter; sprida användningen av kunskap om förebyggande av alkoholförgiftning, kunskap om att välja, konservera, bearbeta och konsumera mat under Tet och festivalsäsongen.

Stärka sektorsövergripande inspektions- och granskningsarbete: Ämnena för inspektion och granskning fokuserar på anläggningar som producerar, bearbetar, handlar med och importerar livsmedel, grossistmarknader, stormarknader, handelscentrum, livsmedelsserviceföretag, gatumatföretag, med fokus på anläggningar som producerar, handlar med och importerar livsmedel som används mycket under nyåret och festivaler, samt livsmedelsserviceföretag.

Delegationer på stads-, distrikts- och kommunnivå utför inspektioner enligt sina ledningsnivåer; när överträdelser upptäcks måste de hanteras i enlighet med lagen; produkter som inte garanterar livsmedelssäkerhet, är av okänt ursprung, inte uppfyller märkningsbestämmelserna eller har andra överträdelser får absolut inte cirkulera på marknaden; produkter som marknadsförs i strid med bestämmelser får inte fortsätta cirkulera; produktions-, affärs- och restaurangbesök samt gatumat som inte garanterar livsmedelssäkerhet får inte fortsätta sin verksamhet utan att effektiva åtgärder vidtas.

Stadens folkkommitté utsåg hälsodepartementet till ständig myndighet inom stadens styrkommitté för livsmedelssäkerhet, med uppgift att organisera och genomföra sektorsövergripande livsmedelssäkerhetsinspektioner; organisera inspektions- och undersökningsaktiviteter i enlighet med sektorns funktioner och uppgifter, med fokus på inspektion av produktions- och handelsanläggningar för livsmedelstillsatser samt cateringtjänster. Stärka livsmedelssäkerhetssäkringsaktiviteterna på platser som organiserar aktiviteter för att fira nyår, kinesiskt nyår och vårfestivalen år 2025. Förbereda professionella styrkor, utrustning, läkemedel och kemikalier för att snabbt kunna agera när livsmedelssäkerhetsincidenter inträffar i området.

Hanois folkkommitté begärde att inspektions- och granskningsarbetet skulle fokuseras på nyckelområden, med fokus på produktgrupper som konsumeras mycket under Tet och festivaler och har höga riskfaktorer, livsmedelsbearbetningsbyar, företagsetableringar på marknader och stormarknader, och sektorsövergripande inspektioner från stadsnivå till kommun-, distrikts- och stadsnivå. Att i tid upptäcka, förebygga och strikt hantera brott mot livsmedelssäkerheten i enlighet med lagstadgade bestämmelser.

Under inspektions- och granskningsprocessen är det nödvändigt att kombinera propaganda och utbildning om kunskap och lagar om livsmedelssäkerhet, för att öka medvetenheten och medvetenheten i samhället om livsmedelssäkerhetsarbetet. Samtidigt främja kommunikationsaktiviteter för att sprida lagar om livsmedelssäkerhet samt kunskap om urval, konservering, bearbetning och konsumtion till människor.

Källa: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html