Grispriset den 17 februari 2025: Stark uppåtgående trend efter en serie dagar med nedgång

DNVN - Priset på levande grisar idag, den 17 februari 2025, noterade en betydande återhämtning efter många dagar av oförändring och fluktuerar för närvarande mellan 71 000 och 73 000 VND/kg.

Grispriset i norr

Undersökningar visar att priset på levande grisar i den norra regionen har ökat med 1 000–2 000 VND/kg den senaste veckan. I Phu Tho och Bac Giang är det högsta priset i regionen för närvarande 72 000 VND/kg. Samtidigt ligger andra provinser som Lao Cai, Nam Dinh och Ninh Binh kvar i intervallet 70 000–71 000 VND/kg.

Grispriset i centrala höglandet

Inför handelsdagen den 17 februari fortsatte priset på levande grisar i detta område att öka och fluktuerade för närvarande mellan 69 000 och 72 000 VND/kg.

De orter med de högsta priserna är Lam Dong och Binh Thuan, där handlare köper för 72 000 VND/kg. Samtidigt är Quang Tri, Quang Nam , Binh Dinh och Khanh Hoa de provinser med de lägsta priserna i regionen, och når endast 69 000 VND/kg.

Grispriset i södern

Södra delen av landet fortsätter att vara den region med det högsta fläskpriset i landet, och varierar mellan 71 000 och 73 000 VND/kg.

Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau och Ca Mau är de orter som noterar de högsta priserna och når 73 000 VND/kg. Andra provinser i regionen håller fortfarande stabila priser från 71 000 till 72 000 VND/kg.

Generellt sett upplevde marknaden för levande grisar många oväntade fluktuationer förra veckan. Efter en period med stabila priser har priset på levande grisar ökat markant, särskilt i de centrala och södra regionerna.

Det förutspås att priset på levande grisar sannolikt kommer att fortsätta öka under den kommande tiden om utbudet minskar eller den inhemska konsumtionen och exportefterfrågan förblir hög.

Begränsat utbud driver upp fläskpriserna

Sedan det kinesiska nyåret 2025 har fläskpriserna fortsatt att öka, medan produktionen av grisar på grossistmarknaderna i Ho Chi Minh-staden har minskat avsevärt. Till exempel, på Hoc Mon-marknaden (Hoc Mon-distriktet) är antalet grisar som anländer till marknaden endast cirka 2 900–3 000 grisar/dag, en minskning med 50 % jämfört med tiden före Tet. Minskningen av utbudet har orsakat att fläskpriserna har ökat kraftigt.

Efter två dagar av prisstabilitet har den södra regionen nu sett priset på levande grisar stiga till 74 000–75 000 VND/kg. Samtidigt har priset på fläskbitar också ökat till 94 000–95 000 VND/kg, och även högkvalitativa fläskprodukter når 100 000 VND/djur. Fläskprodukter har också fluktuerat, såsom skinka och fläskkotletter till 90 000 VND/kg, skinka varierar från 65 000–75 000 VND/kg och magert fläsk når 120 000 VND/kg.

Enligt Nguyen Kim Doan, vice ordförande för Dong Nai Livestock Association, införde Dong Nai – det största området för grisodling i landet – i slutet av 2024 en policy att flytta tusentals gårdar från bostadsområden och områden som inte är lämpliga för planering, vilket ledde till en minskning av den totala grisbosättningen i denna provins jämfört med föregående år. Dessutom orsakade afrikansk svinpest betydande skador, särskilt för småskaliga jordbrukare, vilket ledde till att många gårdar upphörde med sin verksamhet.

Herr Doan betonade: ”Priset på levande grisar behöver bara nå 63 000–65 000 VND/kg för att räcka för att bönderna ska kunna göra goda vinster. Med det nuvarande försäljningspriset kan bönderna förvänta sig att återställa sina besättningar inom en snar framtid.”

I stormarknader och fläskbutiker som tillhör marknadsstabiliseringsföretag i Ho Chi Minh-staden förblir fläskpriserna stabila. Vissa varor, såsom revbensfri sidfläsk, prissätts till 71 000 VND/300 grams tråg, baby back ribs säljs till 109 000 VND/400 grams tråg...

Phan Van Dung, biträdande generaldirektör för Vissan Company, sa att företaget sedan den 12 februari har köpt levande grisar för 72 000 VND/kg, en ökning med 5 000 VND/kg jämfört med det stabila priset som tillämpades från och med den 30 december 2024.

”På grund av reglerna för prisstabilisering och låg köpkraft i början av året är den enda lösningen vi kan genomföra att ’försöka’ men vi kan inte höja priserna”, delade Dung.

Chefen för Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement sade att vissa företag för närvarande har föreslagit att justera försäljningspriserna på produkter inom ramen för marknadsstabiliseringsprogrammet, inklusive fläskkött. Enligt det tidigare åtagandet kommer priset dock att hållas stabilt en månad före och en månad efter Tet, så det är inte möjligt att justera priset för närvarande.

Hung Le (t/h)

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296