1 miljon hektar risprojekt: Dubbla fördelar för jordbrukare, miljö och livsmedelssäkerhet

(Chinhphu.vn) - På morgonen den 5 september organiserade Can Thos universitet i Can Tho tillsammans med Vietnam Rice Industry Association en workshop om "Lösningar för att stödja projektet med 1 miljon hektar högkvalitativt ris med låga utsläpp i Mekongdeltat".

Can Tho University och Vietnam Rice Industry Association undertecknar samarbetsavtal - Foto: VGP/LS

Vetenskapligt forum för hållbart jordbruk

Workshopen kretsade kring regeringens huvudsakliga inriktning och mål: Att utveckla ett område på 1 miljon hektar med högkvalitativt ris, i samband med grön tillväxt och utsläppsminskning. Många forskare , chefer och företag delade med sig av lösningar från rissorter, odlingsprocesser, tillämpning av mikroorganismer, till teknik efter skörd, cirkulation och djupförädling.

Prof. Dr. Tran Ngoc Hai, prorektor vid Can Tho-universitetet, betonade: "Denna workshop är ett viktigt forum för oss att hitta en hållbar riktning för risindustrin, både för att öka värdet och minska utsläppen av växthusgaser, i linje med Vietnams engagemang för hållbar utveckling."

Enligt herr Hai syftar projektet inte bara till att förbättra kvaliteten på vietnamesiskt ris utan skapar också en vändpunkt i byggandet av grönt jordbruk och anpassning till klimatförändringarna. Mekongdeltat, landets viktigaste riskornsmagasin, står inför många utmaningar, såsom saltvattenintrång, stigande havsnivåer och extremt väder. Därför är genomförandet av projektet en dubbel möjlighet: ökad ekonomisk effektivitet och skydd av miljön.

Herr Le Thanh Tung, vice ordförande för Vietnam Rice Industry Association, tillhandahöll uppgifter: Risodlingsarealen i hela landet uppgick till 7,11 miljoner hektar/år, varav Mekongdeltat ensamt stod för 3,82 miljoner hektar/år. Den totala produktionen i hela landet uppgick till 43,7 miljoner ton, varav Mekongdeltat bidrog med 24,1 miljoner ton/år; den genomsnittliga avkastningen var 6,14 ton/ha, varav Mekongdeltat ensamt uppgick till 6,31 ton/ha. Det är värt att notera att 700 000 hektar odlad mark i denna region producerade 3 grödor/år.

"Mekongdeltat står för över 90 % av landets risexport och är en grundpelare för att säkerställa livsmedelssäkerheten. Det 1 miljon hektar stora projektet med högkvalitativt ris spelar en viktig roll för att omorganisera produktionssystemet, öka böndernas inkomster, tillämpa hållbart jordbruk och uppfylla internationella åtaganden om utsläppsminskning", betonade Tung.

Därför är det oerhört viktigt för jordbrukssektorn och människors liv att ha lösningar som stödjer detta projekt. I synnerhet att främja utveckling och tillämpning av ny vetenskap och teknik, bygga ett forsknings- och utvecklingsnätverk för vietnamesiskt ris...

Arbetshjälten, jordbruksingenjören Ho Quang Cua talar på konferensen - Foto: VGP/LS

Fördelar med "cirkulärt jordbruk"

En av de framträdande rösterna på konferensen var Arbetshjälten, jordbruksingenjören Ho Quang Cua, författare till ST25-riset, som två gånger har vunnit titeln Världens bästa ris. Med mer än 30 års forskning bekräftade han att cirkulärt jordbruk är nyckeln till att uppnå målet om nollutsläpp.

Herr Cua förklarade: "Friska växter måste utgå från frisk jord. När kemikalierna reduceras till ett minimum blir risets smak mer naturlig. Att torka risfält mitt i säsongen hjälper riset att få nya rötter och minskar risken för att riset läggs kvar; torkning sent på säsongen gör riset mer väldoftande och renare eftersom det inte finns några mikroorganismer fästa vid skalet."

Ingenjör Cua betonade också att ris- och räkekosystemet är en effektiv modell för klimatanpassning. År 2015 var ris- och räkarealen i landet 155 495 hektar; den förväntas öka till cirka 250 000 hektar år 2025. Med denna modell når räkproduktiviteten 300 kg/ha, ris når 4 ton/ha, och rissorterna varierar från Nang Keo, ST25 till OM-sorter.

Sedan 2021 har Mr. Cuas företag investerat i organiska gödningsmedel och biologiska produkter och åtagit sig att köpa alla produkter. Ris skördas av skördetröskor för att säkerställa en jämn, ren och torr kvalitet, vilket ökar värdet och vinsterna för bönderna.

Resultaten är mycket positiva: Risavkastningen når 6 ton/ha, försäljningspriset är cirka 9 000 VND/kg - mycket högre än vanligt ris som bara är 6 000 VND/kg. Med en skala på 100 000 hektar når mervärdet 1 800 miljarder VND tack vare produktionen av ST24- och ST25-ris.

"Höga vinster kommer inte bara från ris utan också från stabilitet i produktionen, vilket bidrar till att säkerställa säkra räkodlingar och en ren jordbruksmiljö", bekräftade Cua.

3 starka forskargrupper från Can Tho University

För att komplettera projektet har Can Tho University etablerat tre starka forskargrupper som sammanför många experter från Mekonginstitutet, jordbruksskolan och forskare inom och utanför skolan.

Prof. Dr. Vo Van Minh, chef för forskargruppen, sa att grupperna kommer att fokusera på många viktiga inriktningar: kartläggning av nuvarande status och uppbyggnad av en grundläggande utsläppskurva inom risproduktion; forskning om utsläppsminskning, bevarande och utveckling av genetiska resurser inom avel; tillämpning av DNA-teknik för att utvärdera jordbruksprodukter; val av nyttiga mikroorganismer för att hjälpa risplantor att motstå salthalt, binda kväve, lösa upp fosfor och kalium; och förslag på säkra växtskyddslösningar och hållbar skadedjursbekämpning.

Enligt herr Minh gynnar resultaten av denna forskning inte bara det 1 miljon hektar stora risprojektet utan bidrar också till att forma ett grönt jordbruk i Vietnam och skapa en modell som kan replikeras i hela regionen.

* Vid workshopen undertecknade ledarna för Vietnam Rice Industry Association och Can Tho University ett samarbetsavtal om utbildning och vetenskaplig forskning, innovation och tekniköverföring. I synnerhet kommer de två sidorna att samordna för att ta emot/överföra teknik till inhemska och utländska företag; och tillhandahålla vetenskapliga och tekniska tjänster relaterade till risindustrin.

De två sidorna samarbetar också för att knyta an till tekniköverföring och jordbruksförlängningssystem relaterade till risutveckling; samordnar för att främja tillämpningen av digital teknik inom risindustrin, inklusive att optimera produktionsprocesser (precisionsodling), riskvalitet och handelshantering, resurs- och miljöhantering, prognostisering och förebyggande av naturkatastrofer och rissjukdomar, anpassning till och begränsning av klimatförändringar i risproduktionen; stödjer tillämpningen av nya initiativ, framsteg och nystartade organisationer.

Le Son

Källa: https://baochinhphu.vn/de-an-1-trieu-ha-lua-loi-ich-kep-cho-nong-dan-moi-truong-va-an-ninh-luong-thuc-102250905153201071.htm