Positionering och skydd av det vietnamesiska durianvarumärket

För att klargöra målen med denna strategi intervjuade Dak Lak Newspaper och radio- och tv-reportrar honom, ordförande för Dak Lak Durian Association.

Enligt föreskrifter är den "röda filen" en symbol för försändelser som måste inspekteras strikt, till och med 100 % inspekteras vid gränsen, eftersom de inte helt uppfyller de tekniska villkoren eller fortfarande har potential att bryta mot livsmedelssäkerheten.

Samtidigt är den "gröna kanalen" en produktions- och exportkedja som är strikt kontrollerad ända från källan – från odlingsområden, förpackningsanläggningar till transport, så den prioriteras för snabb tullklarering, minskade kostnader och ökad tillförlitlighet på importmarknaden.

För den vietnamesiska durianindustrin, inklusive Dak Lak, är uppnåendet av en "grön kanal" inte bara ett "pass" för att komma in på krävande marknader som Kina, Sydkorea, Europeiska unionen (EU)... utan också en viktig förutsättning för att skydda det nationella varumärket.

För om bara ett fåtal leveranser bryter mot reglerna om bekämpningsmedelsrester, tungmetaller eller förbjudna ämnen som gult O, kommer hela industrin att få betala priset. Därför är det brådskande att bygga en synkron produktions-, övervaknings-, kontroll- och spårbarhetskedja, med sikte på den långsiktiga visionen att skapa ett säkert, transparent och hållbart durianekosystem.

Herr Le Anh Trung, ordförande för Dak Lak Durian Association.

Vi har tydligt identifierat tre nyckelgrupper av lösningar: den första är att etablera en synkron kontrollkedja från plantering - förpackning - export. Föreningen arbetar med vetenskapliga enheter, avdelningen för odling och växtskydd, företag och kooperativ för att bygga en kedja med 10-15 modellplanteringsområden, där varje kedja kommer att ha standardprocesser, elektroniska dagböcker, standardisering av odling och kontroll av ingående restprodukter.

Det andra är att bygga laboratorier – skapa en säker "blockad": Innan durianen förpackas tar ett oberoende laboratorium slumpmässigt prover i trädgården eller lagret för att testa för restindikatorer, O-gult, kadmium etc. Detta är det sista "försäkringslagret" för att förhindra risker och säkerställa att sändningen är helt ren före export.

För det tredje gäller spårbarhetsteknik. Varje durian kommer att ha en QR-kod som hjälper köpare att känna till trädgården, förpackningsanläggningen, skördetiden och testresultaten. Detta är det enda sättet att öka transparensen och stärka den internationella marknadens förtroende.

För att säkerställa lösningarnas genomförbarhet utbildar föreningen jordbrukare, stöder programvara, standardiserar dokument och mobiliserar deltagande från företag och lokala myndigheter.

Vi identifierar oss med att i leveranskedjan är jordbrukarna centrum, företagen lokomotiven, forskare guiderna och föreningen "limmet" som förbinder hela ekosystemet.

Specifikt för jordbrukare och kooperativ organiserar föreningen teknisk utbildning, vägleder standardiserade jordbruksprocesser och stöder spårbarhet.

För företag främjar vi en avtalsmodell med avgång, kontrollerade investeringar i insatsvaror och harmonisk vinstdelning.

För forskare inbjuder föreningen forskningsinstitut att delta i standardiseringen av processer och utvärderingen av lämpliga bekämpningsmedel för jord, vatten och vatten.

Tillsammans med myndigheterna samordnar föreningen aktivt beviljandet av odlingsriktnummer, kvalitetskontroll och uppbyggnad av stödpolicyer. Ingen kan göra det ensam, så en "ansvarsfull allians" behövs – för att följa, kontrollera och skydda det vietnamesiska durianmärket.

Kommentar (0)