Grönsakspriserna har sjunkit, vilket lättar bördan för konsumenterna.

Efter en lång period av fluktuationer på grund av översvämningarnas effekter har priset på gröna grönsaker på många lokala marknader i provinsen visat en tydlig nedåtgående trend den senaste veckan. Den snabba återhämtningen av utbudet, särskilt för kortsiktiga bladgrönsaker, har bidragit till att marknaden svalnat avsevärt jämfört med toppperioden i oktober och november.

Folk köper grönsaker på Cay Market (Thach Ha kommun).

Observationer på flera marknader visar att gröna bladgrönsaker för närvarande säljs för 8 000–10 000 VND per knippe, en minskning med 10 000 VND jämfört med förra månaden; spenat och krysantemumblad kostar endast 6 000–8 000 VND per knippe, en minskning med 10–12 000 VND. Några välkända grönsaker som bok choy, sötkål och vit rädisa kostar mellan 12 000 och 15 000 VND/kg, en minskning med 15 000–20 000 VND/kg. Blomkål säljs för 25 000 VND per djur, en minskning med 20 000–25 000 VND; sallad kostar 30 000 VND/kg, 20 000 VND lägre än när priserna ökade kraftigt.

Enligt småhandlare har naturkatastrofer som stormar och översvämningar inträffat i nästan alla regioner i år, vilket i hög grad påverkat jordbruksproduktionen . Under översvämningarna översvämmades och skadades många grönsaksfält, vilket tvingade bönderna att vänta på återhämtning, vilket ledde till brist på tillgångar och höga grönsakspriser. När vädret klarnade upp återupptog bönderna snabbt produktionen, och kortsiktiga grönsaksgrödor återfördes snabbt till marknaden, vilket fick priserna att sjunka snabbt.

Kortsäsongsbladiga grönsaker finns nu i riklig tillgång, så priserna på dem har sjunkit kraftigt jämfört med förra månaden.

Fru Nguyen Thi Tam, en liten handlare på Binh Huong-marknaden (Tran Phu-distriktet), berättade: ”Bladgrönsaker har en kort produktionstid. Med varmt, soligt väder kan vissa kortsiktiga bladgrönsaker skördas på cirka 20–25 dagar, så folk odlar nu en hel del av dem. Som ett resultat har priserna också sjunkit. Nu när det finns fler grönsaker tillgängliga kan jag sälja mer bekvämt. Under stormperioden var utbudet begränsat och priserna var för höga i några dagar, vilket fick kunderna att klaga, vilket gjorde mig tveksam till att sälja.”

Samtidigt har priserna på vissa grönsaker och frukter också minskat, men i en långsammare takt, med en genomsnittlig minskning på cirka 30–40 %. Mer specifikt är det nuvarande priset på tomater 25 000–30 000 VND/kg; unga pumpor och bittermeloner 25 000 VND/kg; aubergine, morötter och kålrabbi 20 000 VND/kg…

Rotfrukter kostar för närvarande mellan 15 000 och 25 000 VND per kilogram.

Det är värt att notera att vissa varor som chilipeppar, grön pumpa och mogna pumpor är dyra just nu. Mer specifikt kostar chilipeppar 150 000 VND/kg, mogna pumpor 30 000 VND/kg och grön pumpa 35 000–40 000 VND/kg.

Fru Nguyen Thi Sen, en grönsaksförsäljare i marknadsområdet Vuon Uom (Thanh Sen-distriktet), sa: ”Grönsakspriserna har börjat falla i mer än en vecka nu. Tack vare att produktionen återupptagits i olika regioner, med stora mängder till marknaden, har priserna sjunkit kraftigt jämfört med de senaste två månaderna. Inte bara har priserna fallit, utan de grönsaker jag importerar kommer huvudsakligen från Nghe An och några norra provinser. Förra månaden kom det mesta av min leverans från Kina eftersom grönsaksodlingsområdena i landet, från norr till söder, skadades av översvämningar.”

Enligt Nguyen Thi Sen kommer den nuvarande tillgången på grönsaker huvudsakligen från Nghe An-provinsen och några norra provinser.

Enligt försäljare är orsaken till de höga priserna på rotfrukter deras längre tillväxtcykel, vilket kräver mer tid för produktionen att återhämta sig. Fru Nguyen Thi Lien, en grönsaksförsäljare på Cay Market (Thach Ha kommun), sa: "Priset på bladgrönsaker som sötkål och kinakål är bara 10 000–12 000 VND/kg, men rotfrukterna har inte sjunkit mycket eftersom den högsta skördesäsongen inte har kommit än. För chilipeppar når priset ibland 170 000 VND/kg, medan tidigare var genomsnittspriset bara 40–50 000 VND/kg. Inte bara är priserna höga, utan det finns också en brist på utbud. Tidigare gav kunderna extra chilipeppar när de köpte grönsaker, men nu, med de orimliga priserna, kan kunderna bara köpa några få paprikor för 5 000 VND."

Lägre priser på grönsaker hjälper till att minska den ekonomiska bördan för konsumenterna.

Som en viktig och oumbärlig livsmedelsvara i varje måltid har de sänkta grönsakspriserna hjälpt konsumenterna att minska den ekonomiska bördan när de handlar mat. Många hemmafruar säger att perioden då grönsakspriserna steg avsevärt ökade deras familjers levnadskostnader.

Fru Le Thi Thu Hang (Thach Ha-kommunen) berättade: ”Min familj på fyra personer brukade bara spendera cirka 30 000–40 000 VND på grönsaker varje dag, men under perioder med prisökningar kostade det nästan 70 000–80 000 VND. De dagar då kål och spenat kostade 18 000–20 000 VND per knippe var vi tvungna att vara väldigt sparsamma. Nu när grönsakspriserna har återgått till det normala och tillgången på färska, läckra och varierade grönsaker är riklig är det mycket enklare att handla på marknaden.”

Småhandlare förutspår att om vädret är gynnsamt kommer grönsakspriserna att fortsätta falla.

Småhandlare förutspår att om vädret förblir gynnsamt kommer vintergrönsaksgrödor att återhämta sig snabbt och skördas rikligt inom en snar framtid, vilket leder till ytterligare prissänkningar på gröna grönsaker och vissa rotfrukter. Detta förväntas bidra till att stabilisera marknaden för viktiga livsmedel och stödja konsumenterna mitt i stigande levnadskostnader.

Källa: https://baohatinh.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-nguoi-tieu-dung-nhe-ganh-post301034.html