Jordbruksprodukternas priser den 1 december 2025: Kaffe- och pepparpriserna förblir höga

DNVN - Priserna på jordbruksprodukter den 1 december 2025 noterades som oförändrade kaffepriser och fluktuerade från 111 300 till 112 500 VND/kg, medan pepparpriserna fortsatte att stabiliseras runt 150 000–151 000 VND/kg.

Kaffepriserna förblir stabila

På Londonbörsen ökade onlinehandeln med Robusta-kaffe idag något jämfört med föregående dag sett till villkor. Mer specifikt ökade terminskontraktet från november 2025 med 26 USD/ton (-1,00 %) till 4 565 USD/ton; terminskontraktet från januari 2026 ökade med 24 USD/ton (+0,55 %) till 4 413 USD/ton; och terminskontraktet från mars 2026 ökade med 30 USD/ton (+0,7 %) till 4 335 USD/ton.

Illustrationsfoto. Foto: Internet

Liknande utvecklingar noterades på New York-börsen när onlinepriset på Arabica-kaffe ökade något jämfört med föregående handelsdag. Mer specifikt ökade december 2025-kontraktet med 1,5 cent/lb (+0,36 %) till 413,0 cent/lb; mars 2026-kontraktet ökade med 1,5 cent/lb (+0,4 %) till 381,2 cent/lb; medan maj 2026-kontraktet ökade med 1,3 cent/lb (+0,36 %) till 364,0 cent/lb.

I regionen Central Highlands förblev de inhemska kaffepriserna oförändrade den 1 december 2025 och fluktuerade från 111 300 till 112 500 VND/kg.

Enbart i Lam Dong- provinsen handlas områdena Di Linh, Bao Loc och Lam Ha fortfarande till 111 300 VND/kg, oförändrat från föregående dag.

I Dak Lak köptes Cu M'gar-kaffe idag för 112 300 VND/kg, oförändrat från igår; medan Ea H'leo och Buon Ho båda noterade 112 200 VND/kg.

I Dak Nong (Lam Dong-provinsen) bibehöll handlarna i Gia Nghia och Dak R'lap priserna oförändrade jämfört med igår, på 112 500 respektive 112 400 VND/kg.

I Gia Lai, Chu Prong-området, registrerades ett pris på 111 900 VND/kg, medan Pleiku och La Grai låg på 111 800 VND/kg, samma nivå som föregående dag.

I slutet av november upplevde regionen Central Highlands en kraftig nedgång i kaffepriserna på nästan 6 000 VND/kg. Mer specifikt minskade både Dak Lak och Dak Nong med 5 700 VND/kg, Lam Dong med 5 500 VND/kg, medan Gia Lai minskade mest med 5 800 VND/kg jämfört med föregående månad.

Kaffemarknaden är för närvarande i en dragkamp mellan utbud och efterfrågan då hedgefonder har stora blankningar. Om ogynnsamma väderförhållanden uppstår i Vietnam kan blankningar leda till att priserna stiger på kort sikt.

På utbudssidan fortsätter Brasilien att utöva press då gynnsamma skördeframsteg har lett till rikliga Arabica-tillgångar. Landets export minskade dock förra månaden, medan Robusta-lagren på ICE, även om de ökar, ligger kvar på en långsiktigt låg nivå, vilket ger stöd för priserna.

Enligt Volcafés prognos kommer den globala kaffemarknaden att sakna cirka 8,5 miljoner påsar Arabica under skördeåret 2025/2026 – vilket markerar det femte året i rad med underskott. USDA uppgav att Vietnams kaffeproduktion tenderar att öka men fortfarande påverkas av vädret, vilket gör prisfluktuationer på medellång och lång sikt komplicerade.

Pepparpriserna är stabila

Tidigt i veckan noterades att paprikapriserna i viktiga produktionsområden låg stabila på cirka 150 000–151 000 VND/kg.

I Dak Lak och Dak Nong (Lam Dong-provinsen) nådde inköpspriset 151 000 VND/kg – det högsta på marknaden. Näst efter kommer Gia Lai med 150 500 VND/kg, medan Binh Phuoc (Dong Nai-provinsen) och Ba Ria-Vung Tau (Ho Chi Minh-staden) vanligtvis ligger på 150 000 VND/kg.

Enligt uppdateringen från International Pepper Association (IPC) nådde priset på svartpeppar från Lampung (Indonesien) 7 136 USD/ton vid slutet av den senaste handelssessionen, medan vitpeppar från Muntok nådde 9 717 USD/ton.

Priset på brasiliansk svartpeppar av typen ASTA 570 ligger för närvarande på 6 175 USD/ton; medan priset på ASTA svartpeppar i Malaysia ligger stabilt på 9 200 USD/ton och ASTA vitpeppar på 12 300 USD/ton.

Idag handlas priset på svartpeppar i Vietnam till 6 500 USD/ton för 500 g/l, 6 700 USD/ton för 550 g/l och 9 250 USD/ton för vitpeppar.

Paprikapriserna den 1 december 2025 avslutades i november med en kraftig ökning på 4 000 till 5 500 VND/kg. Mer specifikt noterade Dong Nai och Ba Ria-Vung Tau en ökning på 5 000 VND/kg jämfört med föregående månad, Gia Lai ökade med 5 500 VND/kg, medan den sydöstra regionen minskade med 5 000 VND/kg jämfört med början av november.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), som hänvisar till data från ITC, importerade Tyskland i september 2025 2 241 ton peppar till ett värde av 17,9 miljoner USD. Jämfört med augusti ökade importvolymen med 15,3 % men var fortfarande 12,3 % lägre än samma period 2024. Vietnam var Tysklands huvudleverantör med 1 135 ton, vilket stod för mer än 50 % av den totala importvolymen, följt av Brasilien och Indien.

I slutet av september 2025 uppgick Tysklands totala importvolym av paprika till 23 206 ton, vilket motsvarar en omsättning på 184,6 miljoner USD. Jämfört med 2024 ökade importvolymen med 8,1 % medan värdet ökade med 55,2 %. Vietnam fortsatte att spela den ledande rollen med 13 742 ton, vilket motsvarar 59,2 % av marknadsandelen, Brasilien kom på andra plats med 22,5 %, medan Indien och Kambodja stod för en mindre andel.

Tyskland är för närvarande den största konsumentmarknaden för paprika i Europa och den femte största i världen, med en stabil efterfrågan på cirka 28 000–30 000 ton per år. Vietnam har under många år behållit sin position som den största leverantören till denna marknad tack vare sin stabila produktionskapacitet och kvalitet som uppfyller tyska företags krav.

Lan Le

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-1-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-neo-o-muc-cao/20251201093704046